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もちもちブンモジャはチョイス必須！麻辣シャングオを食べるならココ♡
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たかみん@神戸グルメ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ディオスマーラータン
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-9019-5675 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅より徒歩5分 心斎橋駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（中国語簡体字）、複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語、韓国語）、写真付きメニューあり |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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☑️中国で2000店舗以上展開している麻辣湯専門店が心斎橋に上陸
☑️基本4種のスープから好きな味をセレクトし、好きな具材や麺を選べる自由度の高さが魅力
☑️ごはんやコーヒー、中華茶やお菓子が無料で食べ飲み放題
麻辣湯といえば神戸は中華街があるので割と馴染みの深い食べ物。
お隣韓国では物凄く流行しています。
辛いの苦手ですが麻辣の香りがたまらなく好きで、家でも何度か麻辣湯は作って食べてますが、本番中国の人気店ができたと聞いて行ってきました
11:00オープンと同時に行って瞬く間にほぼ満席でびっくり
___________________________
・豚骨麻辣湯 100g 400円
・麻辣香鍋 100g 500円
___________________________
①スープを選ぶ
・ピリ辛味
・豚骨味
・トマト味
・山椒味
の４つから個のみのスープを選びます
②具材、麺を選ぶ
野菜やきのこ、ラムや豚などのお肉など多彩な具から好きなものをピック。
麺は好みでチョイス。
ライスは無料でついてくるので麺は選ばなくてもOK
逆に麺が欲しいと思ってる人は麺を選ばなければ麺は入ってこないので注意
以上で計量してチョイスした具材によった重量計算で支払います。
待つこと豚骨は10分で着丼、シャングオは15分で着丼
⭐️⭐️⭐️
◼︎麻辣シャングオ
私は麻辣シャングオ。汁なし鍋をチョイス
小松菜、エビ、キクラゲ、白木耳、えのき、もやし、蟹団子、干豆腐、ブンモジャを具材としてチョイス。
黒酢やラー油、胡麻タレなどの調味料も自由に使えます
麻辣シャングオといえば胡麻ダレなので胡麻ダレ少し容器に入れました
麻辣シャングオはしっかり辛いです！
ごまだれでマイルドになります
辛いけど辛いの苦手な私でも嫌な辛味ではなく花山椒や薬膳スパイスの風味が豊かなので麻辣好きにはたまりません♡
取り放題のお菓子の豆菓子で辛さが和らぐのもおすすめ
ブンモジャがモッチモチで美味しすぎます♡麻辣シャングオにブンモジャはマスト
キクラゲもマストです！この薬膳スパイスの香りがたまらない
実山椒がいっぱい入っているのでその風味の良さが最高です
蟹団子はつぶつぶ食感もあってもちもちおすすめ
玉ねぎ入れた覚えないのに玉ねぎが追加されてました
◼︎豚骨麻辣湯
エビ、青梗菜、焼き卵、カニ団子、蟹入り団子蓮根軟骨つくね、鮮麺をチョイス
麺は柔らかながらにコシがあってもちもちと。山椒の華やぐ香りがかなり良く、辛さは全くと言って感じられないほどマイルド。ナッツの香りも良いです。麻辣の香りが好きだけど辛いのが苦手な人には一番食べやすくて良いかと
大阪ではまだ麻辣湯食べられるお店少ないようなのでおすすめ！
特に麻辣香鍋が美味しいのでブンモジャ必須で食べてみてください♡