「お正月だし、いいお肉でも食べようか」と、「焼肉ふじみ」さんへ。
よく考えたら去年のお正月以来でした。

今日は色々は部位を少しづつ頂きたいので「特選盛り合わせ」を注文。

上ロースと上カルビ、シンシンやハラミも乗ってます。
上ロースは極薄で大振り。サッと焼いてハサミでチョキチョキ。ロースながら脂の甘みを感じます。
シンシンは柔らかでサッパリ。肉肉しいですが、全くくどくありません。大人向けの部位ですね。
対して上カルビは脂の甘みマックス。おじさんにはチョットがちょうどいいですね。

いいお肉も食べられたし、今年も頑張れそうです。

5

特選盛り合わせ上ロースが幅をきかせてます
5

しまった。少しはみ出た。
4

タン塩もレアが必須
4
2

2024/01訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気4.1
CP3.7
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

肉の主張

お正月は連日お寿司とお刺身。好きですが、流石に毎日は…。
その反動で、今夜は焼肉。今年初めての夫婦デートなので、いつもとはちょっと違うお店へ。「焼肉ふじみ」さん。

実はランチが遅かったのあまりお腹が空いてません。でも予約しちゃったし。
ならば、少しの量で美味しいものを食べようと、「量より質」作戦へ変更。

いつもなら「とりあえずカルビ」と言いたいとこですが、今日は食べ比べ4品とタンステーキで。

タンステーキは短冊状にカットされた極厚仕様。ペラペラタンはサッと炙るんですが、今日の極厚はウェルダンで。それを山葵と塩で頂きます。
しっかりとした歯触りと、なぜか甘く感じる山葵。タンの底力を感じます。

食べ比べ4品は稀少部位揃い。中でもオススメはカイノミとザブトン。
カイノミの脂はきめが細かい上、サラリとしていてスッキリ。「美味い脂」の基準が変わりそう。
ザブトンは肉の主張と脂のバランスが絶妙。どうせならこんなお肉でお腹一杯になりたいですねぇ。

今年初めての焼肉ですが、既に今年一年で食べた焼肉のトップランカーに決定です。
大変美味しゅうございました。　

15

食べ比べ4品部位が違うだけで、味も風味も全く違います。
12

極厚タンステーキ
11

サンカクサッと炙って仕上げます
4

極厚タンはウェルダンで
4

何故か山葵が甘く感じますこれぞタンの底力
4

〆は石焼ビビンパ。コチュジャン多目がオススメ
3
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉ふじみ富士店
ジャンル	焼肉、韓国料理、ホルモン
予約・お問い合わせ	0545-52-9111
予約可否	予約可
住所	静岡県富士市青島町272 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東名富士インターより車で10分　市立中央病院近くジヤトコ前駅（ジヤトコ１地区前）から1,503m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日年中無休 ■ 年末年始の営業時間・12/31～1/3：22時閉店(LO.21時30分) ■ 年末年始の提供メニューについて・12/31～1/3：ランチセットメニューの休止・1/1～1/5：ランチはグランドメニューのみのご提供
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	134席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙新たに喫煙ブースせ設置いたしました。
駐車場	有 45台駐車可 / 大型バス駐車可能 ※要予約
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://yakinikufujimi-fuji.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yakiniku_fujimi
オープン日	2006年1月27日
備考
お店のPR	【全席個室】創業50年！上質な和空間で、黒毛和牛に舌鼓！<個人盛り>の会席コースございます富士市で焼肉をお考えなら、是非お越しください。おもてなしの粋ときわみ。モダンな美食空間、焼肉ふじみです。黒毛和牛をはじめ厳選した上質のおいしさを、和風モダン、個室の小粋な空間でご堪能いただけます。会席料理からタレ・塩にこだわった焼物や海の幸、人気のデザートまで。大切な方々とのご会食、デート、記念日、宴会、接待など、様々な集いにご利用ください。 ...
初投稿者	とむれっと（7）