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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ藤田 浜松駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
053-452-3232 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
浜松駅南口から徒歩１分セブンイレブン２階 浜松駅から140m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay） |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月21日 |
| お店のPR |
創業明治25年、四代続く浜松の老舗
創業明治25年、浜松の地で”鰻”にこだわり、四代続く鰻専門店。素材は浜名湖産養殖鰻を中心に、厳選した活鰻のみを使用。 開きたての鰻を素焼きし、じっくりと蒸す。そして代々受け継いだ秘伝のタレと、備長炭で一気に香ばしく焼き上げた蒲焼はまさに絶品。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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その週末に名古屋で用事があり、その前に浜松の実家に帰省しました。
浜松駅に降りたのが、ちょうど正午くらい。
本当に久々に鰻が食べたくなり、新幹線の中で検索し、こちらに伺うことにしました。
改札を出て、南口方面に・・駅ビルから出るとすぐ右手のビルの２Fに「藤田」さんがあります。
私の前には、サラリーマン風の男性が3名歩いていましたが、迷わず、こちらのビルに入って行きました。
ああ、サラリーマンのランチでもうな重ってアリなんだ、贅沢～・・なんて思いつつ、
荷物を下げながら２Fに上がると・・なんとお店ののれんの前にちょっと待ち人が・・
えええ～、そんなに混んでいるのと思いつつ、私も並びます。
丁度、のれん脇のガラス窓から厨房が見え、正面に鰻を焼いているところが見えるんです。
次から次へと焼かれる鰻串・・見ていたら、たまらなくなりました。
私の前の方は、持ち帰りのうな重を頼んでいました。
そんなこともできるんですね。
時間的、そしてオサイフ的に余裕があれば、こちらでテイクアウトうな重をして
新幹線内でうな重を楽しむ、なんてこともできますね＾＾ｖ
何組かのお客さんがどどど～っと帰られて、5分ほどで私も入店。
カウンターに案内されます。
店内は、入ってすぐに個室があるようで、外人さんが利用されていました。
そして、テーブル席とカウンター席、奥にはお座敷席があり、
そちらもサラリーマン風なお客さんで賑わっていましたね。
メニューを見て
・うな重(山）肝吸いとお新香付き 3780円(税込み）
を注文しました。
すぐにお隣に私の母くらいの年代の女性が座り、カウンターも満席です。
そんな混雑の中、キビキビと明るく接客をされる店員さんたちが印象的でした。
実はうな重って久々に食べるんです。
私は生まれも、18歳まで浜松に育ちましたので、
小さい頃から鰻のかば焼き、うな丼、うな重は本当に良く食べました。
我が家や叔父叔母のウチでは、日中出かけて、夕食面倒くさいと
「じゃ、今日は鰻買ってうな丼にしましょうか」
なんてのが当たり前でしたが、
従弟のお嫁さん(金沢出身）は「鰻の身近さ」に軽くカルチャーショックを受けていたようです。苦笑
そんな鰻大好きの私でしたが、あるとき、ポテッとした鰻の皮の部分が気になり、
その脂の臭いが気になり、あまり食べなくなりました。
帰省の際も、一人だけ鰻なし、母や叔母が年に数回送ってくれる鰻のかば焼きも主人と息子だけが食べる・・
そんな日が続いて・・20年ほど。
熱田蓬莱軒で、ひつまぶしをいただいたとき、カリッと焼きあげられた鰻がとても美味しく・・
そして、ここ１，２年、食べログでマイレビさん達の美味しい鰻重のレビューや画像を拝見するうちに
徐々に鰻熱が復活・・しかし、時すでに遅し？鰻はとても高価なものになっていました・・
で、「ほぼ20年ぶりにお外でうな重をいただく」今日を迎えたわけです・笑
待つことしばし・・うな重がやってきました。
蓋をあけます、まさに「高まるぅ～」な瞬間！
お重に敷き詰められた鰻、いい焼き色、そして香りがふわり・・
お吸い物で口を湿らせ、まずは鰻。
こちらのかば焼きは関東風。背開きで蒸してからタイプ。
とびきりふわふわ、というわけではありませんが、
箸がすっと通るほど柔らかく、皮も気になりません。
脂ものっていますが、臭みは全くなく、美味しい。
タレは甘辛で濃い目。。ご飯にもたっぷりとかけられています。ちょっと濃いくらい。
鰻とご飯頬張ると、幸せな気分になりますね・・
ごちそうさまでした！
久々にいただくうな重、ちょっぴりご飯にタレがかかりすぎていたけど
鰻自体は美味しくいただけました。
お店の雰囲気も、店員さんの接客もよく、気持ちよく食事ができるお店だと思いました。
あとで、実家の両親や友人に聞いたら、こちらのお店は、本店が幸町にあり、
数年前に浜松駅の近くにもお店を出したとのこと。
幸町のお店は友人も子連れで訪れたことのある、地元民に愛される老舗店のようです。