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併設のカフェで季節限定黒イチジクのパフェ
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季節のパフェ（黒いちじく） 1980円 アイスラテ 440円
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ラムレーズンクリームサンド 302円 あんバターサンド（粒あん） 302円
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ラムレーズンクリームサンド
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あんバターサンド
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ベーカリー売場
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ベーカリー売場
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店舗外観
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macaron0227
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製酵母パンと手づくりあんこの店 いちあん
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
04-2941-6862 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「所沢市東新井町1162-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
所沢駅から685m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に３台、店の奥左に入った少し離れたところに11台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月29日 |
| 備考 |
カフェ併設(要ワンドリンク)です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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自家製酵母パンと手づくりあんこの店 いちあんさん
いちあんさんが大切にしていることは
「カラダ よろこぶ たべもの つくる」
「シンプルにここちよく」
①自家製酵母100%のぱんづくり
②総て国産小麦を使用
③副材料も手づくり
「食」を通してお客様のココロとカラダが「豊か」になることに貢献すること
店内でベーカリーを販売＆併設でカフェも営業しています
カフェは、購入したベーカリー、ランチが食べれ、夏はかき氷、年間を通してパフェも販売しています
店舗インスタで季節のパフェに、黒いダイヤと呼ばれている希少品種の黒いちじくを使っているのが、そろそろ終了の案内があったので平日休の10:30店舗着
テイクアウト利用の先客様3名様
テイクアウトの後客様も次々と来店されていました
受付カウンターで注文したのは
季節のパフェ（黒いちじく） 1980円
アイスラテ 440円
ドリンクはセット割引
テイクアウトで
ラムレーズンクリームサンド 302円
あんバターサンド（粒あん） 302円
合計 3024円
カフェ部分は
4人用テーブル×2
2人用テーブル×8
です
約10分待ちでパフェがサーブされ、その後直ぐにアイスラテもサーブされました
パフェの構成は
栽培期間中農薬不使用の栗の渋皮煮
黒いちじく（ビオレソリエス）
オーガニックコリアンダーのアイスクリーム
ラムレーズンアイスクリーム
黒いちじく（ビオレソリエス）
自家製マロンクリーム
玄米フレーク
いちごコンフィチュール
自家製チョコラスク
マスカルポーネチーズ
河内晩柑の自家製ジュレ
栗の渋皮煮は、ほっくりしていて甘く、黒いちじくは濃厚な味わいです
自家製マロンクリームにはラム酒が使われていて、ほんのりと香ります
食感の変化をさせる為に、少しだけ玄米フレークやチョコラスクが入っています
最後に、河内晩柑のジュレでさっぱりして完食
美味しくご馳走様でした♪
11:15を過ぎるとカフェ利用のお客様が7名様が来店しています
季節のパフェの推移
黒イチヂク→りんご→苺
になります
和パフェは年間商品です
テイクアウトで購入した
⚫︎ラムレーズンクリームサンド
店舗自家製の白あんによつ葉クリームチーズとラム酒漬けのオーガニックレーズンを混ぜ合わせた、自家製ラムレーズンクリームをたっぷりとサンドされていて、小さなサイズでありながらボリュームがあります
⚫︎あんバターサンド
北海道十勝産小豆を丁寧に炊き上げた自家製つぶあんと、オーガニックバニラビーンズ使用の自家製バタークリームがサンドされ、ラムレーズンクリームサンド同様に小さなサイズながらボリュームがあります
粒あんの味わいがよく、粒あん好きにはたまらないサンドです
美味しくご馳走様でした♪