メニュー・プラン : foujita

更新日 : 2024/09/19

料理メニュー

(税込価格)

前菜(3種盛合せ)

1,100円

季節のお野菜や魚介、河内鴨を様々な調理で
日替わりでご準備しております
人数分ご用意致します

吉田牧場のチーズ【カチョカヴァロ】の焼きのり巻(6P)

660円

岡山県吉備にある吉田牧場様から取り寄せております、希少なチーズ
【カチョカヴァロ】
鉄板でこんがりと焼き、一口サイズののり巻きに

鴨生ハムとフルーツのサラダ

1,500円

鴨肉の自家製生ハムと季節のフルーツをサラダ仕立てで

河内鴨【炙りロースカルパッチョ】

1,900円

サッと炙ったロース肉とフレッシュマッシュルーム
ハーブを効かせたクリームソース
仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと振りかけます

おすすめ

河内鴨【たたき3種盛合せ】

2,300円

朝引きの河内鴨のたたきです
ロース、ササミ、レバーの表面をサッと炙りました
新鮮な河内鴨を、お刺身感覚でお召し上がりください

河内鴨【燻製4種盛合せ】

1,800円

河内鴨のロース、手羽元、ササミ、ハツをお店で燻製にしました
バルサミコソースでお召し上がりください

おすすめ

“名物”河内鴨ロースのレアかつ

1,900円

新鮮なロースをからりとレアで揚げました
岩塩とフレッシュオレンジでお召し上がりください

鴨味噌バーニャカウダと彩り野菜7種

1,500円

自家製鴨味噌バーニャカウダソース
旬の彩り野菜をディップしてどうぞ

河内鴨のハツと葱のアヒージョ

1,400円

コリコリのハツとトロトロの葱のアヒージョです

カマンベールチーズと林檎のアヒージョ

1,400円

カマンベールチーズと林檎を熱々のアヒージョにしました

おすすめ

foujitaのコンプレット・プレミアム

2,300円

河内鴨ロースのスモークと石本農場(広島県)のさくら真卵、グリュイエールチーズの新しい定番のプレミアムガレットです

ガレット・クアトロフォルマッジ

2,300円

ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラ
4種のチーズをたっぷりと
ピザ感覚でどうぞ

おすすめ

河内鴨『ロースステーキ』

3,600円

河内鴨のロース肉を丁寧に焼き上げます
付け合わせのロースト野菜と共にfoujitaオリジナルのソースでお召し上がりいただきます

河内鴨『骨付きもも肉のコンフィ』

3,400円

骨付きもも肉を低温の鴨油でじっくりと火入れ
周りはカリカリ、中はホロホロジューシー
ミックススパイス”デュカ”と共に

河内鴨『もも肉のブラウンシチュー』

3,200円

ももの一枚肉をじっくり煮込んだシチューです
たくさんのお野菜とお召し上がりください

河内鴨『もも肉の赤ワイン煮込み』

3,200円

ももの一枚肉を香味野菜と赤ワインで煮込みました
濃厚なソースは赤ワインとの相性抜群です

せいろ

990円

本店藤乃の手打ち二八蕎麦です
特製のそばつゆでお召し上がりください

かけ

990円

本店藤乃の手打ち二八蕎麦です
特製のかけ汁でお召し上がりください

おすすめ

河内鴨ロースの「鴨せいろ」

2,300円

藤乃の手打ち二八蕎麦です
河内鴨ロースとたっぷりの難波葱が入った温かいつけ汁にキリっと締めたコシのある蕎麦をくぐらせます
鴨と葱の甘みがハーモニーを奏でます
※フジタでは季節毎に旬のお野菜に変わります

河内鴨ロースの「鴨なんば」

2,300円

藤乃の手打ち二八蕎麦です
河内鴨ロースとたっぷりの難波葱、お蕎麦を温かいおつゆの中に
鴨と葱の甘みがハーモニーを奏でます
※フジタでは季節毎に旬のお野菜に変わります

ワインに合う。トリュフ蕎麦。

1,980円

藤乃の手打ち二八蕎麦です
トリュフオイルと少しの柑橘でサッパリと
お蕎麦とワインのマリアージュをお楽しみください
白ワインがおすすめです

自然派アイスクリーム

440円

自然素材にこだわった無添加アイスクリーム

自家製「蕎麦茶ぷりん」

550円

香ばしい蕎麦茶で作ったぷりん
ほろ苦カラメルソース

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
foujita(フジタ)
ジャンル ビストロ、そば
予約・
お問い合わせ

050-5456-2390

予約可否

予約可

※少人数での個室希望やお席の指定はご希望に添えない場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。

住所

大阪府大阪市福島区福島3-9-15

交通手段

JR東西線 新福島駅から徒歩5分
→②番出口を出て、セブンイレブンを通り過ぎて一つ目の信号を左、一つ目の交差点を右。
JR環状線 福島駅から徒歩8分
→改札口を出て、右に進み浄正橋交差点を越えて、福島天満宮のある交差点を右。
阪神 福島駅から徒歩7分

新福島駅から156m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • 9/24より平日のランチ営業を再開いたします。
    鴨バーグのみ提供の営業になります。
    ランチタイムのご予約はお受けできません。
    ご協力をお願いいたします。

    ■ 定休日
    1月1日〜4日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3120001170554

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

ネット予約時:\220税込

席・設備

席数

20席

(カウンター6席、テーブル14席 )

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(6人可)

最大6名様までの個室が1部屋ございます。 個室利用の際、21:30最終退店とさせていただきます。 小人数での個室希望は、ご希望に添えない場合がございます。 ご理解の程よろしくお願いいたします。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

ホームページ

https://www.fuji-no.jp/foujita/

公式アカウント
オープン日

2017年1月15日

電話番号

06-4799-0240

備考

◆お誕生日や結婚記念日、送別会、還暦など、お祝いのデザートプレートのご注文も承っております。ご予約の際、スタッフにお伝えくださいませ。

【ご予約にあたってのお願い】
※少人数での個室希望やお席の指定はご希望に添えない場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。
※ランチタイムのご予約はコースのご注文を必須とさせて頂きます。
※予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。
※こちらのウェブ予約システムではお席のご指定はできません。
※ご予定の人数が選べない場合は直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。
※ご予約の変更またはキャンセルについては、上記番号までお電話ください。
※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。
※ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。
※ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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初投稿者

くろにゃんくろにゃん(2386)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [火]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [水]
     定休日
    [木]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝前日]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)
    [祝後日]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 22:00(L.O. 料理21:00 ドリンク21:30)

    9/24より平日のランチ営業を再開いたします。
    鴨バーグのみ提供の営業になります。
    ランチタイムのご予約はお受けできません。
    ご協力をお願いいたします。

    ■ 定休日
    1月1日〜4日

  • アクセス方法を教えてください

    JR東西線 新福島駅から徒歩5分
    →②番出口を出て、セブンイレブンを通り過ぎて一つ目の信号を左、一つ目の交差点を右。
    JR環状線 福島駅から徒歩8分
    →改札口を出て、右に進み浄正橋交差点を越えて、福島天満宮のある交差点を右。
    阪神 福島駅から徒歩7分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください


    大阪市福島区、阪神福島駅から福島本通を西に5分ほどのところにあるfoujitaさん。鴨と蕎麦の藤乃さん2号店な創作鴨ビストロのお店です。
    ランチタイムも鴨カレーにカモバーグと創作かも料理と楽しめて最高よね!?河内鴨の肉質の良さとクセのなさが存分に楽しめます。夜の鴨ビストロの期待値もアップね〜。


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    2024/07訪問
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    福島らへん...