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☆4.7 ひとり飲み & Let's TakeOut レベルの高い一品料理
2021年3月訪問 3月15日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税別表記です)
・
夕方のサクッとひとり飲み。
今回のお店は、女性店主が切り盛りする、小さいけれどレベルの高い一品料理が楽しめる小料理屋さん。
この日はたまたまお昼から通し営業をされているのをインスタで知り、少し早めの午後4時にお邪魔しました。前日までに予約があれば、お昼から営業されているそうです。なお、予約はおひとりさまでも可能。
・基本営業時間ー17時~24時
・前日までにご予約頂ければ、12時以降、営業します。
・お昼から営業はお一人様からでも可能です。
・持ち帰りも、変わらず随時お受けします。
お店の場所は、高槻阪急の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル。
中途半端な時刻だったので他にお客はおらず、自分ひとりのために料理を作ってもらう贅沢を堪能。そして、相変わらずメニューは多種多様。食べるのが好きな人間にとっては、天国か極楽なのではないかしらん。
注文したのは・・・
◆プレミアムモルツ 中 ¥500
◆つきだし ¥? ポタージュ
◆富山産 生ホタルイカ造り 1尾¥180 ✖5
定番の辛子酢味噌ではなく、何だったかな?モロミっぽい味噌で。面白い。
◆春野菜と海老の天ぷら ¥1000
タケノコやゼンマイ?、蕗の薹などの山菜がイロイロ。実に春らしい。2種類の塩で。
◆和風牛タンシチュー ¥1100
◆自家製蕗味噌の焼きおにぎり茶漬け ¥600
◆自家製抹茶のガトーショコラ ¥500
◆大信州 槽場詰め 純米吟大醸生 120ml ¥900
◆久礼 辛口純米酒 120ml ¥450
◆凛オリジナルチューハイ 文旦 ¥500
最後に温かいお茶を出して頂ける心遣いが嬉しい。私の個人的な感覚では、お茶が出てくるのは料理屋さん、出てこないのは居酒屋さん。
・
緊急事態宣言の際に始められたテイクアウトは現在も継続中。2000円以上のお任せなどは前日までに要予約。・・・というコトで、夫の夕食のオカズに、この日のメニューから4種類選んで利用してみました。
◆自家製ローストビーフ 4切れ¥800 ✖2
◆空豆のグリル焼き 1本¥180 ✖3
◆自家製漬物盛合せ ¥420
◆自家製抹茶のガトーショコラ ¥500
会席料理のお店で出てくるようなお料理を、ひとりで気軽に楽しめるだけでなく、家に持って帰れるようになった【楽呑小料理 凛】さん、まさに無敵ですね。オススメ☆ヾ(*'▽'*)ノ
・
※写真が見やすいブログ版です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou2.muragon.com/entry/305.html
☆4.5 美丈夫 夏酒 de 真庭産えんどう豆のまんじゅう☆♪
2020年6月訪問 2020年7月12日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格はすべて税別表記です)
・
夕方のサクッとひとり飲み。
今回のお店は、美人女将が切り盛りする小さな和食店【楽呑小料理 凛】さん。お店の場所は、高槻阪急の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル。
お邪魔したのは平日の午後5時を少し過ぎた頃。先客は1人。カウンターの両端に分かれるように着席。着席と同時に、両掌に消毒液をシュっと噴霧される。裏口のドアは開放。
メニューの多さは相変らず。お酒もイロイロ。特に日本酒。
私が頂いたのは・・・
◆ちょい呑みセット ¥1000
ドリンク1杯と、おばんざい2種 or ミニ造り or おでんから2つ
プレミアムモルツ中/おばんざい2種/ミニ造りをチョイス。
この日のおばんざいは、ツナの和え物と、何かのキモかワタ?の和え物。早速、面白い。
ミニ造りはマグロと金目鯛。金目鯛の炙りは、昆布の旨みを抽出した塩水で。
◆高知 浜川商店 美丈夫 特別純米酒 夏酒 120ml ¥540
松山三井を吟醸レベルの60%まで磨き上げ、低温でゆっくりと醸した淡麗辛口の特別純米酒。辛口の中にもフレッシュな酸味と膨らみの有る旨味のバランスが絶妙で、後切れが良く飲み飽きしない、口当たりの非常に良いスッキリしたお酒です。2009年度には四国新酒鑑評会の純米酒部門で優秀賞を受賞したこともあります。・・・とのコト
https://www.nishitora.jp/SHOP/005570.html
◆真庭産えんどう豆のまんじゅうの餡かけ ¥450
写真、判りにくいですが、チーズ入り。上に散らしたアラレで食感の変化。三つ葉で緑のグラデーション。
◆アスパラ湯がきたて 1本¥250
◆美丈夫 ポンカン酒 ¥500
◆自家製ミルクプリン キウイソース ¥350
固めの、でも口の中ですぐ溶けるプリン。自然な甘味と酸味のソースに優しさを加える。
最後は熱いお茶がサービスされる。アレもコレも、もっと頂きたかったのですが、家での夕食前がったので、泣く泣く控えめに。お魚やお肉は勿論、お野菜のお料理も種類が多く、工夫があって美味しい。添え物ではなく、立派に酒のお供役を務める。超オススメです!!ヾ(*'▽'*)ノ
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※写真が見やすいブログ版です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou.muragon.com/entry/2877.html
☆4.5 一人でも二人でも レベルの高い和食が気軽に楽しめる☆♪
2018年4月訪問 4月17日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税別表記です)
・
久しぶりに、ひとり飲みじゃなく、ふたり飲み。
今回のお店は、昨年10月にオープンされた【楽呑小料理 凛】さん。
前回お邪魔した時に、お料理とお酒がとても良かったので、再訪。
お店の場所は、西武高槻店の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、
【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル。
こじんまりとした、温かみのある店内。
お店のヒトは、和服に割烹着の女将さん。
まだお若いけど、【築漸】さんグループ各店などで腕を磨いたさすらいの女料理人。
それと、初々しい若い男の子、体格たくましく、一升瓶を持つ太い腕が頼もしい。
すでに人気店だと聞いていたので、予約して伺いました。
予約して正解、土曜日の夜9時、満席。
みなさん、楽しそうに、飲んで食べて談笑中、雰囲気や良し。
私と連れも、自然とその空間に溶け込みます。
そして、コースは頼まず、アラカルトで。
お一人で調理されているにしては、品数が多い。
コレって何かな? 美味しそう、などと相談するのも楽しい。
ちなみに、おでんは通年で注文できるそう。
本日、季節のおすすめ料理は・・・
近大鮪、愛媛県産のれそれ、生蛍烏賊しゃぶしゃぶ一人鍋、桜海老と独活のかき揚げ、
三箇牧トマト3種食べ比べ、キンキの開き、自家製苺のアイス・・・など
*ちょい呑みセット¥1000もアリ
おでん2種orおばんざい2種orちょっと造盛のうち2つ + ¥500以下のドリンク
*お一人様用にハーフサイズも対応可
*おまかせ料理は7品¥3500~
*バースデーケーキ¥3000、¥3500もアリ(要予約)
飲み放題は3種類、¥1500、¥2700、¥3600。
日本酒のラインナップが魅力的、カタシモのタコシャンもアリ。
玉川の無濾過生原酒3種飲み比べ¥1000もアリ。
2人で一緒に頂いたのは・・・
◆プレモル 中 ¥500 ×2杯
◆つきだし ¥?
ホタルイカと野菜の和風カルパッチョ風?
胡麻油の香りがなんとも心地良い。
ホタルイカの食べ方としては目新しい。
◆造り3種盛り合わせ 2切れずつ ¥?
富山湾生蛍烏賊 自家製香味ポン酢ジュレ
山口県産あん肝 ポン酢ジュレ
三津浜産天然鯛 昆布の旨みを十二分に抽出した塩水で
造り盛りは1切れ単位で注文出来る、¥600~。
私達は2人で一緒に2切れずつで。
美味しかったので、1人4切れずつにするべきだったと後悔w
◆「香る、久保田」 純米大吟醸 120ml ¥700
久保田の次世代に向けた新しい美味しさを追求した新商品。
華やかな香りとふくらみのある味わいキレのある後味です。
・・・とのコト
https://kajiyanet.com/kubota/junmai-daiginjo.html
◆長岡京 石田さんちの筍の刺身 ¥650
◆19歳の酒 純米生原酒 120㎖ ¥540
滋賀の畑酒造さんで行われているイベント。その年20歳を迎える19歳の若者達が米作り、酒作りから瓶詰めラベルはり、そして美味しくお酒を飲むまで、体験するもの。19歳にしか参加できない本当に素敵なイベントですよね。そしてそんなお酒、貴重だなって思います。今回仕入れたのは平成28年醸造のもの。旨味もしっかりのって、美味しい❗ 若者によって造られた美味しい酒、大人の私たちがしっかり受け止めて、美味しくいただきたいですね
・・・とのコト
http://sake19.citylife-new.com/
◆炙り和牛のサラダ ¥1000
◆滋賀県 竹内酒造
純米酒で作った日向へべすの美味しいお酒 ¥500
果実酒に新しく仲間入り宮崎の日向の柑橘系の果物でかぼすやすだちの仲間。美容と健康に良い果物です。爽やかな果実酒。
・・・とのコト
http://www.takeuchishuzo.co.jp/item/item.php?cd=40
◆和風ローストビーフ 3切れ ¥600 ×2皿分
◆奈良県 梅の宿 「凛オリジナル」 辛口純米吟醸
120ml ¥450 ×2杯
優しくふくよかな味わい、色んなお料理に合う。
連れが気に入って、2杯注文。
◆豚バラ肉の梅肉酒蒸し ¥750
◆稚鮎の天ぷら 4尾 ¥720 (1尾¥180から注文可)
◆山形 楯野川酒造 Nature-H ~French Oak~
(ナチュルフ フレンチオーク) 120㎖ ¥900
「Nature-H Oak Series ナチュルフ オークシリーズ」の為に特別醸造した純米大吟醸を、「フレンチオーク」の樽に漬け込みました。吟醸香を抑えることで、樽から移る繊細な香味を感じて頂きやすくしております。醸造技術では生み出すことのできない「自然の力」を得た日本酒に仕上がりました。フレンチオークがもたらす、バニラのような心地よくドライな木香、上質感に満ちた風味をお楽しみください。
・・・とのコト
http://www.tatenokawa.jp/ja/sake/products/products.html?category=5
◆長岡京 石田さんちの筍の天ぷら ¥650
◆栃木県 飯沼銘醸 うしろ姿 無濾過生原酒 ¥?
フルーティなお酒で人気の「姿」。その姿のうしろ姿を新入荷❗ お酒の搾り方には3種のタイミングがあります。最初に絞り機より出てくるうっすらと濁ったお酒が「あらばしり」。澄んだお酒で一番お酒の旨みが乗った「中垂れor中汲みor中取り」。最後に絞り機でギューッと圧力で絞り出したお酒が「責め」。大抵は「責め」のお酒は雑味が入って、味わいも濃く、ほとんどの蔵元は本醸造や地元酒に混ぜられ使用されますが、この「うしろ姿」は、そんなスペシャルな大吟醸や純米吟醸の責めのみを取り集められたお酒。責め酒ならではの濃厚な味わいと姿特有のフルーティーな味わいが楽しめる超限定酒! ラベルもあえてロゴの姿の字を反転❗今なら限定で通常の姿とうしろ姿の飲み比べできますよ
・・・とのコト、通常の「姿」も少し試飲させて頂き、
「うしろ姿」のズシリとした飲みごたえに驚きました。
最初は少し飲みづらいほどでしたが、慣れてくると、脂がのった肉や魚には、
むしろこの強さ合うのではと思いつつ、美味しく頂けました。
http://www1.ttcn.ne.jp/kamasuya/iinuma.htm
◆金目鯛の開き ¥900
◆和風牛タンシチュー ¥1100
◆烏龍茶 ¥250
◆牛スジ おでん ¥350
◆エノキ おでん ¥150
◆椎茸 おでん ¥250
◆岡山県産 紅菜苔 おでん ¥100
少しぬめりがあり、菜の花と蕨の中間のような味・食感。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/kousaitai.htm
◆グラスワイン 白 ヴェルディッキオ 伊 ¥650
◆生ウニの茶碗蒸し ¥900
◆カマンベールと餅の茶碗蒸し ¥600
〆は炭水化物の代わりに、連れの好きな茶碗蒸しで。
以上で、税込合計¥18580、所要時間約2時間。
旬の食材、珍しいお酒。
今回も、とても美味しく頂けました。
人数に関わらず・・・
楽しく飲食できるようにという細かな心遣いのあるメニュー。
気持ちよく過ごせるようにという配慮のある接客。
何度でも行きたいと思わせる、本格和食のお店です。
オススメ~♪♪ヾ(*'▽'*)ノ
・
※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
https://gurumebutyou.muragon.com/entry/1564.html
☆4.3 レベルの高い和食が気軽に楽しめる☆♪
2017年10月訪問 10月21日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
・
夕方のサクッとひとり飲み。
今回のお店は、西武高槻店の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、
【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル、
10月17日にオープンしたばかりの小料理屋さん。
こじんまりとした温かみのある店内。
カウンター5席とテーブル7席、柱が邪魔だけど頑張れば8席?
カウンター越しに調理の音が聞こえてくる。
作り置きのお惣菜も並んでいて、その向こうには和服に割烹着の女将さん。
まだお若いけど、【築漸】さんグループ各店などで腕を磨いた、さすらいの女料理人。
開店まなしにもかかわらず、馴染みのお客さんも来られていて、すでに人気店になる兆し。
私はカウンターの端に陣取って。
折敷はオリジナル、そこに書かれた「時にはひとりで」という言葉が身にしみる・・・
◆生中 ¥0
オープン記念というコトで1杯目無料でした。
(10月末まで)
◆つきだし ¥?
ツルムラサキや浅利などの和え物だったかな?
◆近代鮪 ¥1250
◆カマス炙り造り ¥900
カマスは昆布の旨みを十二分に抽出した塩水で。
◆梅の宿 純米吟醸無濾過生原酒
「凛オリジナル」 120ml ¥450
優しくふくよかな味わい、色んなお料理に合いそう。
◆豚バラ和風赤ワイン煮
梨コンポート添え ¥750
シットリ柔らか。
◆カタシモ タコシャン ¥950
たこ焼きと合わせて欲しい、
大阪産のデラウェアで作った
大阪のスパークリングワイン。
◆キノコと豆腐の秋コロッケ ¥500
小さいのが2個、熱々、キノコいっぱい。
本日のおでんから
◆松茸¥600、鱧¥600、
クモコ(鱈白子)¥600、帆立¥550
素材の味を邪魔しない、でも旨味の濃い出汁。
寺本農園の三カ牧トマトや九条ネギなどもあり。
◆凛オリジナルチューハイ 無花果 ¥500
無花果の赤ワイン煮を使った贅沢なチューハイ。
デザートを盛り合わせてもらいました。
◆抹茶のガトーショコラ ¥500
◆サツマイモと南京のアイス ¥450
個性的なアイスが【築漸】さんっぽい。
以上で、税込合計¥9666、所要時間1時間強。
どれも割烹レベルの、丁寧で美味しい、個性のある創作料理。
気取らない、でもくだけすぎない、温かい雰囲気。
価格的にも、安いものからチョット贅沢なものまで幅広く。
おひとりでの切り盛りなので、ややスローテンポだけど、
気になるほどではなく、のんびり過ごせる。
接客は気さくでにこやか。
飲み放題は¥1500、¥2700、¥3600、1人でもOK。
良いお店ですね。
ただ席数が少ないので、予約がベターかな?と思います。
・
※ブログ『写真版・ぐるめ部長のほぼ高槻グルメガイド』です。
よければ覗いてみてやってください↓↓(゜ω゜=)
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店名 |
楽呑 凛(【旧店名】楽呑小料理 凛)
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ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
072-664-9455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高槻駅から徒歩2~3分 高槻駅から317m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター5席 3名テーブル×1 4名テーブル×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月17日 |
お店のPR |
時にはひとりで、時には親しい人と・・。ほっとくつろげる楽呑小料理屋です。
JR高槻から徒歩3分、 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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2021年5月訪問 5月14日投稿
(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)
(価格は全て税込表記です)
・
夕方のサクッとひとり飲み、ノンアルで。
今回のお店は、女性店主が切り盛りする、小さいけれどレベルの高い一品料理が楽しめる小料理屋さん。
場所は高槻阪急の西側、【餃子天国】さんと同じ路地、【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル。
緊急事態宣言中、営業時間は12~20時。定休日は日曜日、第3月曜日。テイクアウトOK。
メニューは平常時の半分ほど。お得なごはんセットあり。
お好きな料理に+¥110 ごはん
+¥270 ごはん、汁物
+¥380 ごはん、汁物、ミニサラダ
+¥540 ごはん、汁物、おばんざい2種
+¥110 ミニサラダ
+¥270 ミニデザート
アルコールの提供なし。喫煙可。
頂いたのは・・・
◆サントリー オールフリー ¥390
◆つきだし この日は鯛の炙りのサラダ風? ¥?
◆京丹後伊根町の岩牡蠣 1個¥500 ✖2
◆烏龍茶 ¥280
◆生うにの和風オムレツ ¥1040
ついでにテイクアウトも利用。
◆コーンとクリームチーズのかき揚げ 1枚¥250 ✖3
◆コロッケ 1個¥220 ✖3
◆おにぎり 2個¥550 ✖3 梅、鮭、ちりめん山椒
以上で税込合計¥6230、どれもとても美味しかった♪♪
ノンアルビールは当然ながらアルコールではないので、ビールと違ってフツーに腹が膨れる。食べる楽しみまで減ってしまったような気がする・・・(´ω`。)グスン
https://チコちゃんに叱られる.com/2738.html
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