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酒と女と鶏と麺
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
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お店のこだわり
料理
伊達鶏を丸ごと1羽使用した、当店自慢の『タッカンマリ』
空間
【個室完備】大事な会食や記念日にも最適な”大人の上質空間”
料理人
高級中華料理店で研鑽を積んだ、料理長渾身のコース料理
ドリンク
星付きの名店から仕入れた『生マッコリ』をどうぞ
コース
[ 麻辣タッカンマリ•朱鍋 ] 山椒と唐辛子の辛さたっぷりのタッカンマリコース。8品
＊1日にご提供出来る台数に限りがあります。お問い合わせ下さいませ。
[ タッカンマリ・フカヒレ] 自慢の鶏白湯タッカンマリと共にお一人様あたり300gのフカヒレを使用した特別コース8品
＊1日にご提供出来る台数に限りがあります。お問い合わせ下さいませ。
口コミ
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口コミ 642件 フォロワー 21,062人お店が選ぶピックアップ！口コミ
帰ってきたくなるもう一つのおうち
鶏と麺にこだわったタッカンマリのお店。 料理長はミシュラン掲載の中華料理店で 修行を積んだ方らしくて韓国料理である タッカンマリに中華料理の技法も含んだ コラーゲンたっぷりの白湯スープを使用、 女性に嬉しい野菜と鶏がメインのコース。 【タッカンマリのコース】9,680円 ○色彩豊かな７種の前菜 山芋のキムチ 丹波黒どりの生ハム トマトのキムチ 白菜のキムチ... 詳細を見る
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口コミ 386件 フォロワー 1,257人ピックアップ！口コミ
♪可愛い子ちゃんが行ったお店をマネしたら可愛いくなれると思っている件w♪
結果は見ての通りでございます(〃ω〃)。。 心も身体も喜ぶコラーゲンたっぷりの 白湯スープに 伊達鶏を丸々1羽使用した 『タッカンマリ』を これまた可愛い女子と2人で 頂いてきました♡ 料理長はミシュラン中華料理店で修業を積まれたとの事 百名店でもありますコチラのお店 ワク... 詳細を見る
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口コミ 400件 フォロワー 359人料理長はミシュラン掲載されたお店で修行！生粋の料理付きの作るタッカンマリ！
大阪市北区曽根崎新地1-5-21 ビル8階 急遽、可愛いあの子から連絡があり、定時ダッシュで北新地。 迷子がお得意の彼女と、なんとか合流して、ナイスイン！ 何この美し... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒と女と鶏と麺
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2024 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 韓国料理、鳥料理 |
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予約・ お問い合わせ |
050-5890-2216 |
| 予約可否 |
完全予約制 当日でのキャンセルはキャンセルチャージ（お食事代100%)を頂戴しております。ご人数の変更につきましては前日までにご相談下さいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅より徒歩1分 北新地駅から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ※お子様連れの場合はお電話にてご相談下さい |
| ドレスコード | 特に設けてはおりませんが過度の香りのする香水や柔軟剤はお控えください |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年4月16日 |
| 電話番号 |
06-6467-8388 |
| 備考 |
お料理は一斉スタートでのご案内をさせて頂いておりますので、ご予約お時間に間に合います様にご余裕を持ってお越し下さいませ。 |
| 初投稿者 |
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酒と女と鶏と麺が紹介されているグルメ情報まとめ
関連リンク
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料理伊達鶏を丸ごと1羽使用した、当店自慢の『タッカンマリ』
当店の名物料理『タッカンマリ』には、肉質のしっかりとしたジューシーな味わいのブランド鶏”伊達鶏”を使用。身が柔らかく適度な歯ごたえのある食感も特徴です。「上質な白湯の取り方」と「韓国流のスープの炊き方」を掛け合わせ、丸ごと1羽じっくりと煮込むことで、鶏の濃厚な旨味とコラーゲンがたっぷり溶け出したスープへと昇華。まさに”食べる美容”として、女性にもおすすめの逸品です。ぜひ一度ご堪能ください。
空間【個室完備】大事な会食や記念日にも最適な”大人の上質空間”
北新地駅から徒歩2分ほどのビル8階に構える当店。落ち着いた雰囲気の空間には、様々なシーンに使いやすいカウンター席やテーブル席を完備しております。また、プライベートなお集りにも最適な個室もご用意。大切なゲストを迎えてのご接待や会食はもちろん、ハレの日や記念日のお祝いにも重宝する、とっておきの一軒です。大きな窓から北新地の街を見渡せるお席もございますので、デートのご利用にもぜひどうぞ。
料理人高級中華料理店で研鑽を積んだ、料理長渾身のコース料理
料理長は星付きの高級中華料理店で長年修行を積んだ実力派。料理人として培ってきた知識と感性を生かし、人々の心を掴み、食通たちの舌をも唸らせる料理をお届けします。名物のタッカンマリを美味しく召し上がっていただくため、料理提供のタイミングも計算し構成。色とりどりの一品が並ぶフォトジェニックな前菜から、コシのある麺に酢橘が香るさっぱりとした味わいの冷麵まで、料理人の“粋”が詰まった品々をお愉しみください。
ドリンク星付きの名店から仕入れた『生マッコリ』をどうぞ
名物のタッカンマリをはじめ、料理長渾身の品々を盛り込んだコースと合わせていただきたいのが、北新地の星付きの名店から特別に仕入れた『生マッコリ』。厳選の国産米と韓国産の麦麹を使用し、自然発酵で熟成させたこだわりのマッコリです。自然な甘みと微発泡の飲みやすい口当たりが特徴で、お酒が得意でない方でもついつい飲み進めてしまうような一品。当店自慢のコース料理と共に、乾杯のひと時をお過ごしください。
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【個室完備】鶏と麺にこだわった、帰ってきたくなるもう1つのおうち。会食や記念日にもオススメ
厳選伊達鶏を丸々1羽使用したこだわりの『タッカンマリ』を味わえる【酒と女と鶏と麺】。色彩豊かな前菜から、コシのある食感とさっぱりとした酸味が〆にぴったりな冷麵まで、星付きの高級中華料理店で修業を積んだ、料理人渾身のコースをお愉しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の店内には、北新地の街並みを眺望できる個室もご用意。デートはもちろん、大切な会食や記念日のお祝いにも最適です。皆様のご来店をお待ちしております。
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