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店名 |
蕎麦藍
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
お問い合わせ |
048-522-6654 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
熊谷警察、熊谷バイパス、方向から太田方面に国道407号線を北行。 籠原駅から3,865m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (小上がり3卓×2~4席、テーブル3卓×4席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に、5台程度。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年4月17日 |
備考 |
ランチメニュー、「藍」は人気のお得なメニューです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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以前は足繁く伺っていましたが、久しぶりに寄らせて頂きました。
埼玉県熊谷市に店舗を構える「蕎麦 藍」さん♪
産地別せいろの食べ比べと、温・冷そばを組合せたメニューが人気です。
また、おまかせ料理(おばんざい)とそばの組合せも人気のようです。
店舗前の駐車場には5台ほど停められます。
前の道が細いので、停める場合には注意が必要です。
店内はテーブル席と小上り席で構成されていました。
小上り席も椅子に座るスタイルなので、膝に不安がある方でも安心ですね♪
★筑波(二種せいろと鴨南そば) 2,200円
★由比(二種せいろと桜えびそば) 1,950円
(いずれも税込価格)
今回は、二種せいろと温そばの組合せにしてみました。
相方は「鴨南そば」を、私は「桜えびそば」を所望です。
この日のせいろは「北海道 鹿追産」と「京都府 美山産」のそば粉を使用!
北海道産は新そば、京都府産は5年ほど熟成したそば粉です。
それぞれに特徴があって、どちらも美味しかったです。
二種せいろのあと「鴨南そば」と「桜えびそば」が配膳されました。
こちらも、鴨や桜えびの風味が楽しめて美味しいですね♪
こちらでは、そばを色々な食べ方で楽しめるのがいいところだと思います。
食べ方ひとつで、こうまで違うものかと感心しました♪
この日は美味しい「そばランチ」をいただきました。
ごちそうさまでした♪