Jose1000000さんの行った（口コミ）お店一覧

ワンランク上の味を堪能させて頂きました。 グルメなお友達のお誘いで行くことができました。なかなか予約取れない人気店。 すべての料理が満点。どれが特に良かった!ということがない品々でした～　 また、この食材を使う？という驚きがあったり。ここで炭水化物いれるか!という驚きもあり。 写真を見て想像してください。 この中に、白アスパラガスが隠れてます（笑） カラスミ、美味かった〜 螢烏賊、鮮度が良すぎる!全く臭みなく、内臓がむしろ甘い!

何回目？　食べログ投稿は２回目ですけど（笑） 何時も、ソムリエさんとの会話が楽しみになってきました。あまり知られていない、ドイツワインやぼり出しもののワインを出して頂きます。これがコスパよく… 食事は当然美味しい。それは他の口コミを参考にして下さいね（笑） 今回はチーズの盛り合わせを追加で、ワインを堪能しました。 ソムリエさんと仲良くすると、さらに楽しく美味しい時間となるでしょう。 一軒家のフレンチ。ソムリエさんのキャラが良く、普段はあまり会話に入ってこないんですが、ワインの話をしていると、入ってくるんです。そのタイミングができます絶妙。お客様の会話全部聞いているのか?（笑） 前に別の店で飲んだワインの話をしているとインポーターの話になり、そのインポーターのワインがお好きなら、こちらのワインをオススメしますと。また、これが当たり‼ コースを頂きましたけど、すべてが満足。牛のサガリ、美味かっです。 この価格でこのクオリティーはあり得ないと思います。

やっぱり、美味しい！

二度目の訪問。 どれも美味しい。一品一品一つ２つ手が入っています。 これまた、素材の良さを引き立てますね～ フルーツトマトと玉ねぎのサラダ 　トマトがなんたって甘い。玉ねぎもあまりさらしていないようですけど玉ねぎ特有の苦みが殆どありません。で、ドレッシングも旨い。女将さんに聞いてみましたが、教えてくれず（笑） 寒ブリの刺身 　天然物は脂のノリもいい。此処の醤油は自家製。これまた刺身に合いますね～　蕪の漬物と合わせて食べることを勧められ、食す。蕪のコリコリ感、漬け汁の甘酸っぱさ、鰤の旨味。このマリアージュは堪りませんね～ 甘鯛の炙り刺身 　炙りを入れることで、香ばしさと甘鯛の脂の甘さを引き立てます。またバラ岩海苔がアクセントになって海のいいところを丸ごと食べている感じ… 金目鯛頭の煮付け 　柚子も効いて、さっぱり系の御出汁となっています。合わせている大根もちょいと炙っているところが憎い! 骨の間にある肉がうまいんだな～　最後は骨だけになってしまいました。 大山鶏の焼き物 　これは他のと比べて手が入っていませんが（笑）、単純にうまいんだな～（笑） 土鍋のご飯 　なんか日本人で良かったと思う瞬間です（笑）ちょっとお焦げがあるなんていいですね～　お茶碗4杯分ぐらいですかね。でも二人でぺろりと食べてしまいました～ 値段は時勢から上がっます。一皿2000円ぐらいですかね。でもそれ以上の価値あります! 料理がどれも美味しい。刺身の目利きです鮮度の良さいいです。また自家製醤油も魚に合いました。揚げ物もからっと揚がっており、油もあたらしものをお使いのようです。本日の焼き物は金目鯛。鱗をカリッと揚げそれから焼きが入り、トッピングにケールの若葉と塩昆布の揚げ物を添えています。このアンサンブルにはびっくり。ケールを苦み、昆布の旨味と合わせて金目鯛の淡白でありながら上品味わいにマッチ! また満願寺唐辛子とちりめんと鰹節の和物は、日本酒のアテに最高でした～

渋谷駅側の元パチンコ店のあった場所でしょうか。店に入ると周りの喧騒から打って変わって静かな和食屋さん。ほぼ個室として使える。一品一品、提供されます。店員さんの丁寧な説明も良いですね。今回は朴葉味噌焼きのコースを頂きました。毎回一品一品通常と少し味を変え工夫が随所に見えます。 和食ですが、ワインの種類が豊富でこちらがメインですかね（笑）女性の店員に聞いて下さい。ソムリエ持っていないようですが、お店のワインなら詳しいので、オススメのワインを出してくれます。 朴葉味噌焼きの写真は話が弾んで撮り忘れ… 料理良かったです。スタッフさんの心遣いもよく、気持ちよく過ごせました。コスパは良いと思いますよ。

浅草橋の老舗蕎麦屋さん。 会社の先輩に連れて行ってもらいました。 蕎麦味噌は是非注文されるとよいです。特に日本酒お好きなら。刺し身も鮮度良く、ちょっと飾りを入れて。 天ぷら良し。 なんと言っても鴨鍋！ なんのことはない醤油ベースの汁。普通の居酒屋でも出てくる感じですが、一口飲んでみると全くグレードの高さが感じられます。 ホント見た目変わらない、けど、唸らせる。 旨い! 鴨はしゃぶしゃぶして火が通ったところでパクっと。 柔らかい。噛めば鴨の味が口に広がります。 〆は蕎麦。鴨鍋の出汁で頂きました。 これまた、旨し! 老舗とはこういうものかと実感させられました。

ジビエも美味しいという話で行ってきました。 新国立競技場のそば。広い公園の一角に立たづむレストラン。雰囲気いいですね。 店員の皆さんも対応が暖かく、いい感じでした。ワインも好みに合わせてチョイスしてもらい、良かったデス。 オイスターのガスパチョ。若干スモークを効かせ、ガスパチョがタバスコでアクセントをつけて、旨し! 炙り〆鯖、締め方が程よく、そしてスモークの香り。旨し! 鮑も、いい感じに火が通り、肝ソースと絡めて食す。旨し! 熟成フィレがコースになってましたが、蝦夷鹿も食べたく追加で、右がフィレ、左が鹿肉。牛の旨味、鹿のワイルドな肉質。旨し! また来なくてはならないお店ができました〜

成田山新勝寺といえば、うなぎ。うなぎの名店もいっぱい。食事ができるところには必ず、鰻重あり（笑） 中でも好きなのはココ。川豊。 鰻重に肝吸い。肝焼きつけると最高なんですが、今回、肝吸いのみで頂きました〜 香ばしさに、鰻のたれが絡まって、口の中に幸せが広がります〜 鰻の身もふっくら！

コスパは最高。 新橋駅チカの地下で、居酒屋で、このクオリティ。 いろんなタイプのお店ありますけど、酒、肴とも美味しかった。お店の人の人柄も良かったデス。 刺盛り、鰆西京焼き、あと、忘れた（笑） でもお腹いっぱいになりましたね。 写真撮り忘れました〜（笑）

高級中華料理の定番のお店です。年に数回使いますが、安定した美味しさ。すべての料理が美味しい。写真は何時も頼んでいるものですが、餃子は子供たちの大好きなもの。ここのが一番美味しいかと思っております。町中華だとこの一つで一皿分の値段になりますけど（笑）、それだけのクオリティーだと思って間違いなし!空取菜のクリーム煮も野菜のちょっとした苦みとクリームが会います。他の料理も頼んでいましたが、写真撮り忘れです（笑）　いつかは、フカヒレ頼みたいなと思っております〜

知人に連れててってもらい、初来店。ランチ時は日本橋界隈のサラリーマンで行列ができるらしい。夜は決め打ちのコース、一択。家族経営のアットホームなお店ですね～　夜も満卓。皆さん、仕事用にお使いのようです。我々もですが（笑） どれも美味しいです。一つ一つ味がしっかり指定店舗、流石日本橋で40年営業されていらっしゃるだけはあります。個人的には御椀の帆立真丈ゼンマイ、刺身、茶碗蒸し(海苔と隠しでマスカルポーネ？)ですかね。 土鍋で炊いた鯛めしも絶品です。

安定したクオリティーです。どれも美味しく頂きました。今回はコースで頼みました。洋風茶碗蒸し、トリフの香りもよく、コンソメも上品な感じでした。真鯛のソテー、牛ロース、眼の前の鉄板で焼いてもらい、鉄板焼ならではの料理を造るのを眺めながら、すぐに食べられるのはいいですね。ウエイターの人が結構お酒に詳しく、こちらで頼んだワインから次のオススメを提案をしてくれました。普通ワインを提案するかと思っところ、日本酒を出してくれてこれまた、牛肉に合う。びっくり。次回も楽しみとなりましたね。

コスパは良かった～　飲み放題も種類が多くいいのでは。カクテルはいまいち（笑）ボリュームもよく、出された料理はほぼ満点

新橋は奥が深い。少し離れると、リーズナブルな値段でクオリティの高いお店がありますね～ ここもその一つ。友人に誘われて行きましたが、素晴らしい料理を頂きました。 とにかく、出汁の取り方がいい。これは、食していただかないとわかりません。 最後の土鍋に行き着いた時はお腹いっぱい！

あまり出かけない場所ではあるが、知り合いに連れられ訪問。 予想以上のクオリティ。ウド天良かった〜 刺し身も鮮度が良く満足。 お酒の品揃えも良いほうかな? かなり日本酒も頂きましたね。 近くを通る機会があれば、再訪したい店ですね。

ランチで訪問。 前払いというのが新鮮（笑） サラダかスープ。 クリーム系パスタか、トマト系パスタ を選択 大盛りもあり。 今回はスープと、クリームパスタ 味はしっかり(濃厚)めで、素材の味も判る。ちゃんと作っている。 夜も行ってみたいと思わせるお店。

近所の洋食屋さんに期待していなくて、この店には行ったことがなかった。ん十年？　場所は知っていたけど。 たまたま、このお店をご存じのグルメな方がいらっしゃり、いいよ、と。 では行かねば！（笑） 予想以上の洋食で、納得。 何で今まで行かなかったのだ！と悔やむ。 キャベツロール、デミグラスソースのハンバーグ！定番の定食ではあるが、手が掛かっているのは分かる。香辛料の使い方が、私の下には合いますね。 肉の扱い方が分かってる、て感じ。このクオリティならコスパ最高でしょう。 次は、夜アイスバインをオーダーしよう！（笑）