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岩原のピットーレに行き始めて20年以上、但し殆んどが冬のスキーシーズンで、ほぼ毎週のように伺っていたので恐らく200回以上は訪れていると思う。
今回は久しぶりのグリーンシーズンに訪れた。グリーンシーズンだと店の前に車を駐車できる。
今回はランチなので、ピットーレサラダ、イカの窯焼、この店の名物ピッツァ クワトロフォルマッジ、ピッツァビスマルク、バジリコのスパゲッティー、ペンネアラビアータ、シャインマスカットのショートケーキ、ティラミス。
最近はピッツァやパスタの味付けが不安定な事も有ったが、今回はピッツァの焼加減もパスタの茹で加減・味付けも完璧。越後湯沢エリアに行ったら是非訪れて欲しい店!!!
スキー場ゲレンデ内の名店‼
岩原スキー場のゲレンデ内に有る名店‼
以前岩原スキー場近くのマンションを拠点にしていて、私の三人の子供達が小さな頃ほぼ毎週末に岩原スキー場へスノーボードに来ていた関係で、スノーシーズンはピットーレには恐らく200回近くは行っているはず‼
今年は元旦の夜に越後湯沢に来たが雪が少ない!豪雪も困るだろうが、この町ではスキー場関連で生活している人々も多いはずなので大変だろう!
しかしピットーレはいつものように満席‼
今晩は家族四人で訪れた‼
イカの窯焼、チーズの窯焼、ものすごく大きな椎茸の窯焼、ピットーレサラダ、ピッツァマルゲリータ、ピッツァビスマルク、この店の名物クワトロフォルマッジ、バジリコスパゲッティ、ペンネアラビアータ、これもまた店の名物であるトマト味のペペロンチーノを注文。
パスタはトマト味が2品とたぶっているが、どちらも捨てがたく‼いつも頼んでしまう!
いつもながらの美味しさだが、最近ピッツァの焼き上げが不安定‼ 前に居た外国人のピッツァ職人の時は安定していたが、ピットーレの本店である岩原店で、しかも一番ベーシックなマルゲリータの焼き上げは残念な出来であった‼
この日店主は不在、バリ島に支店を作るらしく!しかも12月中のオープン予定が工事が終らず、陣頭指揮の為に現地に行っているらしい!
軽井沢、洞爺湖、富山など、急拡大中のピットーレだが、本店のクオリティー維持に目を光らせて欲しい!
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tw29
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店名 |
ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ(PIZZERIA La locanda del pittoria)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ピザ |
予約・ お問い合わせ |
0257-87-3940 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
岩原スキー場前駅から1,483m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
116席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
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|
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岩原スキー場の中腹に有る
イタリアンの名店ピットーレでランチ!!!
スキー場に有る飲食店としては雛に稀なほど
美味しいイタリアンが食べれるので
かれこれ200回以上は訪れている!
ウィンターシーズンは
開店が午前10時30分
私達が店に着いたのが午前11時頃
顔馴染みの店長が
1時間ほどかかりそうだとの事なので
席が空いたら連絡をもらうことにした!
連絡が来たのが12時少し前
本日頼んだのは
イカの窯焼き
ピットーレサラダ
氷見寒ブリのカルパッチョ
ピッツァマルゲリータ
ピッツァビスマルク
ピッツァクワトロフォルマッジ
ペンネアラビアータ(大盛)
ゴルゴンゾーラのペンネ
プチトマトのボンゴレスパゲッティ
イカの窯焼きとピットーレサラダは
訪れる際には必ず頼む我が家の定番メニュー
特にイカの窯焼きは美味しい!
少し残念だったのはピッツァ類
特にピッツァの定番であるマルゲリータは
焼きむらが有り
幼稚園に上がる前から20年以上訪れている
我が家の三男はかなり酷評していた!!!
この店の看板メニューのピッツァは
都内の有名店に負けないほどの
クオリティのはずだったが
最近見かけない???店主は
(バリ島の支店に行っているのかな???)
ピットーレの本店で有る岩原の店の
看板メニューのピッツァを
しっかり見直して欲しい!!!
この店を愛するひとりとして
切なる願い!!!
それと私が好きなバジリコのスパゲッティが
メニューから外れてしまったので
復活を心から願う!!!