何年も前から行きたかった酒場わたなべさんを訪れました。
事前に5500円の料理コースで予約をし、予約時間の土曜18時少し前に到着します。

席に座るとお酒メニューが渡されて、豊富なメニューに何から入ろうか思案し始めます。まずは亀泉CELとスーパー口説き上手を選びました。

それぞれの一升瓶がテーブルに置かれて、自らお猪口に注いでいくスタイルの飲み放題です。
くどきが2杯分も無かったので、早々に注文しておいて良かったです。

1品目は牛すじ煮込み。牛すじが主人公と言わんばかりに主張してきますが、優しい味付けのツユがそれを引き立たせてくれています。

そして2品目は、大山どりの唐揚げ、生レバー、あん肝の奈良漬乗せの3点です。
大山どりのジューシーさは然ることながら、衣のカリカリ感が堪らなかったです。あん肝の濃ゆい旨みに甘みのある奈良漬が想像以上にマッチしていて、堪能できました。

3品目が生ハムに包まれたラフランス。クリームチーズのまろやかさに生ハムに包まれたラフランスのさっぱりとした甘みが加わって、プラスの化学反応を感じさせてくれます。

次のカツオ、カンパチ、鰆のお造りは、脂のノリがよく、薬味の細かく刻まれたミョウガと合わせるとその香りが良いアクセントになります。

そして5品目には、メインのアメリカ産みすじ。甘み感じる肉肉しさには、ワサビやマスタードの辛味がよく合います。

ブリのあおさ出汁には、磯の香りの心地よさが感じられる一皿でした。

最後のフォアグラと玉子の土鍋御飯は、よくかき混ぜていただきました。フォアグラの膨よかな旨みにご飯を掻き込む手が止まりません。間違いなく最高の締めでした。

日本酒では、今シーズン初の仙禽雪だるまをいただけたのがよかったです。例年よりも酸味強め甘さ控えめな気がしましたが、安定の美味さですね。
みむろ杉のDio Abita、磯自慢など飲み放題になっているのが信じられないラインナップでした。

日本酒以外にも、ラムのソーダ割り、オススメの赤ワインもいただきましたが、これにも満足できました。

上位グレードのコースも気になりますが、アラカルトでも訪れてみたいと思いました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒場わたなべ
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、ワインバー
予約・お問い合わせ	048-256-3100
予約可否	予約可
住所	埼玉県川口市幸町3-8-4 A&I ビルB1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR京浜東北線川口駅より徒歩５分埼玉高速鉄道川口元郷駅より徒歩１５分川口駅から367m
営業時間	火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 月・日定休日予約方法は店舗に電話予約、食べログネット予約ができます。食べログネット予約は最大８名様まで予約ができます。９～３５名様で御利用検討のお客様は店舗に電話で問い合わせください。ネット予約が満席表示の日も空席ある場合がございます！お電話にて問い合わせお待ちしてます！
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810374374306 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	アラカルト利用のお客様はお通し代として５５０円【税込】コース料理ご注文のお客様はかかりません。

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙所があります。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	状況により、お子様連れはお断りさせていただきます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/sakaba.watanabe/ https://twitter.com/@sakaba_watanabe https://www.instagram.com/sakabawatanabe5150/
オープン日	2010年2月10日
備考	予約方法は店舗に電話予約、食べログネット予約ができます。食べログネット予約は最大８名様まで予約ができます。９～３０名様で御利用検討のお客様は店舗に電話で問い合わせください。ネット予約が満席表示の日も空席ある場合がございます！お電話にて問い合わせお待ちしてます！火曜日、水曜日、木曜日は予約が少ないので狙い目です！コースでもアラカルトでも予約承ります。予約状況により、コース予約のみ受付可能日がございます。金曜日と土曜日はコース予約のみ承ります。アラカルト利用に関しては、当日空席がある場合のみご案内してます。お電話にて問い合わせお願い致します。
お店のPR	日本酒とワインと吉雄の創作料理、唯一無二の居酒屋を目指してます！５５００円、８８００円、１１０００円のフルコースにも、お一人様＋３８５０円で２時間ほぼ全て飲み放題を付けられます！２０時予約の場合、店の最終ドリンクラストオーダーが２１時３０分の為、１時間３０分ほぼ全て飲み放題でよろしければ承ります！御了承宜しくお願い致します！ ...
初投稿者	たぐぞー（1）