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リーズナブルなのに美味しい。名店を見つけられて幸せ。
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tsuiko
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店舗基本情報
| 店名 |
ブラン・ドゥ・ブラン
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-226-4869 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR岡山駅から南東へ徒歩10分 田町駅から347m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
1981年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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3階まで階段というのは、足の悪い私には若干のハンディだが、やってきました。
まず「エスカルゴ」一人前6個を家内とシェア、ガーリックバターのソースが旨い！これは。
次に「季節のサラダ」ももの実がアクセント、ドレッシングにも果汁が感じられる。サラダは、
シェフの基本が問われる。ドレッシングが野菜にしっかり纏わりついていながら、皿はジャブつか
ないのが理想だが、これも素晴らしかった。しっかりドレッシングで包まれていました。
それからスープ。私は「オニオングラタンスープ」あくまで熱く、チーズが優しいつなぎと感じられ
るが、酸味は消え、あくまでも優しく中間の味を楽しめた。欲張ればワンポイント欲しい。
家内のモモの冷製スープは、一筋のオリーブオイルがアクセントの冷たく優しい甘さで良い。
で、「ピザ」ブラボー！十分に複雑で濃厚な味わい、それでもテーブルの向こうに見えるタバスコ、
いざ付けると、ブラボ~~~！美味すぎ
いよいよメイン、「鯛のムニエル」ひたすら清く、良い焼き加減、ソースを絡め頂く。
そして最後は「和牛のビーフカツレツ」驚くほど柔らかく、肉汁が溢れる絶品！
食後のコーヒー。
ゆったりと座れるソファー席は良かったが、照明が暗い席で、最後の方は、目の薄い私には、
ビーフカツレツのソースやマスタードが見えなかった。小さな灯りが欲しいと感じた。
ともあれ、ここに来れて幸せ、来年も来る。