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店名 |
麺家 八丸
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
054-257-6076 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
安倍川駅から1,050m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター8席 座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏側に2台(表示有り) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2023年10月1日 泡煮干しらーめん塩+追いニボ(1200+50円)
土曜日の13時過ぎに着で2名まち。
昔朝ラーで訪れて臨時休業だったあの日依頼5年ぶりの訪問です。
メニューは鶏といわし、魚介中華に加え、限定で鶏白湯、泡煮干し(鶏白湯+煮干し)、重ね(鶏白湯+魚介)。
迷うも一番高い泡煮干しが間違いないだろうとコチラをオーダー。
店主一人でのオペで席に空きはありましたが、準備が整うまで待つように店内隅の椅子に座って待ちます。
7分待ってカウンターに案内され、
更に10分待って着丼です。
泡々エスプーマ、何とも香ばしい!
直前に畳鰯をバーナーで炙っていて、
メッチャクチャいい香り。
セメント色したテンション上がるスープは
ビターな味わい。
煮干し色とは乖離した、
苦みやエグ味のない濃厚な鰯スープは何とも美味♪
鰯だけではない濃厚なスープ、ほんとオイシイ。
麺の上には鰯のペーストかな、何コレうまー!
やばい目茶苦茶好きかも!
柚子香る鶏チャーも最高!!
肉厚ジューシーな豚チャーも最高!!!
合わせる細平縮れも最高♪
ご馳走さまでした、次は朝ラーて訪問したいです!