金比羅うどん 佐賀支店
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★年明けうどんは この店で食べたかった
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肉うどん＝630円 わかめ＝130円←トッピング
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上 牛バラ肉 下 多めのワカメ
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上 茹で揚げのもっちり麺 下 サービスの天かす投入
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サービスコーナーから取り分けた うどんのマヨ和えサラダはお代わり可能
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サービスコーナー
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店内をパシャ 1月4日の昼時
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単品うどんメニュー
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レシートは食べた証明
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歴史ある店構え
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★茹で上げ直後の麺が食べれた
懐かしい店の前を通り見つけた手打ちうどん店
大分県日田市に本店を構える店は福岡県筑前町に
も同じ店は有る
８年振りに食べさせてもらおう
場所は佐賀県三養基郡みやき町の国道沿い
うどんだけは行ったタイミングで麺の良し悪しが
決まる 茹で置きを出された時にはガッカリする
日曜日の11時前の入店は まだ少し早い時間なので
客の姿は見えない 空いてる席に座り
スタッフの女性に麺は茹で置きですかと聞くと
調理場に行き確認をしてもらえる
あと5分程したら麺が茹で上がると言われるので
⚫︎ざるうどん＝550円
⚫︎ごぼう天＝150円
この組合せで注文は他の店でも同じ
待つ間にサービスコーナーから取り分けるのは
うどんのマヨサラ 鏑大根の甘酢漬け 天かすの3品
タイミング良くうどんが用意された
笊に盛られた麺は230g程 これで足りるかな？
自家製麺の手打ちとやら 少し長めで太め
冷水ですしっかり締めてくれてる
粘りともっちり感の凄さに正直驚く 素晴らしい
甘めのつゆは鰹の出しがしっかりしてる 青ねぎ
とワサビを投入して 取り分けた天かすも投入は
より一層つゆを甘くさせる
麺を啜れば小麦の味を感じる この麺なら大盛りに
するべきだったと後悔してしまう ８年前に食った
時のごぼう天うどんの麺とは大違い
大きめなごぼう天は斜め輪切りの5個はまだ
温かで揚げてからそんなに時間は経過してない
サクッと歯で噛み切れる 筋らしきのは感じない
良質な牛蒡を使ってます
箸休めで食べるうどんのマヨサラも何処かの真似
をしてるけどこのサービスはうどん好きは喜ぶ
酢漬けの大根は最後に食べればスッキリと
させてもらえる
客が少しづつ増えて来られた カツ丼を注文される
方が意外と多い カツ丼が人気なのかな？
また日を改めて次回は大盛りのざるうどんを
食べに行こうと計画してます 家族経営のお店
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ざるうどん＝550円 ごぼう天＝150円
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茹で上げ直後の手打ち麺 粘りともっちり感がすごい
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大きめなごぼう天5個
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筋のない良質な牛蒡
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サービスコーナーから取り分けた３品
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11時前の店内 これから客は増えてくる
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メニューの一部
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レシート貰えるのか分からないので 伝票を撮らせてもらったのは時間の確認
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歴史あるお店は国道沿い
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★麺の改善をされたら 評価アップ！！
佐賀県三養基郡みやき町蓑原
国道沿いに面する うどん店
大分県日田市に有る うどん店の支店です
もう、何１０年前から営業されてるんか
歴史有る店ですよ 昔は隣りにトンカツの店が有り良く利用したけど ここは来んかった
平日の１２時１０分訪店 先客は６名
スタッフは見えんけど厨房に男性１名
フロア担当で年配の女性が１名
メニューを見ると ランチタイムで 大盛の
１００円が５０円になると書いちょる
※ごぼう天うどん＝４００円＋５０円
※味にぎり＝１００円
これだけ食えば大丈夫やろ
待つ間にサービスコーナーを利用する
さつまいもの天ぷらと 間違えてガリを取ってもうたですよ。
うどんが提供されました。
うんっ、柔麺ですな。柔らか過ぎですぞ
こりゃ、大盛りにせんで良かったと後悔
ごぼう天は１０個入ってるが小さめ
でも、ごぼう天は旨くて 揚げ油も良いのん
を使ってるのが分かる これは褒めよう
スープは昆布ダシが効いてるよ これも合格
薄めの色ながら しっかりと味は出てる
カマボコとネギがオンされちょる。
麺だけが、失敗やったね
味にぎりは薄味です、具材はゴボウとニンジンが確認出来た、他は分からん。
５５０円のランチ 最後の画像に どんだけ食ったか分かるけんね 見てもろたかな？
後客が５名来られましたが
客はネクタイ族の方は見ないです。
作業服姿の方が目立つ店やったよ
おっさんは、ジャージの格好で行った。
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お店です
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ごぼう天うどん＝４００円 大盛＋５０円 味にぎり＝１００円
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麺は こんなんです
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味にぎりは こんなん
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さつまいもの天ぷらとガリ セルフサービスコーナーに・・
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店内をパシャ 平日の１２時過ぎです
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サービスコーナーですよ
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うどん・そばメニュー
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ランチタイムのサービス
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定食、セットメニュー
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おすすめメニュー
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こんだけ残してもうた
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takami2626
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
金比羅うどん 佐賀支店（こんぴらうどん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-94-3739 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄バス 姫方原団地前停留所 徒歩1分 中原駅から727m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ２４台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 金比羅うどんの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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年明けうどんの認知度も高くなってます
新年を迎えたら この店で食べたいと考えてた
場所は少し遠いけど 昨年の10月に来て手打ち
のざるうどんを食べたあの口触りが忘れられ
ない そんな思いで行くのは朝の日帰り温泉の
朝風呂を堪能 その足で行くのは佐賀県みやき町
1月4日の昼に到着 早速メニューを見て
正月なので少しは贅沢なのを食べてみよう
⚫︎肉うどん＝630円
⚫︎わかめ＝130円←トッピング
これでお願いする 麺の大盛りをしてないのは
サービスコーナーにうどんのマヨサラがお代わ
りが出来るのを知ってる それを食べてお腹を
膨らませます 少しは節約にはなるはず
問題は今日の肉うどんの麺が茹で揚げなのか？
待つ間にサービスコーナーから取り分けるのは
うどんサラダと天かす ラッピングされてるので
安心して食べれる こんな気遣いが嬉しい
大きな丼で用意されたうどん 少し太めの手打ち
麺はもっちりしてる 今回も茹で揚げ直後の麺
麺の芯部に少し硬さを残す茹で上手
茹で釜なのか圧力鍋で茹でてるのかな？
麺量は そんなに多くはない230g程
小間切れの牛バラ肉もまずまずの量 肉の煮汁
はスープには混ざってない 柔らかなワカメは
多い 多いのには何でも喜んでしまう
天かすを投入して麺を啜る 小麦の味が口に
伝わるツルツルの食感 あまり噛まなくて良い
鰹と昆布の出しにサバ節を使ってるかも？
意外とあっさりしてて塩分も少なめなので
飲めます
うどんサラダの塩胡椒の味付けが絶妙
食べやすいように短めに切られてる
あまりの美味しさに つい３回お代わりをする
他の客の視線は気にしないのが老人なんです
これだけ食べたら満腹 美味しい年明けうどん
を食べさせてもらった
感じの良いお店は家族経営みたい