宿泊先のレストラン : レストラン リヴィエール

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

宿泊先のレストラン

いつもの朝食会場のレストラン️
何気に外のメニューを見てみると…
カジュアルコース 料金¥4,500(税込)
メニューの中に…
◇豚肩ロースのコンフィ エーグルドゥースソース
と…
ポークソテー好きな私としては、とても気になる!
エーグルドゥースソースとは何だろう?
調べてみると…
はちみつで作ったガストリック(カラメル状にしたもの)に、シェリービネガー&シードルビネガー&フォンドヴォーを合わせた甘酸っぱい、の意味を持つソースエーグルドゥース。
とありました。
しかしコースは面倒だなぁ…
で聞いてみた『カジュアルコースの豚肩ロースのコンフィにサラダ、スープ、ライスだけって有りですか?』スタッフはシェフに聞き大丈夫と♪
という訳で19:30頃入店しました。
先客は3組ほどホールにはスタッフ2人いらっしゃいます。
朝の雰囲気とは違って格段に良い感じが(笑)
シルバーのセットが雰囲気上げてるのか⁈
しばらくしてビール、そしてサラダ登場
うーん美味いサラダも朝のサラダと種類が違うような…
そしてスープ登場…こちらも若干美味い感じが(笑)
いよいよ豚肩ロースのコンフィ登場!
ナイフを入れてみると…スーっと…柔らかい!
甘酸っぱいソースが良き♪コレは美味しい!
ご飯がどんどん進みます♫♫
あまりにも美味しいので豚肉について聞いたら外国産と…
シェフの腕なんですね!
ご馳走様でした。

  • レストラン リヴィエール -
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リーピンドラドラ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
レストラン リヴィエール(RESTAURANT RIVIERE)
ジャンル フレンチ、ビュッフェ
予約・
お問い合わせ

077-566-3370

予約可否

予約可

住所

滋賀県草津市西大路町4-32

交通手段

JR草津駅より徒歩3分

草津駅から310m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 06:00 - 22:30
  • 土・日・祝日

    • 07:00 - 22:30
  • ■ 営業時間
    朝食バイキング6:30~9:00 LO※土日祝7:00~9:30 LO
    Morning9:00~11:30(LO)※土日祝 9:30~11:30(LO)
    Lunch 11:30~14:30(LO)
    Tea14:30~17:30(LO)
    Dinner 17:30~21:00(LO)
    Bar 21:00~22:30(LO)

    ■ 定休日
    無休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

44席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

提携コインパーキング170台 (4時間まで無料)

空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ソムリエがいる、テイクアウト

ホームページ

http://www.estopia.jp/

お店のPR

普段使いからちょっと特別な日まで、様々なシーンでお使いいただけるカジュアルダイニングです

朝食のバイキングに始まり、定番のモーニング、お昼はハーフバイキング・アラカルト・パティシエの本格的なデザート。ティータイムにはゆっくりお茶を。夜は旬の食材が活きたコース料理とシェフこだわりのアラカルト料理。バータイムには豊富なドリンクと時間帯により異なるメニューで皆さまをお待ちしております。

初投稿者

cielmcielm(16)

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