涼しげな「朔日餅」を味わって : シェ・アオタニ

毎月1日はアオタニの「朔日（ついたち）の和のお菓子」発売イベント開催日！
月替わりで一品ずつ、季節を感じる和菓子が「朔日餅」的に一日限り販売されます。価格は1000円程度に設定されています。
特に発売日が待ち遠しく思えたのが、8月1日限定発売の「あんみつ流し栗羊羹」（イベント専用商品）
まさに栗羊羹とあんみつとのエエとこ取り。厚さ1㎝の水羊羹の中にはカラフルな寒天や豆などあんみつの“必須アイテム”が敷き詰められており、柔らかい食感の紅白のお餅も入っています。栗も2種類のもの（黄色い栗と渋皮の付いた栗）を使用すると言う芸の細かさ！見た目にも涼しげで美しいです。全体的も甘さ控えめで冷んやりツルんと美味しく頂きました！
ここ数年8月1日は変わらずこのメニューと記憶しています。「朔日の和のお菓子」は人気で早めに売切れる事もありますので電話で取置きしてもらう事をおすすめします。Instagramやfacebookなどでも販売メニュー確認できますよ。
ごちそうさま。

アオタニさんでクリスマスケーキ買うのは初めてです。しかもホームページからのネット予約で。
ホールではなくショートケーキが4種類揃ったケーキをオーダーしました。

苺のショートケーキ
モンブラン
生チョコケーキ
レアチーズケーキ

予約当日（24日）ケーキの当日販売はされていませんでした。予約しておいて良かったです。
ごちそうさま。

この日は我が家の記念日
こんな時、何かの時にはやはりアオタニさんへ
ケーキを買いに来たつもりが何せこの昼間の暑さ（汗）
ついつい目線はケーキよりも涼しげなビジュアルの「あんみつ」へ！
…ケーキも美味しそうやったんですけどね。

「重たいですよ〜」お気をつけてと店員さんに
出口で袋を手渡されると…うん確かに、そこそこ重い（笑）
あんみつ自体のボリューム＋陶器製の器入り
なのでそら重いですわ（汗）
…でもワタシが自宅で使ってるオリーブ色のお茶碗、確か何年か前アオタニさんで買った「あんみつ」の器よな？…今ここに記憶が蘇りました（笑）

◉あんみつ（650円）
そう実は通算2度目の購入になります（笑）
器の中には寒天がビッシリ。
その上には紅白の白玉のような団子に桜桃、栗、杏子、パイン、その中心に餡子がトッピング。
なかでも上品な甘さの餡子は特筆モノ！

ちなみに…お茶碗より一回り小さいサイズの器、既に我が家での再利用が決定しております（笑）

あんみつの他に…8月のワタシの誕生日に嫁さんが買ってくれた桃一個を丸ごと使ったケーキ、写真アップさせて頂きます。甘〜い桃の中にはなめらかなカスタードクリーム入り！有難く、美味しく完食いたしました！

ごちそうさま。

以前和菓子の専門店も手掛けていたアオタニさん、
その流れを汲む形で不定期、時間限定（午前中〜昼過ぎくらい迄）にて販売中なのが焼きたての餅入りどら焼き「石切もちどら」。

◎焼きたて石切もちどら（テイクアウト品）
ふんわりした生地からはバターの心地よい香りが！どら焼きなのにちょっとパンケーキに近いような食感。
中には北海道産の小豆を使った上品な甘さの餡と
滋賀県産の原料で作ったやわらか〜い食感の羽二重餅が！
”ワンランク上のどら焼き”を温かいうちに是非食べて頂きたいです。

ちなみに此方は＂焼きたて"…ではありませんが
「石切もちどら」自体はアオタニ店舗で通常販売されています（写真）。お家でほんの少し温めて頂くとバターの香りとふんわり感が楽しめます。

販売日や、詳しい販売時間は直前発表（もしくは当日朝発表）ではありますがシェ・アオタニさんの公式InstagramやFacebookで告知されます。
…そろそろワタシもインスタデビューせなあきません(遅)
ごちそうさま。

「これ美味しそうやから買うてきて」
嫁さんからの指…いや要望によりアオタニさんへ（汗）。

毎月一日に販売されるという「朔日餅〜ついたちもち〜」が地元の名店でも売られていたとは知らなかった。お店からの会員向けメールで毎月チェックしていた嫁さんが「食べてみたい」と思ったお餅とは…

2020年8月1日販売分（月替りメニュー）
◉あんみつ流し栗羊羹（要冷蔵）
冷たくてぷるんとした食感が心地よい！厚さ1㎝ほどの柔らかな羊羹の中には、主役でもある紅白餅のほか寒天や抹茶のジュレ、栗が散りばめられている。全体的に甘さは控えめで柔らかなお餅との相性も良い。見た目も涼しげでカラフル。「宝石箱や〜‼︎」と誰かが叫んだかどうかは知らないが(^^)

朔日餅は夕方に買いに行くと売り切れている事か多いのだとか（嫁さん情報より）。数量限定品なのでお買い上げの際はお早めに!

ごちそうさま。

2013年11月3日

久し振りにアオタニさんへ♪
雨の日の閉店間際でしたが
いつものように店員さんはやさしく応対して下さいました。

今まで食べた事あったようで、実はなかった
アオタニさんの『プリンアラモード』(420円)を購入

それ程大きな容器に入っている訳ではないのですが
何せ・・・トッピングされているフルーツの種類が多い！
苺、オレンジ、グレープフルーツの他
キウイ、パインに葡萄まで
ちょっとづつですが、それがまた嬉しい。
プリンななめらかなタイプのものでカラメル入り
美味しくいただきました！！

問題は・・・ん～お値段・・・。でも
陶器に入っている分には仕方ないのかな
・・・しっかり家で再利用させていただきます(^.^)
ごちそうさま

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2013年2月14日

嫁がバレンタインデーにと
『チョコレートケーキ』を買ってきてくれました！
アオタニのケーキを食べるのは久し振りです
ハードで少しビターな生地が美味しい！
2種類の生チョコも上に乗っていました。
オーソドックスで好きなタイプのチョコレートケーキでした。

・・・お返し、なんか考えとかないと(^_^;)

ごちそうさま！

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『こりゃスゴイ！桃～から生まれた　桃次郎?!』
2012年8月18日

今日は誕生日！嬉しいやら～そうでないやら～？？
いや・・・やっぱり嬉しいです！
何故なら・・・
こんな旨そうなケーキをプレゼントしてもらったから（笑）
その名は『桃次郎』？！
なんと見た目まるごと桃一個分！！！
中はくり抜いてありカスタードクリームが詰められています。
下にはロールケーキの生地が敷かれています。
でも、大半は瑞々しい桃の実そのもの（^_^）
かなりボリュームたっぷりやけど
一人占めできました！！
これも誕生日ならでは・・・
ごちそうさま

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『渡す時　何かの時は　アオタニで　(何か・・って、何?)』

12月再訪問
ケーキ類のレビューをしてなかった事もあり
(単に食べたかっただけなのですが・・・)
ケーキ2品を購入！(名称不詳ですスミマセン)
◎チョコレートのケーキ
見た目にも綺麗な苺がちょこんとのったチョコレートケーキ
ケーキの生地から表面、中の層まで全てチョコ
甘さは、やや控えめでしょうか・・・おいしいです
欲をいうなら、表面のチョコがやわらかタイプだった
表面はハード系のチョコの方が好きやな・・・好みの問題ですが
　
◎ロールケーキ
モンブランタイプのロールケーキ
小粒の栗と芋が上にのっている　いい甘さ！
ケーキの生地はきめ細かく、上品な口あたり
これも甘さ控えめで美味しい

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もうすぐクリスマス
青く光る巨大なツリーが綺麗・・・

お洒落な外観　購買意欲をそそる装飾、綺麗な売場
支持率、入店客数、品揃えの多さ・・・
間違いなく石切での地域一番店舗であろう
京阪百貨店住道店や、和菓子店「展」等
新規出店から見られる攻めの経営、
次々生まれる新メニュー等からも窺い知れる「チャレンジ精神」
地元の顧客を変わらず大切に、これからも
更に大きく羽ばたいてほしいと願う店

11月訪問
◎紅玉のアップルパイ(1000円)
スイーツに用いられることの多い「紅玉」が、パイ生地の中にたっぷり
サクッとしてて、中はしっとりと甘酸っぱい　大粒の紅玉が嬉しい
和歌山の実家に持参し、両親と一緒に4等分して食べたが丁度いい量だった ボリュームあり
１２月訪問
◎石切ふわり(168円)・・・写真はプレーン
来栖けいさんも認めたといわれるブッセは、取り寄せでも人気
ふわっとした軽い食感の生地にたっぷりサンドされたクリームは
しっかり固形を保っているにも拘らずしっとりして、生々しさも感じさせる
でも、ブッセだけにぜんぜん重くなく、2個、3個といけそう
◎石切夢ちーず(157円)
およそふた口サイズのミニチーズケーキ
しっとりした口当たり　見た目以上にチーズの味が濃厚で、あとひく旨さ
これ、好きやな～
◎石切いも(189円)
可愛いミニカップタイプのスイートポテト
置くだけでティータイムが華やかに　
食感がしっとりとして、なつかしい甘さ
◎よもぎパイ(試食)
どうやら新商品らしく、一個試食に入れて下さった
パイ生地の中に「よもぎ餅」がそのまま入っているような味
以外と合うもんで・・・ただ、パイ生地のサクサク感がもうちょい欲しい?!

他にも焼き菓子、カステラ、和菓子、チョコレート等メニュー豊富
カフェも併設
またレビューします

ごちそうさま