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浦和 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、まみこまみこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

まみこまみこ口コミ1,761件フォロワー924人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

銀座　大和田　

大和田　新橋に何度か行ったのですが
どうやら
浦和、さいたま市緑区にも
大和田さんがあるということを知り
行ってみることにしましたっ

どうやら
今もコロナ規制をしており
夜.かなり早く終わってしまうという事で
金土日祭を避けて
平日に行ってみる事にしました

真夏は絶対混みそうなので
秋口ねらいです〜★

あかちゃんのワタクシは
鰻は一人でたべれないので
知り合いに付き合ってもらい
予約オーダーではなく
お店についてからオーダーしました

◆瓶ビール　３本 660×3
◆ノンアルコールビール　１本 440

【御通し　とろろ短冊わかめ三杯酢】

【卵焼き】660
【天ぷらの盛り合わせ】2200
【特上　うな重】4950×2

【御通し　トロロ短冊切り三杯酢】
きざみ茗荷が隠し味的に効かせてあり
香りが楽しく、さっぱりして美味しい

【卵焼き】4.0
優しい味で伊達巻みたいな甘さがあります
ワタクシは甘すぎるかな、って思いましたが

これ以上甘いと甘すぎるけど
ギリギリで甘くて美味しい卵焼き
って知り合いは言ってました

【天ぷらの盛り合わせ】4.4
大きめの海老が　三本
キスが　一枚
イカが　2枚
ナス　一つ
椎茸　一つ
ししとう　一つ
の盛り合わせです

カラッとしたかなり美味しい天ぷらです

ただ、海老がぷりぷりを超えてコリコリ？
ちょっと硬い感じでした〜
でもカラッとあがっていて美味しかったです
特にモンゴウ？イカがあじがしっかりしていて
美味しかったです

【特上　鰻重】3.9
タレは、やや甘め
ワタクシは、このやや甘めな塩梅が
ちょうど、好きな感じです
（新橋と似ています）

鰻そのものは、こってりしてボリューミー
ただ、鰻の脂のうまみがあまり感じられない
（大和田さんの腕とかではなく、鰻そのものの味）

かなり、柔らかめ、ですが
蒸しすぎてるのかな？
ペチャっとしていて
表面がブヨっとしていて
皮目側が柔らかいゴムのようなデロン感に
感じました

柔らかすぎるせいなのか
焼き目に香ばしさが出ないというのかなっ
カリッと感も感じられなく
柔らかくてポヨン？ポワンとした
鰻でした
ご飯の炊き方はちょうど良かったと思います

【お新香】
大根ときゅうりの糠漬けに
しば漬け、奈良漬、が入ります

きゅうりはちょっと大きくなっちゃったきゅうりで
ウリっぽくなっていたので
も少し、細い時のきゅうりの方が良いかなって
思いました

奈良漬やしば漬けは
かなり、うな重に合いますねっ

【肝吸い】
乾燥した酸化したお麩のにおいかな？
なんだかお吸い物の香りがあまりよくないです
においだけでなく、味もその、においがします
三つ葉の香りがせっかく良いのに〜

肝吸いの肝は塩漬けは一切してなく
かなり、素晴らしい肝をつかっていました〜

◆蒸し方を、蒸しすぎなくして
焼き方で、も少し香ばしさを出したら
絶対より良くなると思いました〜

◆お吸い物のお麩を改善すると
いいと思いました
（せっかく、塩漬けしてない生の肝を使ってるから）

6

大和田　byまみこまみこ

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8

特上　byまみこまみこ

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7

瓶ビール　byまみこまみこ

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7

ノンアルコール　byまみこまみこ

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6

卵焼き　byまみこまみこ

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6

大根おろしが滅茶苦茶合う〜　byまみこまみこ

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6

天ぷらの盛り合わせ　絶品　byまみこまみこ

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海老　byまみこまみこ

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キス　byまみこまみこ

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イカ　byまみこまみこ

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椎茸　byまみこまみこ

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ナス　byまみこまみこ

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5

箸置き　byまみこまみこ

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特上　byまみこまみこ

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開いたところ　byまみこまみこ

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皮目　byまみこまみこ

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しっぽ　byまみこまみこ

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お新香　byまみこまみこ

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肝　byまみこまみこ

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天ぷらも食べたのでお腹いっぱい〜byまみこまみこ

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ご馳走様でした　byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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メニュー　byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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お席ひとつひとつに生花　byまみこまみこ

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座大和田浦和店（ぎんざおおわだ）
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	048-883-2466
予約可否	予約可
住所	埼玉県さいたま市緑区原山3-8-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国際興業バス　バス停北原山より、徒歩2分浦和駅から1,980m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 水定休日 ■ 定休日第3火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（テーブル席(4人卓×3、6人卓×3)）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
オープン日	1990年
初投稿者	assyassy（1497）
最近の編集者	ひいちゃんtini（7） ... 店舗情報（'23/01/22 20:02）編集履歴を詳しく見る