夜景を愛でながらお箸で気楽にフレンチを愉しめる スカイペンションどうだん : スカイペンション どうだん

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2021/11訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人

夜景を愛でながらお箸で気楽にフレンチを愉しめる スカイペンションどうだん

バイしずおか・今こそ!しずおか!!元気旅を利用して、
標高400m、千葉山山頂付近にあるスカイペンションどうだんに行ってきた。

部屋は和室ながら、フレンチが楽しめるって!
そのギャップが楽しい。

宝石箱のような夜景を愛でながらのディナーは、
肩ひじ張らないお箸で気軽に食べられるフレンチのコース

メインディッシュは、豚バラ肉のプティサレ(‾¬‾*)じゅるぅ~

タコ焼きかと思ったお団子
素材は、ヤマトイモにオオバ、かにかまを練りこんだもの。
フレンチになると、やっぱりおしゃれだね。

サーモンのコンフィ
ソースはディルとわさびのソース
オリーブオイルの中で45度の低温調理。
柔らかくてしっとり。メチャクチャ美味しいじゃん。

かぼちゃのスープ

パンも温かくて美味しかった。

ワインをボトルで(^^)v
辛口で、すっきりと呑みやすいワイン。格安で提供してくれた。

真鯛のポワレ酢味噌ソース
付け合わせは、ネギにエリンギ、プチトマト

豚ばらのプティサレ
1週間漬け込んだ豚バラ肉を、塩抜きし柔らかく煮込んでから焼き上げる。
すると、表面はカリッカリ、そして脂身がとてつもなく美味しい味に変化する。

付け合わせは、かぼちゃ、カブ、ズッキーニ、小松菜
ソースは、醤油やリンゴを使った和風ソース これめっちゃ美味しい。 
 
標高400m、駿河湾を望むこの景色と美味しい料理
こころからのおもてなしが素敵な旅館でした。
宿泊しなくてもランチやディナーがいただけるので、機会があればまた行こうっと。
 

https://hikuma.net/gourmet/108388

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( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

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店舗基本情報

店名
スカイペンション どうだん
ジャンル 旅館・民宿、フレンチ
予約・
お問い合わせ

0547-35-1107

予約可否
住所

静岡県島田市千葉835-411

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 17:30 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン

お子様連れ

お子様メニューあり

ホームページ

https://doudandoudan.jimdofree.com/

初投稿者

にゃっそんにゃっそん(105)

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