Ai Bánh Mì
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新世界ランチ① ベトナム版サブウェイ『バインミー』を食す〜〜〜♪
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新世界にやってきました
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天王寺動物園入口
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天王寺動物園入口近くの阪神高速高架下にあるバインミー専門店です
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バインミーヴィエットナム
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ベトナムビール 330mL缶 333(バーバーバー) 450円(税込)
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333ビール、いただきま〜す
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バインミースペシャル 600円(税込)
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バインミースペシャル 断面
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パクチーもりもりにしてもらい、スイートチリソースをかけて、いただきま〜す
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店内カウンター席
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店頭の看板
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店頭の生花
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ベトナム人が訪れていました
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バインミーの具材
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メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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アルコールメニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
Ai Bánh Mì（あい バインミー【旧店名】BANH MI VIET NAM）
|
|---|---|
| ジャンル | バインミー、パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線・堺筋線 動物園前駅すぐ 新今宮駅前駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （但し、店内は5人座れば満席です） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018.06.22
マイレビさんのレビューに刺激されて
さっそく2日後の仕事休み金曜ランチで突撃です〜♪
伺ったのは、大阪市立天王寺動物園入口(新世界ゲート)すぐ近く
阪神高速高架下の道沿いにあるバインミー専門店「バインミーヴィエットナム」さん
"バインミー" というのは、ベトナム語で本来は単に "パン" の総称なのですが
ベトナムの庶民のファーストフードのサンドイッチのことです。
マイレビさんの口コミ写真を見てまるで「サブウェイ」のサンドイッチみたいだ！
と思い、興味津々でした！
火・木・土・日は10時開店ですが、月・水・金は13時からというので
大阪メトロ堺筋線 恵美須町駅に降り、南に5分歩いて12:50に到着です。
すでにお店は開いていて、店頭の待合席にはベトナムの若い男性が2名
楽しそうにお店の若い夫婦と談笑していました。
厨房向かいにカウンター数席だけの狭い店内の一番奥のカウンターに座って
注文したのは、すべて税込で
◆ベトナムビール 330mL缶 333(バーバーバー) 450円
◆バインミースペシャル 600円
すぐにベトナムの缶ビール『333(バーバーバー)』が出され
プルタブをプシャッと引っ張って、いただきま〜す (^o^)／
ベトナムでは "3" は縁起の悪い数と言われているのですが
全てを足すと "9" になることから "333" は幸運のビールとして親しまれています。
東京や大阪のベトナム料理店で何度も飲んだことがありますが
泡立ちがよくすっきりとした味わいで
スパイシーな東南アジア料理によく合います。
ビールを飲みながら待つこと6分で『バインミースペシャル』が出来上がりました。
長さ20cmほどの外がカリッと硬く中は柔らかいフランスパンに切り込みを入れ
マーガリンを塗り人参と大根を刻んだ漬物ときゅうりをのせ
パテとチャーシュー(ローストポーク)を重ね
そこにたっぷりのパクチーを挟み込んでもらいました。
パクチー増量はサービスで無料ですよ！
半分に切ってもらってかぶり付くと、ヌクマムのソースは優しい味
そこに濃厚なパテとチャーシューの旨味
人参と大根の漬物の酸味にきゅうりのシャキシャキ感
さらにパクチーの青臭い清涼感が押し寄せて様々な味がマリアージュ
途中でスイートチリソースをかけると味わいはさらにアップして
これはビールにも合うし、パクチー大好きですから
病み付きになるサンドイッチでした。
外がカリッと焼かれて中がフワフワでもっちりなのは
普通のフランスパンと違って米粉が入っているのでしょうか？
基本は漬物ときゅうりとパクチーで400円
そこにパテ・チャーシュー・卵焼・グリルチキンなど
好きなものを1つ100円でトッピングできるようになっています。
皆さんもパクチーもりもりで "バインミー" を楽しみませんか？
ごちそうさん (●^o^●)