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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5,754件フォロワー12,224人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2019/11訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

ワインのような呼び名の酢飯で鮨を楽しむ

大阪市にある完全予約制の鮨店「寿しおおはた」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 Bronze受賞店です。

アクセスは、JR東西線北新地駅、地下鉄四つ橋線西梅田駅共に徒歩5分程の所にお店があります。
北新地駅から距離にして280m位です。
近くには、堂島川、土佐堀川が流れています。
廣ビル2階にある隠れ家的なお店です。

店主の大畑雅逹氏は、鮨店と和食店で計17年修業されています。
2011年に独自の関西風江戸前鮨としてオープンされています。
店内は、壁、天井おしゃれなデザインで落ち着きのある空間です。
檜のⅬ字カウンター７席と反個室のテーブル席があります。

大畑氏独自のスタイルを持つ寿司は、ワインのような呼び名で酢飯を使い分けています。
白は、昆布だしをきかせた味わいです。
ロゼは、酢と米酢の6種類をブレンドしていて奥行きのある味わいです。
そして赤は、赤酢米酢5種類の酢と塩のストレートな味わいです。

本日頂いたメニューです。
〇あん肝低温調理
〇淡路の鯛
〇北海道のカツオ
〇白子蒸し寿司
〇仙法志の牡蠣の低温調理の漬けこみ
〇牡丹海老昆布締め
〇淡路のサワラの漬け
〇スミイカ
〇津軽海峡三厩のマグロ
〇津軽海峡三厩の大トロ
〇コハダ
〇ブリトロ
〇さより
〇車海老
〇バフン雲丹
〇穴子
〇ズワイ蟹海苔巻き
〇梨のコンポート
〇玉子

大将との楽しい会話が薬味となり、より一層美味しくいただきました。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿しおおはた
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	070-3842-4261
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市北区堂島1-3-29」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR東西線北新地駅　徒歩5分地下鉄四つ橋線西梅田駅　徒歩5分大江橋駅から275m
営業時間	■ 営業時間夜のみの営業です。【夜】月・火・金・土・日 18:00〜、20:30〜のみ ■ 定休日水曜・木曜（祝日により変更あり）
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2011年4月
備考	おまかせコースのみ。
初投稿者	すくわか（90）