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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)牛串(串かつ)・紅ショウガ・ニラ豚巻き・ヘレ肉
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)キス
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)どて焼き
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)店内
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)外観
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)店内
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)天和
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)店内
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)キス
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町) 牛串(串かつ)
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)牛串(串かつ)
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)持ち込みドリンク
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)紅ショウガ
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)紅ショウガ
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)ニラ豚巻き
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)ニラ豚巻き
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)ヘレ肉
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串かつ・どて焼 武田(大阪府平野区平野本町)
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孤独のグルメの店を巡る第67弾!
串かつ・どて焼 武田
(大阪府平野区平野本町1-5)
孤独のグルメの1作目からSeason4までの 閉店したお店と 単独客お断りのお店を除く全てのお店
そして 孤独のグルメSeason5に登場した台湾以外のお店10店舗に続き 孤独のグルメ2016年お正月スペシャル真冬の北海道・旭川出張編「新子やきと かにくり〜むコロッケ」に登場した2店舗
同じく2016年8月に放送された 孤独のグルメスペシャル真夏の東北・宮城出張編「宮城県仙台市の牛たん定食と三陸女川町の海鮮五色丼」に登場した3店舗
それから 孤独のグルメ2017年お正月スペシャル・井之頭五郎の長い一日「東京都中野のレバにら炒めと 千葉県津田沼のリブステーキ」に登場した2店舗
地方のお店や行列店ををもろともせず(笑)次々と制した私への 次なるミッションは…
2017年4月から6月まで放送された「孤独のグルメSeason6」で紹介されたお店
宿題が終わったと思ったら また宿題 孤独のグルメも さすらいの旅人に楽をさせてくれない様子だ(苦笑)
ここまで来たら意地がある
よーし やったるでー かかってこいやー!
Season6の第一話で井之頭五郎が訪れた 大阪の2店舗目に向かう
時間や社会にとらわれず 幸福に空腹を満たす時
束の間 彼は自分勝手になり 自由になる
誰にも邪魔されず 気を遣わず物を食べるという孤高の行為
この行為こそが 現代人に平等に与えられた 最高の癒しと言えるのである
※ドラマ「孤独のグルメ」実写版オープニングトークより
孤独のグルメSeason6第一話「大阪府美章園のお好み焼き定食と平野の串かつ」で紹介された お好み焼き定食の次に目指すは 平野区にある 屋台の串カツ屋さん
屋台なので 天候不良等で臨時休業だったら悲しいので 事前に電話して 営業を確認してからの訪問となった
最寄りの駅は 大阪市営地下鉄谷町線の平野駅で 徒歩10分くらい
国道25号線の平野元町の交差点を右折して南に少し進んだ 浄土真宗の「光永寺」の壁沿いに夕方から出現する「串かつ・どて焼 武田」は 50年前から続く老舗の屋台
16:30の開店時間の少し前に到着すると 開店準備中だったが「何にしましょうか?」とフライングオープン(笑)
牛串(串かつ)
キス
紅ショウガ
ニラ豚巻き
ヘレ肉
どて焼き
今回食べたのが この6串で 合計1,000円以内と安い!
ヘレ肉を食べていなかったら ワンコインくらい
ちなみにビール以外のソフトドリンクは近くの自販機で購入して持ち込み可能
2度漬け禁止の特製ソースにくぐらせ まずはキスから
串かつのウスターソースは大阪人の血液だ!と いきなり井之頭五郎語録が出てくる始末(笑)
淡白な白身と衣とウスターソースが三位一体となり いきなり出だしから絶好調に旨い
続いてのニラ豚巻きは その名の通り ニラを豚で巻いて揚げたオリジナル串で みずみずしいニラの甘さを 衣が見事に閉じ込めている
地元では当たり前 その他の人には馴染みのない 紅ショウガの串かつは 私の大好物で ソースと紅ショウガの異なる酸味が 衣とソースに不思議なくらい合う 大阪串かつ界の見事な名脇役
アメリカドックを小型にしたような形の牛かつ=串かつは 安定感抜群で これを中心に他の串かつの組み立てを考える まさに千両役者ぶり
串かつ最後は このお店の最高級品のヘレ肉の「友情出演」ならぬ「特別出演」
特別出演とは 主役を張るくらいの大物俳優・女優さんが 主演以外の役で出る時の場合に用いる言葉
大阪でヒレ肉はヘレ肉なので 当然ヘレカツ・ヘレスエーキなどに変換されるのも面白い(笑)
ヘレ肉は 柔らかく その上に衣も軽いので肉の旨みが口の中にダイレクトに伝わる
最後に どて焼きを注文すると 上からショウガをすりおろし 全体にかけてから提供された
柔らかい牛スジが甘めのタレを纏い ショウガがアクセントとなりサッパリした深い味わい
どて焼きで〆たら 今回はこれにて「おあいそ!」
あとがき…
いや〜何とも大阪らしい いいお店だった
しかし 孤独のグルメの番組スタッフも よくこんなお店の情報をキャッチしたなと感心するような 渋い地域密着型の屋台だ
この辺りを偶然通る人がはあまりなく 近所の常連らしき人が次々と訪れて来た
番組放送後は やはり県外からも新規のお客様が大勢訪れてたそうだ
私もそんな1人だったのは言うまでない(笑)
優しい お婆ちゃんの姉妹の笑顔に癒され お店を後にしたのだった
ご馳走さまでした!
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