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結音茶舗
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かぶせ茶は漢字で書くと冠茶
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ju8hy7
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
結音茶舗（ユイオンチャホ）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、日本料理、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4305-4926 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「大阪市中央区久太郎町3-1-22」から移転しています。 |
| 交通手段 |
大阪市営地下鉄 谷町線・長堀鶴見緑地線 谷町六丁目駅 4番出口 谷町六丁目駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
18:00以降 チャージ300円（税込） |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
18:00迄全面禁煙 18:00以降全面喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、ライブ・生演奏あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年10月22日 |
| 備考 |
飲食物の持ち込み厳禁 |
| お店のPR |
谷町六丁目 からほり 路地奥の日本茶バー 結音茶舗
昼は喫茶 夜は日本茶バー 営業時間 お昼12:00 - 深夜0:00 ランチタイム 12:00 - 15:00 定休日 月曜日 ※イベント時変更あり 天然湧き水を使い 鉄瓶から湯をとり じっくり湯さまし、 急須でいれる 本来の日本茶の味と香りを 京都宇治100パーセント茶葉を使用しております。 煎茶・雁ヶ音・かぶせ・玉露・碾茶・抹茶・ほうじ茶・番茶 様々な茶葉取り揃えております。 (ランチ) お茶屋が作る ほうじ茶で炊き込んだご飯とお揚げさんを使った ほうじいなり 副菜が付いた ほうじいなり御膳をご提供させていただいております。 （日本茶バー） 日本茶を使った オリジナルカクテル、 ここでしか味わえない モノ 用意しました。 時間と空間を味わう 「結音茶舗」 ギャラリー出展 随時受付けております。 お気軽にお問い合わせください。 5420012 大阪府大阪市中央区谷町6丁目14-2 [email protected] 0643054926 からほり 結音茶舗 |
| 初投稿者 |
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★３が標準です。
外見は普通の民家です。中には靴を脱いで上がります。２Fはギャラリーで別料金のようです。
冠茶¥1000
かぶせ茶の存在は知ってましたけど漢字は知らなかったです。メニュー見てかんむり茶って何やろうとずっと思ってました。無知ですね恥ずかしい。冠茶は稲川？を選んだと思います。はっきりとした名前は忘れましたが1000円のお茶です。
一煎目。非常に濃いです。旨味というか緑茶の味というかとにかく濃いです。緑茶ってこんなに濃く出せるんだと衝撃を受けます。一杯を三口に分けて飲んだのですがあまりの濃さに三口目は少し舌が飲み疲れをしました。お茶は少量なのですが飲み疲れするという凄いお茶です。
二煎目。一煎目より味が薄まり非常に飲みやすくなります。個人的には二煎目が一番好きです。
三煎目。二煎目よりさらに飲みやすく美味しいです。
茶葉のおひたし。最後に茶葉にお醤油をかけて頂きます。結構な量があります。そのまま食べても美味しいのですが醤油を垂らさないと量的にちょっと食べ飽きるかな。
おはぎ三種¥500
玄米・餡子・ほうじ茶。甘さはかなり控えめで砂糖の甘みより噛んだ米の甘みを感じるようなおはぎです。餡子は水分が少なめで仄かに香ばしさも感じる独特な餡子だと思います。まぁ餡子がいつもこの味なのかな？とは思いますが。お菓子としてはかなり甘さが抑え気味ですので人によって物足りなさを感じるかもしれないです。個人的には素晴らしいおはぎだなと思います是非とも再訪再食したいと思います。