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■今年の背脂初めは中華亭さんの背油味噌で行こうかな。あまり背油店で味噌って頼んだ事が無いんだけど試してみたい気分。
・では注文「五目みそチャーシューメン大盛り 1300円」
*******...
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今回のカバー写真は敢えて料理写真では無く
店内ドアに貼られた"のぼり"旗である。
一般的には"燕三条"背脂ラーメンとして
"新潟5大ラーメン"に数えられているが、
この旗に書かれている様に...
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中華そば(濃いめ、硬め） 中華そば大油(濃いめ、硬め) 餃子 定期巡回 分水中華亭
典型的な「燕系」背脂煮干のローカルラーメンスタイルです。
元祖 福来亭の直系歴史店のひとつですが、元祖と...
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20231123
燕市(旧分水町)の中華亭にお邪魔しました。
これまた13時近く。
何故か…いろんなお店に振られたから…
恰幅の良いおかみさんが対応。
「五目みそチャーシューメンの大...
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20230619
とある現場のお手伝いが
今日でおしまい。
なので中華亭に寄ろうと思う。
「五目味噌チャーシュー…」
「チャーシュー切れたんですて～」
「…なら五目味噌ラーメンの大...
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20230615
昨日の酸っぱくない
冷やしチャーシューメンを
検証するため再訪。
「冷やし中華大盛りで」
待つこと8分。
着皿です。
うん、麺に刻んだチャーシュー、
...
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20230614
仕事帰りに冷たいものを…
(ビールではありません)
ということで
燕背脂系では有名な
分水の中華亭で
冷やし中華系を…
先客あり。
皆さんセアブラー？
(背...
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20230319
川又食堂に行ってみた(2度目)。
営業をしていたが
出前繁忙で30分後に
来て欲しいと言われる。
待つところの無い場所故、
諦めて旧分水町の中華亭へ。
こちらは...
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中華亭(分水店)さんへ背油補給。
以前来た時は老舗の背油店系列なのに超優しい背油だったという記憶がある。
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☆新潟県央地区の背油三代店をザックリ分類する...
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燕市『中華亭』さんです。
旧 分水町の細い小路を入った古い住宅街にあります。
非常に年季の入ったクラシックな外観
特徴的なデザインの引き戸が印象的。
暖簾をくぐり、いざ入店
...
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今回は、燕市分水にある、中華亭に訪問。
お目当ては、背脂煮干しラーメン
お店の外観は、レトロで昭和な感じ
看板と、暖簾も赤色な所がノスタルジーだ
チャーシュー麺を注文した
うん、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0256-97-2023 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
分水駅から468m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （4人掛けテーブル×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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