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店舗基本情報
| 店名 |
同福
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、四川料理、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
近鉄南大阪線「針中野駅」徒歩1分 針中野駅から133m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル 3卓12席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人、立食時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近鉄南大阪線・針中野駅からすぐ近く、駒川商店街に入って一つ目の角を右に入って次の角を左に曲がったところにある中華料理店です。ランチタイムに初訪問しました。
駒川商店街には個性的なお店が多くあって実に楽しく、このところ休日の度に来るようになっています。こちらも以前に発見していて、気になっていたお店です。
中国風に飾り付けられた店内は、4人掛けのテーブルが4卓だけの全16席。壁一面に料理写真が貼り付けられてレパートリーの多彩さを表しています。そのほとんどが初めて目にしたものです。
この日の日替り定食は「麻婆豆腐」（650円）、「キクラゲと玉子の肉炒め」（900円）、「豚ももの醤油煮込み」（1,200）となっています。
せっかくなので壁に貼り出された料理から選ぶことにします。かなり迷った挙句、「牛肉角煮中華麺（紅焼牛肉面）」（950円）にします。
やや待ったのちに運ばれてきました。トレイの上に紅焼牛肉麺と3種の冷菜が並んでいます。紅焼牛肉麺は赤褐色のスープの上面に紅焼牛肉、青梗菜、刻み葱が盛られています。
先ずはスープを啜ってみる…長時間煮出したであろう牛骨スープは深みのある旨みを持ちながらもあっさり軽い。ほんのり香る八角がエスニックな印象を醸しています.
麺はやや細めの中華麺で、柔らかめの口当たりでプチプチちぎれる。ラーメン店の麺とは真逆の方向性ですね。スープとの相性もこれはこれでいいと思います。
具材の紅焼牛肉は柔らかくて深い旨味があります。赤味の部分はかなり軟らかく、脂身はそれ以上に柔らかくて蕩ける。これは値打ちがあります。
冷菜は刻んだキャベツと、モヤシ、そしてジャガイモの細切りです。あっさり仕上がっていて、これがあるだけで栄養バランスが良くなります。
しかしこの「牛肉角煮中華麺」を食べただけではこのお店の本当の実力を知り得ないですね。それを理解できるまで何度も通わなければならないと思います。