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丹羽黒どりのメス。 余分な水分を抜ききった鳥。 大きくカットして肉汁を閉じ込める。 どれもこれも好み。 お通しのピクルスがお代わり自由。 ありそうでなかったお店だと思います。 旨い!
2022/12訪問
1回
石垣牛、八重山牛のフィレ肉が旨くて安い。 セーイカキムチもクセになります。
2024/10訪問
1回
何でも旨いし、接客良い。 テーブル少し狭いのと、カルボナーラが辛かった。 それ以外は最高です。
2024/12訪問
1回
最高にコスパ高く美味しいお店です。 おススメ!
2024/01訪問
1回
焼肉はあまりいかないけど、ここは好き。 牛のヘレと豚のヘレがマジで旨い。 タンも丁度良い薄切り。 ホルモンの赤は最高にビールと合う。 間違いなく再訪する。 石垣島と東京にも出来たみたい。 石垣島に次行く時必ずいきますね。
2021/12訪問
1回
コースをいただきました。 内容は良かったけど、ハラミが硬かった。 国産であんなに硬くなるのは個体の問題? 切り方間違ってる? それ以外は美味しくいただきました。
2022/01訪問
1回
久しぶりの来店。 相変わらず肉質は良かった。 しかしながら、店員さんの接客が全く駄目。 前はもっと接客いいスタッフいたのに残念。 店長的な方が黙々と仕事してるし、その人に注文するも笑顔なし。 人で店は変わる。 怖いですね。 でも味はいいですよ。
2020/12訪問
1回
秋刀魚一匹丸々を丁寧に盛り付けられて、味も抜群。 でも、接客が悪い、、というよりは心がこもっていない。 昔はもっと迫力がある店だったのに残念。 オーナーシェフのワンマンプレーって感じ。 夜の際来店はもうないかな。 昼はコスパいいし、接客なんて気にしないからまた伺います。 ご馳走様でした。
2020/09訪問
1回
大将の凛とした風格。 寿司に入るまでのあて。 全て良かったです。 何より、、 鮭児に出会えた奇跡に感謝です。 ご馳走様でした。