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店名 |
そらの星
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6954-7730 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:大阪メトロ谷町線「千林大宮駅」より10分ほど 千林大宮駅から451m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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そらの星@千林大宮/チャーシューらーめん中(ほうれん草&海苔)
珍しく月曜日が休みときたもんだ。まぁここ最近は翌月のシフト希望を出しても必ずその通りにならんからなぁ。だったら希望を聞く意味あるのか?
知らんけど…
さて今日は雨が降ってるし寒い。あまり出掛けたくない気持ちやけど、お昼を食べなアカンからねぇ。頭に浮かんだのはオムライスとラーメン。ただどちらも京阪で行ける場所だったので、とりあえずラーメン屋へ向かうことに。
向かうは千林大宮ということで谷九から電車に乗り千林大宮へ。歩いて5分位かな?目的のお店そらの星へ。もう十数年前からBMはしておいたけど、いつもその行列の多さに萎えて諦めてたお店。しかし今日はラッキーなことに外待ち2名のみ。なので私も列に接続し待つこと15分弱で入店。チャーシューらーめんの海苔とほうれん草トッピングでオーダー(味玉の食券を買ったつもりが買ってなかったようで)。あと無料で付いてくる白飯をどうするか聞かれたので白飯ありでお願いする。
暫し待ってからの提供。
今回は初訪ということで全てふつうでオーダー。
スープを一口飲んでみる。デフォでも醤油がキリっとしており、所謂家系の旨しょっぱい味わいであり、鶏油の香りもフワッと抜けていく。これは巷に溢れるなんちゃって家系とは完全に違い、店でしっかり炊かれてる旨いスープ。
麺は中細麺。こちらのお店は家系御用達の酒井製麺のようで。あの短めな家系独特の麺で、もっちりとしてスープにもしっかり絡むね。
チャーシューは燻製ではないのがちと残念だが、下味がしっかり付き柔らかくてツナのような味わいのチャーシュー。これなら更にチャーシューを増しても良かったかなと少し後悔。ほうれん草はクタりとしてるけどそれがまたええんよな。
で、ここで私はやらかしたことに気づく。味玉の食券を買ったと思ったら買ってなかったという…そりゃ丼を探しても味玉は出てこない(笑)
大阪で本物の家系を食べられる貴重なお店やね。私がお店を出る時は行列がエグくなってた。これなら並ぶのも判るわぁ。
また来ます。