2014.12.30

今月初めには、東京の友人が東京で自分の誕生日を祝ってくれましたが
今回は、大阪の友人達から
「ホテル阪急インターナショナル」25階にある「竹茂楼」さんで
お祝い膳を振る舞っていただきました〜♪

ここは、享保元年創業290余年の歴史を持つ京都の老舗料亭「美濃吉竹茂楼」のお店
京料理の歴史とともに代々受け継がれた伝統の味を
落ち着いたしつらえの店内で堪能することができます。

晦日の夕方5時半に、お店のある25階フロアで4人が待ち合わせ
エレベータを下りると、そこはまるで中近東ドバイの高級ホテルのような雰囲気
横の入り口から料理店内の広い半個室に案内されました。
窓からは梅田のグランフロント、淀川、十三の町並みの灯りが美しく照らし出されています。

まだ時間が早いのでほぼ貸切状態
席に座ると、友人から誕生日のプレゼント
ちょうど欲しかった革の財布をいただいて、祝い膳がスタートです。

◆京懐石コース　グルメ懐石
　　一献酒
　　前菜　　：師走の口取り盛り合せ(このわた・唐すみ・フォアグラゼリー・松風・蓮根チップ・黒豆)
　　温物　　：スッポン饅頭生姜あん
　　向一　　：とらふぐ薄造りちり酢
　　　一　　：本日のお刺身盛り合わせ(シマアジ・大トロ・イカ) 土佐しょう油　　
　　小鍋　　：とらふぐ白子と甘鯛仕立(みぞれ鍋・丸大根・芹・あられ柚子)　　
　　焼物三題：但馬牛炙り焼き・煮鮑うに焼き・ずわい蟹甲羅味噌焼き　
　　強肴　　：精進和えまぜ(くるみの白和え)
　　鉢　　　：車海老葛煮・堀川牛蒡　
　　御飯　　：唐すみ茶漬け・香の物
　　水物　　：伊予柑ゼリー・ゴールデンキウイ・イチゴ
　　甘味　　：温かいわらび餅
　　お薄

◆冷酒
　　純米吟醸「美濃吉酒」兵庫
　　本醸造「千年一」兵庫
　　大吟醸「花伝」兵庫
　　純米「三千盛」岐阜

◆焼酎
　　芋焼酎「魔王」鹿児島

◆鰻姿寿司‥‥持ち帰り

まずは一献酒で乾杯！
次に、からすみが入った前菜を肴に
京都のお店のおかみの実家である淡路島の冷酒をいただきました。
口当たりがよくて飲みやすく、ワインに近い喉越しです。

料理は京料理らしく材料の持ち味を生かした薄い味付け
上品でかつ奥深い伝統の味です。
特に焼物三題は見た目も豪華で、『煮鮑うに焼き』は鮑の肝ソースの磯の香りと
焼いた雲丹の旨味が絶品ですw♥︎

友人達との話も弾み、料理の旨さにお酒がどんどん進みますw
ついには大好きな芋焼酎『魔王』のロックまで飲んで
幸せなひと時が過ぎていきました (^o^)／

ご飯はからすみ茶漬けを選び、出汁を入れてから蓋をして少し蒸し上げると
カラスミがしっとりとして風味も出て、美味しいお茶漬けでした！

宴も終わりに近づき、突然部屋が真っ暗に(汗)
何と、友人が手配してくれたここのホテルのバースディケーキの登場でしたぁ〜♪
自分の大好きなイチゴがたっぷり使われ
甘さ控えめのクリームとイチゴの酸味がとても旨くマッチ

最後に『温かいわらび餅』と『お抹茶』をいただいて
楽しい宴が終了です。

帰りには友人から『鰻姿寿司』をいただきましたが
これはこのお店の名物だそうです。
江戸焼きのうなぎを時間をかけて煮込み
寿司ごはんに山椒の効いた濃厚なうなぎの味がぴったりと合った
贅沢なお持ち帰りの品ですw

素敵な場所で豪華なおもてなし
さらには高価なプレセントや手土産までいただいて
感謝の気持ちで一杯です！

記念の一日になりました。

ごちそうさん (●^o^●)

38

ホテル阪急インターナショナル 25階にあります

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竹茂楼入り口

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個室に案内されました

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まずは昆布茶、グルメ懐石の始まりです

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祝肴

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このわた・唐すみ・フォアグラゼリー・松風・蓮根チップ・黒豆

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一献酒

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まずは、お屠蘇で乾杯

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純米吟醸「美濃吉酒」1合

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2杯目

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温物

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スッポン饅頭生姜あん

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本醸造「千年一」1合

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3杯目

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向一：とらふぐ薄造りちり酢

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向一：本日のお刺身盛り合せ(シマアジ・大トロ・イカ) 土佐しょう油

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4杯目大吟醸「花伝」1合

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小鍋

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とらふぐ白子と甘鯛仕立(みぞれ鍋・丸大根・芹・あられ柚子)

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5杯目芋焼酎「魔王」ロックで

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6杯目純米「三千盛」1合

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焼物三題：但馬牛炙り焼き・煮鮑うに焼き・ずわい蟹甲羅味噌焼き

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強肴：精進和えまぜ(くるみの白和え)

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鉢

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車海老葛煮・堀川牛蒡

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御飯

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唐すみ茶漬け

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香の物

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出汁を入れてお椀の蓋をし、少し蒸らしてからいただきま〜す

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水物：伊予柑ゼリー・ゴールデンキウイ・イチゴ

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誕生祝いに、ケーキをいただきました

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甘味

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温かいわらび餅

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お薄

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友人から、手土産をいただきました

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鰻姿寿司

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鰻が丸ごと1本使われています

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いただきま〜す

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	京懐石美濃吉竹茂楼ホテル阪急インターナショナル店
ジャンル	日本料理、うなぎ、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-8070
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル 25F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急「大阪梅田駅」茶屋町口より　徒歩約3分 JR「大阪駅」より　徒歩約10分大阪メトロ　御堂筋線「中津駅」より　徒歩約3分大阪梅田駅（阪急）から321m
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 10:00 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 土・日 07:00 - 10:00 11:30 - 14:30 17:00 - 21:00 ■定休日無休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	メニューによって、サービス料10％あり

席・設備

席数	64席
個室	有（4人可、6人可、8人可）【窓側　完全個室】・「祇園町」･･･4人～8人・「上七軒」･･･4人～8人【窓なし完全個室】・「宮川町」･･･ 4人～8人・「先斗町・宮川町」･･･ 10人～16人【窓側半個室】・「秋の間」･･･4人～8人
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ホテル阪急インターナショナル内の駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可朝食はお子様メニュー有
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.minokichi.co.jp/
電話番号	06-6377-5057
関連店舗情報	京懐石美濃吉の店舗一覧を見る
初投稿者	ほせ・かるぱっちょ（788）