メニュー・プラン : 隠れや個室 とりで 梅田店

洗練されたクリアな味。シャープなのど越し、これぞ辛口。

ノンアルコールビール

・シャンディガフ
・パナシェ
・ピアスプリッツァー
・カシスビア
・ドックノーズ

山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。

熟成樽由来のバニラ、キャラメル等の良い香りと、まろやかでバランスのとれた味わいが特長。「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキー。溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来の100年以上続くテネシー製法

・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
・カルピスハイボール
・オレンジハイボール
・レモンハイボール
・ライムハイボール
・ゆずみつハイボール
・グレープフルーツハイボール
・赤紫蘇ハイボール
・メロンハイボール

・ライムサワー
・ゆずみつサワー
・紫蘇サワー
・メロンサワー
・ジンジャーサワー
・レモンサワー
・オレンジサワー
・グレープフルーツサワー
・カルピスサワー
・コーラサワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ

・カシスソーダ
・カシスウーロン
・カシスオレンジ
・カシスグレープ
・カシスミルク

・ファジーネーブル
・レゲエパンチ
・ピーチフィズ
・ピーチミルク
・ピーチコーク

・ライチオレンジ
・ライチウーロン
・ライチグレープ
・ライチソーダ

・ジントニック
・ジンモーニ
・ジンバック
・オレンジブロッサム

・ブルドック
・ウォッカトニック
・モスコミュール
・スクリュードライバー

・カルーアミルク
・カルーアウーロン
・カルーアオレンジ
・カルーアソーダ

・マリブオレンジ
・マリブウーロン
・マリブコーク
・マリブフィズ
・マリブミルク

やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。

長年の酒造りの歴史の中、酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き酵母」とふくらみのある米麹で仕込んでおります。酒通をうならせる凛としてすっきりしたのどごしで、お燗をつけた時に燗映えする豪快で男性的な辛口清酒。

控えめの香りにしっかりとした味わいで山田錦100％の旨みと酸が自慢のお酒です。冷、常温がおすすめです。

フレッシュな果実のような華やかな香りと純米のまろやかな旨味の余韻が特徴の清酒。キレのある軽快な味わいが、どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲まれる方にもお楽しみ頂ける商品です。

香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性がよく食中酒に最適！

伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。見事に調和したコクとキレをご賞味ください。

「呉春」ブランドの中では、ミドルクラスとなる本醸造酒が「呉春 本丸」。呉春の酒全般に言えることですが、 総じてスッキリと切れる酸味と後を引くほのかな旨みが特徴で、 最初に辛味がやってくるので口当たりは辛口の印象が残るのに、 後からやって来るお米の甘味、コクが広がって 飲み干してみると旨さが残る。 これこそが呉春ならではの癖になる味わい！

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

すっきりとした味わいのなかにも、芋焼酎ならではのふくよかな香りと黒麹ならではのまろやかなコクのある芋焼酎

飲み口はさらりとして飲みやすい、なのにその深みは一級品。とてもこの価格で楽しむことができる焼酎とは思えません。コクのある味わいは辛すぎず、甘すぎず、絶妙のバランスを保っています。クセのない旨みは生来の焼酎ファンをも虜にし続けています。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしさとの相性がより良くなります。

甘藷由来の柑橘のような爽やかさと芋の甘さ、麹の香ばしい香りがあります。すっきりとした口当たりで芋の甘みがありながら爽やかな余韻が残ります。ソーダ、水割り、ロックがおすすめです。

すっきりとキレのある味わいの麦焼酎です。

飲みやすさの中にも、芳醇でまろやかな香りと味わいを実現した、芳醇黒麹仕込。原料は麦の恵みをふんだんに生かした麦１００％。麦の新たな魅力を引き出した味わいの、高級感あるボトルの本格焼酎。

飲み口はさらりとして飲みやすい、なのにその深みは一級品。とてもこの価格で楽しむことができる焼酎とは思えません。コクのある味わいは辛すぎず、甘すぎず、絶妙のバランスを保っています。クセのない旨みは生来の焼酎ファンをも虜にし続けています。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしさとの相性がより良くなります。

梅のうまみが凝縮された濃厚な梅酒。炭酸割り、ロックでも味わい・香りを損ないません。

紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に和歌山の特産品である紫蘇の葉を使用した健康梅酒です。　鮮やかなルビー色は「赤しそ」の天然色素によるもので、見た目に楽しく、また紫蘇の有する成分も豊富なため健康志向の方にもピッタリです。　梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。アルコールが少し低く甘みの中にもさっぱりした味わいで、大変飲みやすく柔らかな味わいです。

紀州和歌山産の南高梅を100％原料にした梅酒に国産の緑茶を使用した健康梅酒。緑茶と南高梅を原料に独自の方法で醸し熟成させた梅酒です。また緑茶はタンニンやカテキンを多く含むので健康志向の方にもピッタリです。緑茶のさわやかな渋みと梅酒独特の甘み、南高梅の酸味が絶妙のバランス！大変飲みやすく、料理との相性（特にお肉類）が抜群です。

・コーラ
・カルピス
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・緑茶