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店名 |
栄華
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
お問い合わせ |
04-2922-7926 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武バス 東町停留所徒歩2分 所沢駅から580m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
オープン日 |
1965年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜日のお昼時。
所沢に用があり連れと2人で来店しました。
良い感じの昭和レトロな内装。
創業年は1965年だそうです。
私が注文したのは口コミで名物と書かれていた「ところざわ醤油焼きそば」 ¥650。
"醤油"という単語を意識せず食べていましたが、食べ終わってから「あれ、焼きそばって普通ソースでは?」と、ようやくその特異性に気付きました。
店内には雑誌に取り上げられた時のコピーが飾ってあって、読むとどうやら所沢の醤油蔵で作られた「焼きそば専用醤油」を使用しているそう。
たしかに意識はしていませんでしたが、それぐらい違和感がない。
醤油だけど焼きそばに味がちゃんと絡んでいて、かといって醤油なのにしょっぱくはない、絶妙な美味しさでした。
そして、連れが食べたのは「定食 野菜いため」 ¥700です。
焼きそばが来るまでに少し分けてもらいましたが、もう味付けが素晴らしい。
こういうシンプルな炒め物って、調理する人の舌で味が全然変わってくると思うんですよね。
つまり、野菜炒めが美味しいこのお店はどの料理も美味しい…はず!
ちなみに他のお客さんは全員炒飯を付けていたので、次回は私も絶対に注文します。
2人ともお腹いっぱい食べて、計1,350円。
最高です。通うので、ずっと続いてください