たぁ-1125さんの行った（口コミ）お店一覧

コースで予約し、お食事をさせて頂きました！ 店内の雰囲気はとても綺麗で落ち着いていて3時間弱の滞在時間でしたが、あっという間に感じました。 全メニューが非常に美味しく、大変満足です！ まず、前菜のキムチに驚きました。 個人的にキムチは酸味が苦手で普段は好んで食べないのですが、辛味と旨味が絶妙で箸が止まらず、もっと食べたい！と思うほどでした(^^) 生肉のユッケも初めて頂きましたが、ごま油が効いていて、とても好みの味付けでした！ お肉は当たり前ですが、言う事がないくらい美味しかったです！今まで食べてきたお肉が、なんだったんだと思うくらい、柔らかくてとろけるようでした。焼きシャブ、ハラミ等々、ぜひご賞味ください！

看板の四つ葉そばを注文しました！！ まず初めに。控えめに言って最高に美味しいラーメンでした！さすが100名店！感服しました。。♩ 美しく透き通った黄金のスープはさらっとしすぎず、こってりしすぎずの絶妙な塩梅で口当たりまろやかな極上のお味でした。。鶏や乾物の旨味が口いっぱいに広がり、ダメとは思いつつ完飲です。。笑 麺はしなやかで喉越しの良い細麺♪硬めの食感もよく、言うまでもなくスープとの相性は抜群！ 麺とスープの相乗効果で箸が止まらない一杯でした(^^) 少し早い夕食時間でそこまでお腹が減っていなかったのに、もっと食べたいと思ってしまうほど美味しかったです！！

特製醤油ラーメンを注文！ 着丼と同時に分かる必ず美味しい感！透き通るスープに綺麗に配置されたトッピング！紅葉の葉、美しい盛り付けで食欲は最高潮♩ まずはスープ！クセやエグ味ゼロの醤油の旨味がグッと凝縮された絶妙な塩梅！少し、スッキリしすぎかな、、とも思いましたが、これが計算！トッピング達の上品な脂が溶け出し、少しずつ味が変化！脂と合わさり、さらにコクと奥行きのある一杯に。 トッピングは量も質も申し分なく最高！特に角煮はとにかく柔らかく、パサつきが皆無！舌の上で溶けるようでした♪ 麺は細麺で、スープとトッピングを優しく下から支える優しい小麦感。三位一体の非常に美味しいラーメンでした(^^)

味噌つけ麺の大を注文！味噌ラーメンがとても好みだったので、大サイズに！麺が２玉なので、ボリューム満天でした♪ つけ麺も裏切らない美味しさで特大サイズでしたが余裕で食べきれちゃいました(^^) スープは豚骨ベースの特濃！もちろん特有のトロミがあり、中太の麺にしっかりと絡みつきます！ スープの量が多いので最後まで薄くならず、温度が冷めないのが良かったです！ナッツの甘さと味噌の甘さが調和してとても美味でした♩ この量を飽きずに最後まで食べれたのが自分でも驚きました。。とても美味しかったです！！ 味噌ラーメンにコーンバターをトッピングしました！ 久しぶりに個人的に最高ドハマりの味噌ラーメン！ 程よくトロミがついた熟成味噌をふんだんに感じる濃厚スープが太縮れ麺に絡み、パンチのある一杯(^^)挽肉がゴロゴロしていて味噌の味に負けない、強めの味付け。カシューナッツの食感がプラスされて、さらに美味しかったです！全体的に味が強めでしたが、まとまりがあって非常に満足でした！ トッピングのコーンとバターはまず量！コーンが大好きなのでとても食欲が湧き立ちました！香ばしく焦げ目のついた、コーンの甘さとバターのクリーミーさでパンチのあるスープをまろやかに。味変もでき、計算された組み合わせでした♩

特製醤油ラーメンを注文いたしました！ 一口目から、衝撃の美味しさ♩ 鶏ガラの旨味をふんだんに感じられ、ブレンドされた醤油が香るあっさりでコクのあるスープはレンゲが止まらない一杯！自家製の細麺は極細にも関わらず、程よく硬さが残り噛むたびに小麦の香りが口の中に弾け、口内を幸せに♩ トッピングのチャーシュー達とメンマも絶品でした。豚肩ロースは甘辛の醤油が染み込み、とても柔らく溶けるよう。対照的に鶏ムネはさっぱりした味付けで、弾力があり歯切れの良い食感。見事なバランスでした！メンマは極太で食感が最高！甘辛の醤油味が染み込み、食べ応え抜群で追加トッピングレベルのクオリティでした(^^)

淡麗塩ラーメンを注文しました！！ 鶏ガラベースの美しい透き通ったスープは旨味が抜群で魚のアラとの相乗効果で何倍にも膨れ、常に口腔内が幸せでした(^^)見た目通り、とてもあっさりでさっぱり！誰もが好む、塩ラーメンど真ん中という感じでした！ 正直、魚が苦手なのですが、独特な魚の臭みが全く無かったのでとても美味しく頂けました！ つるつるシコシコの麺は喉越しと食感が絶妙で、小麦の余韻で心地よい食事になりました！ そしてトッピングのチョイスも珍しく新鮮！スープの塩味にミツバの苦味と筍煮の甘み、さらに食感がプラスされ、他には無い一杯に仕上げられていました！筍、めっちゃ美味。 次回は濃厚＋特製を注文したいと思います♪

ローストポークのクリームパスタとメランツァーネを注文！ 麺の茹で具合は程よく芯が残るアルデンテ！生麺のもちもち食感が濃いめのクリームソースと相性が抜群！ローストポークは程よく塩味がありジューシーで最高でした♩クリームソースとポークの塩味を香味野菜の苦味でリセットでき、無限ループで最後まで美味しかったです！ ピザはまず生地！冷めても固くならない。感動。薄めでサクもちの生地にチーズとピザソース、アスパラの食感と火が通りトロトロになった茄子との組み合わせが素晴らしかったです！少しニンニクが効いていたのも◯ オシャレな店構えと内装。そしてメニューも多彩。必ずまた伺います。リピ確定♬

川越店には初めての来店！味噌つけ麺と黒豚餃子を注文しました！ 蓮田の味噌専門店との違いはチャーシューが一枚で添えてあるところ！甘辛く味付けした、味濃いめのとろけるチャーシュー。脂も多めなのですが、全くしつこさがなく、トロトロで非常に美味♩MYチャーシューランキング、かなり上位です！ あと、茹で時間の違いなのか、少し麺が柔い気がしましたが、これはこれでとても好みな食感と太さで大満足でした♩ 黒豚餃子は初めての実食！ 豚肉たっぷりですが、さっぱり軽めの餃子で美味しかったです！皮薄めで焦げ目パリパリ、リピ決定です♪

定番の中華そばを注文！ 鶏ガラや乾物の出汁とさっぱりめの醤油が合わさり、とても旨みを感じるスープが非常に美味しかったです！ ストレート細麺は小麦感がしっかりとあり、少し硬めの茹で加減だったので、ちょうどいい塩梅の歯応え・食感で噛むたびに小麦が口の中に広がりあっという間に食べ終わるほど美味でした(^^) 800円という価格でチャーシュー、メンマに加えて味玉もついて、味だけでなく、価格にも脱帽です。。。間違いなく、食べる価値のある逸品かと思います！

3回ほど来店し、看板の味噌ラーメンと汁なし坦々麺を注文！ 味噌ラーメンは味噌のコクがあり、味噌を味わうための濃い目の味付けでしたが、キレもあるので後味は爽やかで非常に美味しかったです^_^ 豚骨ベースのスープとトロトロのチャーシューが相乗効果で何倍も美味しく感じました♪ひき肉も旨味たっぷりで美味しかったです！ 汁なし坦々麺はかなり山椒が強めに効いた、ピリリと痺れる一杯でした！ 個人的には山椒が苦手ではあるのですが、量を調節できるようなら、また食べたいと思えるくらいに甘辛の肉味噌が美味しい一品でした！

函館塩ラーメンに煮卵をトッピングしました！ 昆布やホタテ出汁を使っていて、あっさりしたスープで食べやすかったです！あっさり系のスープに小麦感のある麺が相性バッチリであっさりだが、しっかり食べ応えがあり、満腹感も味わえるラーメンでした！ 函館ラーメン特有のお麩も初めて頂きましたが、スープを程よく吸い、もちもちかつ歯切れが良く、もう3枚くらい欲しいな、、と思う美味しさでした！ さっぱりラーメンに濃いめのチャーシューがとても絶妙なバランスで美味しかったです^_^

4-5回目の来店になります！味噌ラーメンの大を注文！ 少し、寒くなってきたので、ガツンとニンニクと生姜が効いた味噌ラーメンは格別です(^^) 麺はもちもちの太麺で濃いスープと絡み、非常に美味しかったです！スープは脂多めで濃いの味付けですが、味にキレがあるので、ニンニクや生姜の嫌な後味が残らず、最後まで美味しく頂けました！ニンニク、生姜が好きな人は一度は食べてほしい一杯です！脂が膜を張り、冷める事なく、ずっと熱々で食べれるのも嬉しいです！食べた後は「がっつり喰ったなぁ」と、満足して帰れるお店です♪ ライスにスープぶっかけて、食べれたら。なお最高です。。。 今回はつけ麺の大を注文！！ まず、こちらの麺は何度か頂いてますが、改めて美味しいと感じます。太さや食感がとても好みで、味噌味のラーメンとの相性が抜群です！ スープはつけ麺なので濃いめの味付けなのですが、食べ飽きる事なく最後まで美味しく頂けます！強い味噌の味に生姜やニンニクが入っているのにも関わらず、重く感じない！ピリっと効いた唐辛子の辛味が病みつきになる中毒性のある一杯でした(^^)

醤油らぁ麺を注文しました(^^) 麺は自家製の太縮れ麺！食感がモチモチで弾力が強め！噛むほど、小麦が香りとても美味しかったです♩ トッピングのチャーシュー達もとにかく絶品！豚バラは脂がしっかりのっていますが重すぎず上品な味わい。赤みのチャーシューはスモーキーさが特徴でトロトロで柔らかいベーコンみたいな感覚。ベーコンとチャーシューのいいとこ取りというような感じで凄く好みのお味でした！！ スープは鶏ガラメインの濃口の醤油！麺との相性に加え、チャーシュー達の脂が混ざり、非常に奥行きのある一杯に仕上がっていました♩

醤油らぁ麺を注文しました！味玉はJAF特典でサービスしてもらったのでお得に食べれました♪ はやし田監修とのことで期待値高めで来店！予想通り、コクのある上品な一杯！ 2種のチャーシューと穂先メンマのトッピングは、はやし田と変わらないラインナップ！柔らかく、歯切れが良くて絶品でした♪ 麺も全粒粉の細麺！硬めの茹で加減で鶏の旨味と濃口醤油に負けずに小麦が漂い、美味いの一言でした！ 並ぶことが多い荻窪のラーメン店で並ばずに食べれたのが嬉しかったです(^^)

濃厚鶏白湯つけ麺を注文しました！！ まずは麺が衝撃的でした！うどんとラーメンの間をとったような太さでモッチモチかつコシのある太麺！初めて食べる食感が新鮮でとても美味しく頂けました(^^)芳醇な小麦の香りが◯ そして、その麺に合わせたスープはとにかく特濃！ポタージュ様のトロミがついており、口の中にいれた瞬間、鶏の旨味が広がり、口内が至福に包まれました♩味付けはかなり濃い目ですが、生の玉ねぎが入っていて、口の中をすっきりさせてくれるので飽きずに食べ進める事ができ、最後まで絶品でした！！

味玉醤油ラーメンを注文しました♪ スープは甘口の濃口醤油で鶏と乾物の旨みがいい塩梅に配合された、非常にコクがあって、飲み干してしまうほど美味しさ(^^)濃さがちょうどよく、細麺の小麦感を邪魔せず引き立てていたので、ゴクゴク飲んでしまえる程、美味しかったです！ 麺は細ストレート麺で少し硬めの食感と小麦感を堪能できました！ツルツルの食感もすごく好みで、大盛にすれば良かったなと思いました、、、笑 チャーシューは肩ロースの歯応えしっかりタイプ！穂先メンマは柔らかくて優しいお味。両極のトッピングも良かったです♩

記念フェア中に来店。250gハンバーグ＋赤身ステーキを注文！ まずハンバーグはナイフを通した瞬間は衝撃！肉汁が溢れだし、感動。。思った以上にボリュームが凄く、食べ切れるか不安になるほどでしたが、見た目ほど濃い味付けではなく、お肉も重たい感じが無く、さっぱりしていて美味しくて食べきれちゃいました(^^)少し甘めな焦がしガーリックソースがオススメ！ ステーキも美味！程よい歯応え、食感はあるが、柔らかい。筋もなくて時間が経っても硬くならないのが◯ 牛筋煮込みの小鉢や味噌汁も美味しくて、ボリューム満天！満腹になりとても良い食事になりました♪

2人で来店し、マルゲリータとフンギ(きのこのピザ)、カプレーゼを注文しました！ まずはピザ！極薄のピザ生地にたっぷりの具が載っていて、生地では具を支えられないほどボリュームで、フォーク必須です。笑 マルゲリータはとにかくトマトが甘くて瑞々しい！モッツァレラチーズが濃厚、フレッシュバジルが香りとても美味しかったです！ フンギはチーズのまろやかさときのこの香ばしさと香りがマッチしていて極上の美味しさでした(^^) カプレーゼは1300円とお高いかな、、と思いましたが、食べる価値のある美味しさでした！ トマトの甘さに濃厚でまろやかなチーズ、上質なオイル！素材の拘りを感じ、非常に絶品でした♪

特製醤油ラーメンを注文しました(^^) スープは鶏ガラをベースにスッキリとした味わい！鶏の旨味の後にほんのり、乾物や魚介が香り、飽きのこない、奥行きを感じられるスープでした！個人的に強めの魚介は苦手なので、いい塩梅で美味しく頂けました！ 麺も太縮れ麺の中ではすごく食べやすく、美味しかったです！！これも個人的な意見で、食感がモチモチすぎると後半は箸の進みが遅くなりがちなのですが、茹で具合が絶妙でモチモチの中にアルデンテ感があり、麺がスープを吸いすぎず、重さを感じ無かったので、気づいたら食べ終わってました♩ 生姜が効いた雲呑等、トッピングも含めて大満足の食事でした！

一人旅の際に訪問！大阪に来た時は必ず串カツを食べていて、だるまは3回目くらいの来店です。 豚肉や牛肉などの肉系としいたけ、れんこん、アスパラ等の野菜の串を中心に注文しました(^^) まず、何度食べても美味しい！サクッと食感の少し甘めのコロモが個人的にはとても好み。油っぽくなく、軽めのコロモなので、胃もたれもなく、最後まで美味しく頂けます！ジューシーな肉系のネタとみずみずしい野菜達をコロモで包み、スッキリ甘めなソースを付けて食べる。とにかく絶品です♩大阪行ったらテッパンです！