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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦 椋庵
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
048-687-0596 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大宮公園駅から1,257m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル14席 座敷10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
駐車場3台のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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手打蕎麦 椋庵の駐車場を見かけて訪問。
ランチメニューの昼の蕎麦膳 (そばとうふ・野菜天ぷら4種・せいろ・デザート) 1,650円を注文。
まずは、蕎麦豆腐から出てきて、コース料理のようだった。
アスパラのソースで渋い味わい。
蕎麦と豆腐の合いの子の味で美味しい。
天ぷらは、オクラ、ナス、さつまいも、玉ねぎ。
どれも小ぶりで揚げたて。衣は軽くてサクっとしている。
特に玉ねぎは甘みやとろみも完璧で絶品！
蕎麦も品の良い端正な味で、逆に香りやややぼそっとした素朴な歯触りも繊細なもの。
落ち着いたこの空間だから成り立つ。
そのため、薬味は要らない気がする。
蕎麦湯はトロッとして美味しい。
アイスは３種類から選べて、酒粕アイスクリームをチョイスしたが、これも美味しい。
最初から蕎麦茶で食べ進めてきたところを緑茶に替えてくれて、このお茶が絶品だった。
アイスとの組み合わせが良いんだろうな。
隠れ家的で居心地も良く、コース仕立ての提供も嬉しい。
もっと値上げして良いと思う。