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[月] 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 [火] 定休日 [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 [金] 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 [土] 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 [日] 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 予約制お店情報を見る

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ＪＲ堅田駅より江若交通バス堅田葛川線（細川行き）坊村バス停下車徒歩2分京阪出町柳駅より京都バス10系統坊村バス停下車徒歩2分（主に土曜休日のみ運行）京都市内よりタクシーで約45分 JR堅田駅よりタクシーで約30分お店の地図を見る

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この店に行くために京都にやってきました。そこから車で1時間。トンネルを一つ越えるごとに雪の勢いが増してきます。この時期の比良山荘は熊肉ですが、その前に出てくる品々にも唸らされます。1品だけ紹介するとすると、鯉、岩魚、鱒の刺身(写真)。海原雄山なら絶対食べないであろう淡水魚の刺身。僕は食べますけどね。肉食の岩魚なんて美味いのかいな？と思いつつ食べたら顎が落ちました。淡水魚は往々に水っぽいもの... お店の口コミを見る

比良山荘 (大津市その他/日本料理)

**2025**年2月
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**2025**年3月
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**2025**年4月
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公式

比良山荘

（ひらさんそう）

2025年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.47
口コミ 704 人
保存 52895 人

エリア：: 大津市その他

[ 滋賀 ]

ジャンル：

日本料理

オーベルジュ

予算：: ￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999

定休日：: 火曜日、水曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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5. 写真(83)
写真13328
口コミ704
1. 口コミ(704)
2. 平均・分布
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夏の鮎・冬の熊鍋が長年人々に愛され続けている、料理宿「比良山荘」で四季の風を感じる。

趣ある日本家屋の軒先、比良岳の清流が水車を回す――。三代目・伊藤剛治氏により料理宿のスタイルを確立した「比良山荘」は、1959年に登山宿として創業。以降、四季の息吹を生かした滋味豊かなもてなしの一品で、山荘を訪れる客人の胃袋を充たし続けている。春の山菜、夏は鮎、炭火で炙った秋の松茸、冬は近隣に生息する熊や猪を鍋で堪能する。皿に添えられた「あしらい」は店主自ら採取し、料理に色彩を加える。比良山地や琵...琶湖といった多彩で豊かな滋賀の地が育んだ食材を、その個性の一つひとつを熟知する伊藤氏ならではの手法で仕上げ、”山の辺料理”として大成させた。

お店のこだわり

料理人

伊藤剛治氏（イトウタケジ）―地元の食材で豊かな味わいを表現

投稿写真

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口コミ？

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アルマジロ0521

口コミ 1,211件フォロワー 1,673人

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最高の熊肉

コース？ノンアルビール×2 計44230円 ◯鯉こく魚介エキスが濃縮された濃い味噌汁 ◯八寸 ●子持ち鮎のなれ鮓 ●琵琶鱒の近江蕪のキヌタ巻 ●赤蒟蒻岩梨 ●花山葵 ●猪のローストキハダ ●鯉の卵 ●コゴミ ●紫花豆 ●蕗の薹の天ぷら ◯天... 詳細を見る

299？

2024/03 訪問

1回
白金熊

口コミ 94件フォロワー 16人

この店に行くことが旅の目的になる店

この店に行くために京都にやってきました。そこから車で1時間。トンネルを一つ越えるごとに雪の勢いが増してきます。この時期の比良山荘は熊肉ですが、その前に出てくる品々にも唸らさ... 詳細を見る

3？

2025/01 訪問

1回
だにーとだに子

口コミ 502件フォロワー 524人

素晴らしい山の幸の数々を(´∀｀*)

頂いたもの『とんびまいたけのお吸い物』『琵琶湖産天然うなぎの飯蒸し』『お造り（鯉、岩魚、鰻の焼き霜造り）』『ツキノワグマとスッポンのスープ』『鮎の塩焼きとう... 詳細を見る

43？

2024/11 訪問

1回

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比良山荘が紹介されているグルメ情報まとめ

滋賀の名物は絶品揃い！高級料理からB級グルメまで19選

滋賀県は、近隣の福井県から鯖街道で運ばれる海の幸や、近隣の山麓でとれる山の幸が集まる、食の宝庫です。琵琶湖特有の食材も多く、名物料理が豊富に揃っています。今回の記事...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	比良山荘（ひらさんそう）
受賞・選出歴	2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Silver受賞店 The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店 2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店百名店選出歴日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	077-599-2058
予約可否	予約可
住所	滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ堅田駅より江若交通バス堅田葛川線（細川行き）坊村バス停下車　徒歩2分京阪出町柳駅より京都バス10系統坊村バス停下車徒歩2分（主に土曜休日のみ運行）京都市内よりタクシーで約45分 JR堅田駅よりタクシーで約30分
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:00 - 19:00 火・水定休日予約制
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１５％

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.hirasansou.com/
初投稿者	口福ヤマトモ（17794）