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2024/12訪問
1回
私が東京を出てから10年以上経ちますが、いまだ「居酒屋」というジャンルにおいて、ここを超えるお店に出会えていません。 私はお酒を一滴も飲めないので、お酒メインの「居酒屋」という業態は肩身が狭く、避けがちなのですが、それでもこちらは余りにも料理が美味しいので何度も通っていました。 お刺身と地鶏の唐揚げ、卵焼きと、その日のおすすめから2、3品頼むのが私の定番でした。 どんなお店でも、いろいろ頼めばたまには合わないメニューに出会うものですけれど、こちらは何を食べても美味しいのです。 今も、関東を訪れたときは必ず伺っています。ずっとお店が続いてほしいです。
1回
トンカツ屋さんは、だいたい「このお店はヒレが美味しいな」「ロースが美味しいな」という風に、お店ごとに得意部位があるイメージで、還元すれば「ヒレカツ屋さん」と「ロースカツ屋さん」が存在すると(勝手に)思っているのですが、こちらのお店は正しく「トンカツ屋さん」です。 鹿児島や東京にも名店と呼ばれるトンカツ屋さんは数多くありますが、こちらのお店はチェーン店なのに全く引けを取らないクオリティで大変重宝しております。 ちなみに、ヒレカツなら棒ひれかつよりも普通のヒレカツが、ロースならとろロースカツ膳がおすすめです。
2024/09訪問
1回
生地が特徴的で、唯一無二のふわふわ感です。発酵が長いのか、水分が多いのか、口溶けがよい雲のような食感でした。言うなれば飲めるピザです。 個人的な好みはもっちりしたナポリピザなんですけど、それとは全然違う生地なのにとても美味しいので驚きました。
2024/12訪問
1回
カレー、ことにスパイスカレーは、美味しさに加えて「面白さ」が重要な要素だと思っています。なにしろカレーって、普通に作って普通に食べても大変美味しく出来上がりますからね。 お店に行くからには、家では出せないスパイス感や、複雑で変化に富んだ味わいに出会いたい。 その点こちらのお店は、美味しさと面白さを高度に両立しており大変よろしいです。定番+期間限定のあいがけができるのが有り難いですね。全然飽きがきません。 デザートもおいしいです。
2023/12訪問
1回
ハンバーグの味は移転前(橘ブリアンのランチ業態)から比べると落ちたと思います。移転前のハンバーグが⭐︎4相当、今のハンバーグが⭐︎3相当です。 それでも、炭焼きの香ばしいハンバーグがたっぷり食べられるのは良いです。ソースが豊富で食べ飽きないのも○。 写真はステーキで、移転後に追加されたメニューです。私はハンバーグよりこちらを推します。 とっても柔らかかったです。聞けばヒレステーキとのこと。この値段でこの量のヒレステーキを食べられるのはだいぶお得感があります。 とはいえ、私は焼肉やステーキについては、お得感をそこまで評価しません。究極、お得さを求めるならば、お肉屋さんでヒレ肉を買って焼けば良いので...。 ハンバーグはみっちり詰まった肉肉しいタイプで中心までしっかり火が通っています。家で食べるハンバーグと比べると、香り以外にも挽肉の食感に違いがあります。いろいろな部位のお肉が入ってるのかな...。 ハンバーグが以前の美味しさを取り戻してくれることを願っています。
2024/11訪問
1回
残念ながらあまり口に合いませんでした。名店「おぐら」出身のシェフが、若鶏を丸ごと仕入れるなど、こだわりを持ってやっているお店だと聞いたので、期待しすぎていたかもしれません。 子牛などもそうですが、一般に、未成長の家畜は肉の味が淡いものです。チキン南蛮という味付けのはっきりした料理に、小ぶりな若鶏はそもそも合わないのではないかと思いました。 デミグラスソースは普通に美味しかったのですが、比較対象をおぐらにするとどうしても厳しいものがあり...。 宮崎市内のおぐらグループはもも肉のチキン南蛮がないので、もも肉のチキン南蛮定食が食べたくて、橘通りから出たくない方には良いかもしれません。 (ちなみに、妥協なくチキン南蛮を追い求めるなら、もも肉派なら延岡市のおぐらグループ、胸肉派なら直ちゃんに行くのが最もおすすめです。そこまで遠出できない方も、宮崎市内には、おぐら出身のシェフがやっているお店として、おぐらきんなべがあります) 最初に「口に合わない」と言いましたが、比較対象が強すぎる、と言った方が正確かもしれません。 タルタルはあっさり目で、おぐらとは系統が違ったので、素直に美味しいと思えました。 それから、タルタル抜きなどの個別注文には応じていないようです。苦手な食材があるかたはご注意ください。
2024/12訪問
1回
食べ歩きのために軽い気持ちで入店し、名物のレモンケーキを買いました。食べた瞬間に「レモンケーキ」という食べ物の到達点だと思いました。 すぐに引き返してお土産にたくさん買おうとしましたが、閉店間際で数があまりなかったので予約して翌日再訪しました。 まず、レモンケーキにありがちなパサつき感が一切ありません。しっとり生地のフレッシュな香りと、軽く爽やかな酸味が大変素晴らしかったです。 量産品のレモンケーキとは完全に別物でありながら、非常にレモンケーキらしいレモンケーキなのが面白いですね。 強くお勧めします。