メニュー・プラン : 魚菜 基

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神泡認定店
浦和の正統派和食

魚菜 基

（motoshi さかな もとし）
最寄り駅：
浦和駅
[ 埼玉 ]
ジャンル：
日本料理
海鮮
居酒屋
予算：

￥6,000～￥7,999

￥2,000～￥2,999

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt
店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/04/10

料理メニュー

(税込価格)

今月のお料理

噴火湾産（内浦湾産）毛ガ二

13,980円

解禁日から漁獲可能な期間が短く、さらに漁獲制限の厳しさから、希少性の高いカニと言われる「北海道噴火湾の毛ガニ」。
口の中でほどけるカニ身の凝縮した甘味、カニみその柔らかな舌触りと濃厚な旨味がその特徴です。
独特の食感と風味が人気の品種をお楽しみください。

刺身盛り合わせ

一人前…1,950円
二人前…3,800円
三人前…5,500円
※その他、お刺身単品もご用意しております。

雲丹のつまみ

4,400円

生ガキ

兵庫・相生
480円～

のどぐろ煮付け

3,800円

武州牛焼き(A5)

2,350円

出来立て豆腐

950円

二、三名様で召し上がって頂けます様、多めにおつくりしております。

だし巻玉子

950円

二、三名様で召し上がって頂けます様、多めにおつくりしております。

自家製一夜干し

2,200円

二、三名様で召し上がって頂けます様、多めにおつくりしております。

すっぽん小鍋

3,350円

二、三名様で召し上がって頂けます様、多めにおつくりしております。

炊き合わせ

850円

季節野菜の天婦羅

1,050円

生雲丹の天婦羅

4,400円

つまみ穴子

1,200円

銀鱈の西京焼き

1,650円

茶碗蒸し

500円

季節の八寸

1,650円

シラスと梅のお茶漬け

650円

海鮮胡麻茶漬け

900円

牡蠣と芹の炊き込み

750円

海鮮バラちらし

1,200円

コシの強い天狗うどん

900円

赤出汁 山椒入り

300円

烏賊の塩辛

450円

こだわりの自家発酵です。

らっきょう

450円

こだわりの自家発酵です。

チーズ味噌漬け

650円

こだわりの自家発酵です。

鯖のへしこ

900円

こだわりの自家発酵です。

からすみ

1,500円

こだわりの自家発酵です。

酒粕のブラマンジェ

650円

甘味はお抹茶とご一緒に提供いたします。

大納言小豆のぜんざい

650円

甘味はお抹茶とご一緒に提供いたします。

■■

備考

この他、お料理のお好みがございましたらお気軽にお申し付けください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
魚菜 基（motoshi さかな もとし）
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5590-4150

予約可否

予約可

実際の予約状況に応じて、来店時間の変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
住所

埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22

魚菜 基 - 地図
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交通手段

浦和駅西口 徒歩3分

浦和駅から226m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 21:30

  • 土

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 14:00

  • 日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 14:00

  • ■ 営業時間
    9名様以上のご予約はお電話にて承ります

    ■ 定休日
    年中無休　年始も休まず営業しております。
予算

￥6,000～￥7,999

￥2,000～￥2,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数

32席

（カウンター10席、テーブル20席）

個室

有

（4人可、6人可、8人可、10～20人可）

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

小学生以下のお子様はご案内できる席が限られています。
ご予約の際はお早めにご連絡ください。
ホームページ

http://sakanamotoshi.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/urawa.motoshi/ https://www.instagram.com/sakanamotoshi/
オープン日

2004年10月21日
電話番号

048-832-0200

備考

◆◇◆9名様以上のご予約はお電話にて承ります◆◇◆
◆◇◆PAYPAYでの決済に対応しました。◆◇◆

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    限定15食のミニ会席を注文。9月は萩の会席。

    まず焼茸と青葉の菊花おひたし、近江こんにゃく。爽やかな酸味と焼茸の香りが食欲をそそる。
    お椀はむかご真丈　海老そぼろ餡に新銀杏、隠元、紅葉型切りのパプリカ。お出汁の香りよし。
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