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朝ラー
全てに満足
金曜日10:40に到着、新店舗には初訪問です。
黒い外壁のお洒落な店舗です。
外待ち1組2名でした。
その間に選んだのが
100%天草大王 白醤油 ¥980
煮干 和え玉 ¥150
食券を買って好きな席へ着席。
席指定されないのは私には好印象です。
店内もクールな内装で清潔感があります。
水やおしぼりはセルフですが、問題ありません。
そこに胡椒の缶が沢山置いてあったので1本持って席に戻ります。お洒落系のラーメン屋さんって、調味料置いてないところもあるので、こちらも嬉しいポイント。
着席から10分程で着丼、いただきます!
まずスープ。
透明なレンゲですすります。
あっさり醤油ですが、出汁感が後から追いかけてくる感じ、美味いですねー。いくらでも飲めますよ!
チャーシューの裏に赤茶色のペースト状のものがあり、これを溶くと醤油感がアップしました。
こちらも美味いっ!
麺はなめらかなパッツン細麺。
硬さは普通でスープに合います。
1番好きなタイプの麺です!
途中から胡椒をかけてパワーアップして食べ進めます!
チャーシューはレアタイプで、噛むほどに味が出る感じがしました。ご飯食べたくなりました!
麺の終盤に和え玉をお願いしました。
写真は撮り忘れたんですが、替え玉にネギと角切りチャーシューが載ってます。
混ぜ混ぜして、ひとすすり。
煮干しの出汁が程よく、あっさり細麺のまぜそばのようです。これも美味しい!
しばらく食べてからラーメンスープにインしてみました。醤油、胡椒、煮干のコラボで濃い口になりましたが、最後の締めになりました。
小さいですが、角切りチャーシューがいい仕事してます!
スープを完飲して完食です!
こういう感じのラーメンは、食べ終わった後になにか物足りなさを感じる事が多い自分ですが、味、量とも大満足でした!
帰りにも、元気にありがとうございました!と言っていただき、気持ち良く退店。
この店、最高です!!
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くりたく
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店名 |
menya 787(麺屋 菜花奈)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「菊川市東横地1378-1」から移転しています。 |
交通手段 |
菊川駅から2,146m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、2人テーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台+駐輪場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年11月1日 |
備考 |
明日から(1月11日)〜しばらく |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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朝から毎日暑いですねー。
こんな日の朝食は冷たいラーメンが食べたくなり、
こちらに訪問。
煮干しらーめん冷¥1,000の食券を購入。
カウンターでいただきます!
透明なレンゲでスープを一口。
中々のニボニボ感で美味いです!
麺はパッツン、硬めの茹で加減がいい具合です!
ネギや刻んだ大葉がいい感じです!
レアチャーシューも抜群に美味しく、
スープを飲み干して完食!
さっぱり美味しいラーメンでした!
ご馳走様でした!