お洒落なカレーカフェ。人気はチーズナンの『亞橋』 : 亞橋カレー 鳥栖店

　鳥栖の国道３号線沿い、丁度１年ほど前に出来たカレー屋亞橋。色々な口コミが入ってくるが、共通しているのは、ナンが美味しい！ということ。カレーの美味しい店は鳥栖に数点あるが、ナンの方の評価が高いというのはとても気になる。パン好きとしては、見てみたい。替えナンが無料サービスの月曜日、ランチタイムを狙って来店した。

■『亞橋』鳥栖店について。
・場所は、ＪＲ鳥栖駅より徒歩１５分。国道３号線沿い、曽根崎交差点前。
・駐車場は、店の前、更に交差点の対面といっぱいある。
・インド人がナンをのばし、石窯で焼くお店。
・店内は、カフェ的にお洒落。料理を作るスタッフ以外は、若い女性の店員さん。
　メニューも含め、ターゲット層は女性だと思う。実際、お客さんも若い女性が多い。
　女性同士。カップルのデート。しかも、ちょっとお洒落した女性が入っている。
　通常の本格インドカレーの店には、中々無い風景。
・ 注文
　とりあえずは、チーズナンセットが欲しい。ということで、以下の二つをオーダーした。
　 ◇【ガンジスでランチ】（チーズナンセット９００円）
　　　炭焼きチキンカレー（その他、ナスジャガイモ、ポークから選択）、チーズナン
　　　（プレーン、ガーリック、ほうれん草など１３種類から選べる）、豚の生姜焼き、
　　　ホットチャイ、サラダ。
　 ◇【レディースセット】（チーズナンセット９５０円）
　　　キーマカレー（チキン、ポーク、ナスジャガイモ、キーマから選択）、ドリンク（アイスチャイ）、
　　　デザート（プチアイス）
　※共に、チーズナンを食べ終わった後、替えナン（月曜昼無料）した。

■『亞橋』鳥栖店での食事。
◇ ナン
先ずは、チーズナン。持った感触から、片面はきっちり焼き色が付きながらも、ふわふわであることが伝わり、この時点で既に笑顔。大きくかじり付くと、（*^_^*）、濃厚なチーズの味、香りが口いっぱいに広がる。すごく美味しい。２切れペロリと食べてしまい、早速、替えナンをすることに。
替えナンは、プレーンと決まっているらしい。最初はハーフサイズかと思っていたが、結構でかい（30ｃｍ程度）のヤツが来た(^^)。このナン、熱々で、生地がぷっくり膨らんでいる。見た目は、チーズナン以上に美味しそうな姿。かつフワフワ。大きく頬張ると、かすかに生地の甘い香りと、焼いた香ばしさが、口から鼻へと抜け、基本のプレーン自体が美味しいことを確認しました。
　個人的には、少し油っぽいが（私は通常あまり油を使わないので、一般的な評価かは不明）、口コミ通り、こんなに美味しいナンは初めて！あまりカレー自体食べに行かないので、ナンレビューの基準は不明＾＾；ですが、ココのナンは美味しいと誰かに伝えたい！そんな衝動に駆られるナンでした。

◇ その他
　カレー屋の基本、カレーも大変美味しい。妻は基本辛さ、私は＋２辛にしたのですが、それほど辛くなく、女性でも美味しく食べられるのが、好印象です。また、上記のナンとの相性がとてもよく、つけて食べる、ガンジスセットに出てきた豚のしょうが焼きと共にナンに挟んで、ケパブのようにして食べる、白ごはんと食べる、いずれもとても美味しかったです。
　タンドリーチキンは、色鮮やかな赤ですが、これもそれほど辛いわけでなく、美味しいと感じる辛さ、ビールがほしくなる（*^_^*）、そんなチキンでした。

■ちなみに。
　月１で、何の作製を教えてくれる教室をやっているらしい。こんな美味しいナンをマスターできれば！今度申し込んでみる予定です。

■再訪情報
・2010.7.5
　初めて、夜、来店。以下２点を注文。
　◇【アバシプレート】１２８０円
　　ハーフチーズナン、炭焼きチキンカレー、ハーフけパブ、ハーフタンドリーチキン、
　　目玉焼き付きご飯、サラダ、ドリンク（ホットチャイを選択）。
　◇【有機野菜プレート】９８０円
　　有機野菜のサラダ、ハーフナン（チーズを選択）、ほうれん草カレー、ドリンク、
　　デザート。
　久々だったが、相変わらず、炭焼き・料理は、香ばしく、絶妙なスモークの香りで
　美味しい（*^_^*）。そんな炭焼きチキンがゴロゴロのカレーは、やはり美味しい。
　また、以前と比べると、ナンが薄くなったり、チーズが少なくなったり、その辺は、
　シェフの交替によるものか？ただ、薄くなった分、カリッと感、そして石窯での
　スモークされた感じが強くなり、好みの問題。美味しいことには変わりないので、
　しっかり替えナンで楽しみました（*^_^*）。
　ガッツリ本格というより、どちらかと言うと、お洒落なカフェで本格カレー＆ナン。
　立ち位置がはっきりしているので使いやすいですね（*^_^*）。