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店名 |
Liber uozu(リーベル ウオヅ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、洋食、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
070-9119-8989 |
予約可否 |
予約可 電話連絡は営業時間(11:30〜23:00)にお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
中之島駅から379m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy) QRコード決済可 |
席数 |
26席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年3月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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先日、訪れたイタリアンレストランで、前菜盛り合わせ、ハム盛り合わせ、そしてマルゲリータを楽しみました。すべての料理が素晴らしく、心に残る食事体験となりました。
まず、前菜盛り合わせは、色とりどりの新鮮な食材が美しく並べられていました。トマトの甘みとモッツァレラのクリーミーさが絶妙に調和したカプレーゼや、バルサミコ酢が効いたグリル野菜など、どれも一口ごとに異なる味わいが楽しめました。特に、オリーブとアンチョビのタップナードが風味豊かで、パンと一緒に食べると絶品でした。
次に、ハム盛り合わせは、プロシュートやサラミ、コッパなど、多彩なハムが盛り付けられており、それぞれが異なる香りと旨味を楽しませてくれました。特にプロシュートは、口の中でとろけるような食感と塩加減が絶妙で、ワインとの相性も抜群でした。サラミはピリッとしたスパイスが効いていて、ビールやカクテルとも良く合います。
そして、メインのマルゲリータは、シンプルながらも素材の良さが際立つ一品でした。焼きたての薄いクラストは、外はカリッと、中はもっちりとしていて、トマトソースの酸味とバジルの香りが口の中で広がります。モッツァレラチーズがたっぷりと乗せられ、焼き加減も完璧で、伸びるチーズがとても美味しかったです。
店内は落ち着いた雰囲気で、イタリアの伝統的なインテリアが心地よさを感じさせます。スタッフもフレンドリーで、料理の説明やおすすめのワインを丁寧に教えてくれました。サービスのタイミングも良く、リラックスして食事を楽しむことができました。
総じて、このイタリアンレストランは、素材の新鮮さと料理のクオリティが高く、非常に満足度の高い食事体験を提供してくれました。また訪れたいと思える素敵なレストランで、次回は他のパスタやリゾットも試してみたいです。