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本日夜空席あり
050-5868-8641
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"うしなり"譲りの確かな肉質を実感!肩肘張らないカジュアルさが心地良い…♪
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milan1110
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milan1110さんの他のお店の口コミ
店名 |
ヤキニク/ホルモン アイニク
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-8641 |
予約可否 |
予約可 キャンセルは必ずご予約日当日の12時までにご連絡下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
日吉駅3分 日吉町駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
43席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2020年3月4日 |
電話番号 |
054-291-4129 |
備考 | |
初投稿者 |
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本日はこちらでディナー。
ランチで焼肉コースを食べた後に、ディナーでも焼肉コース笑 県内の焼肉部門で最上位の評点を誇る"焼肉 うしなり"の姉妹店になります。
高級な価格帯のうしなりに対して、こちらはカジュアルさを売りにしてます。店内はシックな雰囲気にサボテンや観葉植物が飾られており、カジュアルではあるもののオシャレです。今回はおまかせコースでお願い。
◾️おまかせ特別コース 13,000円
◆ 前菜
・白玉ねぎのローストスープ
・コブクロと春菊の胡麻和え
・ミノと海老芋の餡掛け饅頭
・吉備芳醇牛リブ芯のお刺身
◆特選ホルモン
・ハツと土佐酢
・タン元スライス
・厚切りハラミ
◆ 塩焼き物
・万葉牛ランプ芯
・万葉牛イチボ
◆タレ焼き物
・万葉牛カイノミ
・吉備芳醇牛シンシン
◆お口直し
・すだちの一口冷麺
◆焼きすき
・特選サーロインと濃厚満月卵
◆ 〆
・万葉牛角煮の土鍋炊き込みご飯
◆甘味
・大人のフルーツポンチ
------- 以下 詳細 -------
まずは前菜、焼肉屋とは思えないクオリティ。
1品目は、とろとろになるまで煮込んだ、甘〜い白玉ねぎのスープ。2品目は、プリッとしたコブクロと春菊を合わせた胡麻の風味香る一皿。3品目は、ミノと海老芋を合わせてフワッと仕立てた饅頭を餡掛けと…。まるで日本料理店の域、繊細な美味しさ。4品目は、岡山 吉備芳醇牛のリブ芯を刺身でいただきます。しっとり舌に馴染む、とろける口当たりが最高に美味しいですね!
続いては、特選ホルモン。
この日は、ハツと土佐酢、タン元スライス、厚切りハラミ。全く臭みのないハツ、コリッと張りのある食感にサシの甘み広がるタン元、繊維からホロッと解けるサシの入りが素晴らしいハラミ、どれも文句無し。
次に、塩の焼き物。
万葉牛のランプ芯とイチボ。ランプ芯は旨みが濃く、非常に柔らかい。イチボは、赤身のしっかりした味わいにサシのバランスがグッド。
塩焼きの後はタレ焼き。
タレの方は、万葉牛カイノミと吉備芳醇牛シンシン。カイノミは強い赤身の旨みが特徴。シンシンは、口当たりしっかりめ、咀嚼することで甘みがじんわり広がります。
ここで冷麺。
本場 岩手"中野製麺"から取り寄せる冷麺を酢橘と共に。スープ美味すぎ!さっぱり完食。
さて、焼肉の最後に焼きすきが登場。
特選のサーロインを、濃厚な黄身と共に…。スッととろけて無くなる、薄切りのサーロインと、コクのある満月卵が相性抜群。白飯かっこみてぇ〜笑
〆は土鍋の炊き込みご飯。
万葉牛の中落ちの角煮に、上州ネギがたっぷり。米一粒一粒に出汁が染みており、お腹いっぱいでも食べられてしまう、そんな絶品の炊き込みご飯でした。
デザートは大人のフルーツポンチ。
白ワイン仕立てで、まさに大人の爽やかなフルーツポンチ。フルーツいっぱいで大満足!
ご馳走様でした。
肩肘張らずに、高級店と同等以上の肉を食べられる優良店、気に入りました。開放的なので、皆でワイワイ出来るのも嬉しい。また是非伺いたいです。
※訪問時→評点 3.27