ザ、濃厚坦々麺!うま旨 : 五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介

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4.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

4.6

  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ザ、濃厚坦々麺!うま旨

おつかれさまです♫

せっかく味噌ラーメンのお店に行ったのに坦々麺を食べる天邪鬼な奴

でもね、此の坦々麺は当たり❗️
大当たりだったよ

五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介
埼玉県飯能市岩沢224-1

東大和市に本店をもち、都内西部から埼玉県内にかけて展開する、斬新なメニューで人気を博す新興味噌ラーメンのチェーン店です。


本当は素直に味噌ラーメンをいただくつもりで伺ったのですが、氷雨の寒さに思わず辛味に心変わり…

つい「坦々麺(¥935)」を、と言ってしまいました


久々の坦々麺ということもあったでしょうが、此の坦々麺、かなり美味かったです

まず、極めて濃厚。

付属の穴あきレンゲを最後まで使いませんでした。
スープもお肉も、ほっといても麺に絡み付いてきます。


辛いけど円やか。

自家製辣油もたっぷりとかけられ、これがシャープでスパイシー。
ほどよい胡麻感がクドさを打ち消し、辣油によるキレが後味の良さを演出しています。


麺も具材もボリュームたっぷり。

残ったスープに追い飯(ライス小 ¥110)をお願いして、しっかり完食の腹パンでした。


他の味噌ラーメン屋さんは北海道などの各地地域性を謳うメニューで構成されていることが多いですが、ここ蔵之介さんはスタイル重視の構成。

何気ないことですが、これって「味噌ラーメン食べたい」って思った時、けっこう重要な選択肢だと思うんです。

味噌のレパートリーも楽しいですが、その食べ方を選べる方がもっと楽しい。


しかもこの蔵之介さん、価格設定もリーズナブルだし、店員さんの接客姿勢もたいへん好印象。

自然「また来よう」って気になりますね


今日は坦々麺でしたが、最終的にはメニュー制覇を…
そんなことを感じさせてくれる、良いお店でした

  • 五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 -
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店舗基本情報

店名
五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

042-978-5688

予約可否
住所

埼玉県飯能市岩沢224-1

交通手段

西武池袋線元加治駅から徒歩9分

元加治駅から597m

営業時間
    • 11:00 - 15:30
    • 17:00 - 22:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

28席

(6人用席×24人用席×2カウンター席8)

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗前に10台

特徴・関連情報

利用シーン

ドレスコード

なし

オープン日

2023年3月9日

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初投稿者

macaron0227macaron0227(1153)

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