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鯖街道で鯖寿司を購入しようと、人気のお店「栃生梅竹」に立ち寄ることにした。 向かう途中、何軒かのお店で「本日売り切れ完売」の看板表示を見掛けたので、不安になって電話してみた。 すると、最上級の「極上鯖寿司」は売り切れだが、次の「特上鯖寿司」ならあるとのことで、予約して向かうことに。 なお、お店では注文を受けてから作るそうで、20~30分後の到着なら、少し待つかもとの話だった。 実際到着後10分程度待っただろうか… ココへは、予め前もって予約しておく事が大切なようだ。 なお、肝心の味ですが、脂が載っていて美味しい鯖寿司でした。 今度は「極上鯖寿司」を試したい。
2024/04訪問
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晩飯に那覇で人気の居酒屋ゆうなんぎいへ。 開店の30分前で既に大行列… 開店すると、自分の次の組まで入店でき、後の組はさらに1時間待ちだった。 沖縄らしい品々をいろいろ注文。 ほとんどが初めて食べる物ばかり。 最も気に入ったのは豆腐餻！ 臭くて癖の強い物と思っていましたが、案外漬け込んだ泡盛の香が良い。 そして食感・味覚もレアチーズケーキのようでお酒に良く合います。 さすが人気店です全て美味しくいただきました。
2022/12訪問
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盛岡に来たら、福田パン！
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京都南禅寺の門前で『湯豆腐』をいただきたいと、予約してから訪問しました。 予約には、専用のWEBサイトから申し込みするスタイルで、既に満席で受付できない日時も分かるので、希望の日時を選択しやすかったです。 予約にも、『ゆどうふ優先案内』と『会席のご予約』があり、前者は5,500円までのリーズナブルなコース、後者は7,000円以上の本格的なコース。 今回は、後者の『ゆどうふ旬彩 葵コース』をいただきました。 空席待ちとなる優先案内ではなく、時間指定となるので、次の予定が決まっている旅行ではこちらの方がオススメです。 京都の街を自転車で散策していましたので、自転車にて訪れました。 専用の駐輪場はありませんでしたが、店頭の片隅に案内されて停めさせてもらいました。 肝心の料理ですが、ゆどうふはもちろんのこと、漬物まですべてが美味しくてパーフェクトでした。 大きな窓越しに庭園を眺めながら食事できるのもうれしい。
2024/03訪問
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山形名物冷しラーメン！ ようやくありつけました。 シンプルに冷しラーメンを注文しようと思ったら、メニューを見るとワンタンもあるではないか？ ココは互いに味を邪魔しないのでワンタンメンでラーメンとワンタンを楽しむことにしました(*´艸`) 最高にイイ〜！ 元々猫舌なので、始めから熱くない事がそもそも嬉しいのだが、麺が締まっていて最後までコシを楽しめるのも良い。 スープも濃過ぎることなく、旨味があって最後まで飲み干してしまった。 ワンタンも程良い厚みでスープとのバランスも食感も実に良かった。 また食べたい〜ぃ。
2020/09訪問
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晩飯はスパイステイストを全面に押し出す酒と肴なかむらへ… しばらくぶりのスパイシーな味に癒されました。 そしてマサラおでんなど、ほかでは見られないメニューも面白い。 まだまだ気になるメニューもあり、また来たいお店です。