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2024/12訪問
1回
日本橋に所用があり、その帰りにお隣り駅の人形町に寄り道。 普段はヒレ派ですが、今日はロース。サイズは選べますが250g以上はお肉が別格になるそうで、迷わず250gをチョイス。 カウンター席は大将がお肉を注文のサイズに切るところから提供されるまで全て目の前でしたので、冷酒をなめながら大将の無駄のない所作を眺めていたらあっと言う間に提供された感覚です。 脂身はしっかりなのに重くなくてペロリといけました。梅塩、ワサビ、マスタード、ソースの標準装備も嬉しいです。 ご馳走さまでした。
2023/04訪問
1回
西武百貨店池袋の地下にある全国の人気店が週替わりで出店するイートイン「お食事ちゅうぼう」でいただきました。お好み焼きネギ入り。美味しかったです。ご馳走さまでした。
2023/04訪問
1回
旦那さまのお誕生日ディナー。リクエストのイタリアン、恵比寿のマジカメンテさん。イタリアでも作る人が少なくなった珍しい手打ちパスタや伝統料理をいただけるお店です。 三種類のパスタのうち一つはシェフが現地の90才のお婆ちゃまに作り方を教えていただいたんだそうです。 ソムリエさんは丁テーブル毎に置いてあるイタリアンの地図でワインの産地を丁寧に説明してくださいました。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 お誕生日おめでとう、いつもありがとう。
2023/04訪問
1回
先日、バナナマンさんのせっかくグルメ@福岡で紹介されていた「焼とりの八兵衛」さん。ずんの飯尾さんが美味しいそうに召し上がっていたお店。ありましたありました、東京店！ コースでいただきましたが、どの串も美味しかったです。 ご馳走さまでした。
2023/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
明治神宮前、原宿、外苑前/ペルー料理、中南米料理
2021/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/ベトナム料理、アジア・エスニック
２か月ぶりのフォーティントーキョーさん。（個人的No.1フォーのお店） 今年最後になりそうなので、フルコース。（麺大盛り、追牛肉、追パクチー、生卵トッピング） 麺もスープも美味しいですが、さっぱり牛肉もとても美味しいです。 生卵、卓上の調味料で味変しながら、大盛りでも最後まで飽きずに食べられます。 個人的な推し調味料は「ニンニク酢」（お酢にニンニクと唐辛子を漬け込んだモノ、辛味は然程感じませんが、時間差で汗だくです） ご馳走さまでした。 PS火曜日18:30頃、待ちはありませんでしたがほぼ満席。 来店日付間違えたので修正。12/17が正解でした。 また、無性に食べたくなりお伺いしました。約2ヶ月振り。 並盛+追パクチー+玉子、いつもはこれですが、今日は追牛肉も。大盛りは我慢。（大盛りにしておけばよかった、、、） いつもの通り、途中から、卓上の調味料で味変しながらいただきました。 個人的な推しは「ニンニク酢」、お酢のさっぱりさとニンニクのガツンの組み合わせが良いです。 今日も美味しい。ご馳走さまでした。 PS木曜日18:00頃、空いてました。暑いから皆さん敬遠してるのかな、暑い季節でもさっぱり美味しくいただけますよ。 無性に食べたくなりお伺いしました。水曜日の19:00頃、夕ご飯どきで並び覚悟でしたが、丁度、お帰りになる方がいてほぼ待たずに入れました。 並盛+追パクチー+玉子、いつもこれ。 いつもの通り、途中から、卓上の調味料で味変しながらいただきました。 変わらず美味しい。 フォーはこれからの暑い季節もさっぱりいただけるのでよいですね。（むしろ、暑い季節が合いますね） ご馳走さまでした。 約1ヶ月振り。今日は嫁も一緒。（嫁は1年振り） 追いパクチーと生卵トッピング。 やはり美味しいですね。 PS 日曜日17:30頃、待ちなく入れました。以前、同じ日曜日のもう少し遅い時間には結構な待ちでしたので、少し早めにお伺いして正解でした。 二日連続のフォー。昨日は別のお店でそちらのフォーも美味しかったのですが何か物足りなさを感じ、今日はフォーティントーキョーさんに。「これだ！」と言う感じ。やはりフォーティントーキョーさんは別格。いつも通り卵と追パクチーのトッピング。ご馳走さまでした。 PS月曜日20:00頃、待ちはありませんでしたがほぼ満席でした。（前回は閉店21:00間際でさすがに空いてました） 約1年振り。先日、日曜日夜（18:00位）にお伺いしたら行列で断念。本日はラストオーダーの21:00ちょい前に滑り込み。さすがに空いてました。 パクチーと卵はトッピング。 やはり、フォーティントーキョーさんのフォーは特別に美味しいことを再確認。 ご馳走さまでした。 1年振りのフォーティントーキョーさん。 メニューは牛肉フォーのみ。お味は現地の味を忠実に再現しているそうで、お客様には現地の方もたくさん。定期的に食べたくなる美味しさです。
2024/12訪問
9回
仕事で朝から秋葉原に。午前の仕事終わりにお伺いしました。 11:00開店の11:05着、待たずに入れましたが、既に4組ほどの先客。 カツレツとご飯のセット。 ヒレ派のわたしもこちらのロースはペロリといけます。余計な脂なくさっぱりですが旨味があります。 何もつけない、塩、ソース、ソース+からし、何もつけないのが推しです。 前回は夜でビールと一緒でした。ビールと一緒が尚良しですね。 ご馳走さまでした。 PS平日はお昼も夜も開店直後は待たずに入れそうです。 カツレツ、ご飯セット、ビール めちゃ旨い。 わたしはヒレ派ですが、このロースは、脂身を落としてあるけどロースの旨味があり柔らかくてめちゃ美味しいです。トンカツの過去イチかも。塩、ソース、ソース+辛子、なし、で食べ比べましたが、なし、が1番美味しいです。 問題はお値段でしょうか、ビール（小瓶）含めて5000円超え。でもお値段含めて珍しく4.0に PS 金曜日、夜の部開店直後の16:30過ぎにお伺いしました。先客は1組のみ。退店時の17:10頃でもまだ空いてました。平日の夜の部開店直後は狙い目ですね。
2024/12訪問
2回
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新宿地下ラーメンに出店していたのでお伺いしました（12/9〜12/14） 「佐野ラーメン醤油とチャーシュー丼」 佐野ラーメン大好きです。 とても優しい醤油味のスープと手打ちの麺、チャーシューも柔くて優しい味付け。毎日食べられそうなラーメン。 最近食べたラーメンの中では一番美味しかったです。 ご馳走さまでした。 PS出店期間初日の12/9（月）18:30頃、待ちの列あり。他の出店ラーメンに比べて女性のお客さまが多かったです。