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【佐賀県武雄市】「喰道楽」の豚骨ラーメンとミニカツ丼のセット！ | 遠森一郎の「ゆるっと写真雑記」
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外観
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店内
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メニューその1
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メニューその2
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メニューその3
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メニューその4
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メニューその5
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まずは生ビール。
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単品チャーハンとスープ。
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チャーシューメンのカツセット。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/tohmori/entry-12798926020.html
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遠森一郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐賀ラーメン 喰道楽 武雄店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
0954-22-6539 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武雄温泉駅から677m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
http://sagaramenkuidouraku.web.fc2.com/ |
| オープン日 |
1981年12月 |
| 関連店舗情報 | 佐賀ラーメン 喰道楽の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日、武雄温泉駅スタート・ゴールのＪＲ九州ウォーキングに参加した際。
武雄温泉駅にゴールしたのが11時少し前。
同行の中1娘と、お昼を食べて帰るかと話をして、まずは武雄名物でもあるホワイト餃子をいただける「餃子会館」へ行ってみたんだけども、食堂営業開始の11時少し過ぎで、既に20組近い待ちが出ている状況だった。
これは待つのが大変ということで、別のお店を探したんだけども・・・以前からウォーキングで来るたびに気になっていたお店があり、ちょっとそこへ行ってみるかと。
それが「喰道楽」武雄店。武雄町昭和の国道34号沿い、他にも飲食店が並んでいるあたりにお店がある。
「喰道楽」は、現在は武雄市内となっている北方町に本店があり、佐賀県内各地に展開しているラーメン店チェーン。「佐賀ラーメン」という名称を初めて使用したことでも知られている。
豚の頭骨とげんこつだけを使用し、丁寧に旨みを引き出した豚骨スープで、多くの固定客を持つお店。一方で、お店の前にもたくさん看板が並んでいることで分かるように、さまざまな食べ物とのセットメニューが充実しているのも、このお店の特徴。
ワタシたちが入店したあと、続々と車が駐車場に入ってきて、しばらくすると瞬く間に満席になっていた。
さて、メニューをチェック。
ラーメンは醤油や豚骨味噌のスープもできるようなんだが、やはりまずは豚骨ラーメンだよね・・・ということで、ワタシはチャーシューメン（700円・税込）をチョイス。プラス、お店の名物でもあるセットメニューを試してみようと、ラーメン屋さんではあまり見かけないミニカツ丼がつくカツセット（280円・同）をいただくことに。
待つことしばし、運ばれてきたのが写真の品。
チャーシューメンで頼んだので、しっかりとチャーシューが載っているのが分かる。ミニカツ丼はあくまでミニだが、しっかりカツ丼だなぁというビジュアル。
まずはチャーシューメンからいただく。香りからしてもうド正面の豚骨スープ。旨みがしっかり滲みだしたスープはいい感じで白濁しており、啜ってみると塩気もちょうどいい感じ。
麺は神埼市の製麺所で造られているというオリジナルの品。ツルツル、もちもちした食感が特徴で、スープもよく絡んでいる。バリカタやカタといった博多ラーメンのような茹で方はなく、麺の食感を大事にしているというのが分かる。上に載ったチャーシューも、やわらかく、程よい塩気が食欲をそそる仕上がりだった。
ミニカツ丼、こちらもド定番というか、甘辛いダシで玉子をとじてあり、その味がカツの衣にもしっかり滲みている。みんな持っているカツ丼のイメージ通りで、安心して食べられるお味だよね。チャーシューメンと交互にいただいたが、豚骨ラーメンとの組み合わせでも違和感は感じなかった。むしろ、豚骨ラーメンに豚カツって、ある意味最強の組み合わせかもなぁという感じだね。
娘の方は、単品のチャーハン（600円・税込）を注文。ラーメンと同じ豚骨スープがついていて、おいしそうに食べていた。娘曰く、ここの豚骨スープは「好きなやつ」だそう。普段から「ラーメンは豚骨しか勝たん」(笑)と言って、どっぷり豚骨にはまってるからね。
なお、このお店では、千切りキャベツのサラダや漬物がコーナーから取り放題になっているほか、おでんが常時温めてあり、どの具材も1個140円（税込）でいただくことができる。
気になっていてようやく入れたお店、なるほど、これは面白いや、という感じだった。人気があるお店だというのも、頷ける。
そのうち、またリピートしたいお店だね。