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大人美味しいチョコブラウニー(2回目)
日本酒香る酒フィナンシェ
新潟で出張があると必ず訪れているぽんしゅ館。レビューは書いていませんが、チョコブラウニーの雪国レンガも含めて、お土産を購入のために来店しています。今回も会社へのお土産は前日のお昼に購入を済ませていました。
今回は加えてお土産候補として、酒フィナンシェ(バラ税込\152)を試しにいただいてみました。
平べったく、表面が少し固めの仕上がり。袋を開けるとほのかに日本酒の香りが感じられます。
いただくと、思ったよりも淡白な味わい。まるでパンのような食感が印象的でした。甘さも控えめでした。
ただし、アンリ・シャルパンティエのようなバターの豊かな風味を期待してしまうと期待過剰に終わりそうな気がします。
結果としてこちらの品はお土産に購入しませんでしたが、次回来る際の候補にはなり得ると思います。ごちそうさまでした。
大人美味しいチョコブラウニー
二度めの新潟。前回と同様、お土産はこちらで調達しました。前に調達した際の口コミは誤って利き酒番所の方に書いてしまったので、こちらの口コミ更新は初めてです。
新潟名産やらお菓子やら、さらに利き酒番所でもいただけるお酒をカップ単位で購入できます。
お酒についてはお土産用に、利き酒番所でいただいた二種類(鶴齢、鶴亀)を購入しました。
今回はお土産用に、こちらのお店オリジナルの二種類の品を購入。我慢できなくて、ガラガラの新幹線の中で食べるようにバラでもいただきました。
●雪国レンガ(税込\185)
前回も購入し、今回も購入し、さらに味を知っているにもかかわらず試食も何回かしてしまった、無駄に執着のある逸品。
しっとりとした生地に濃いめのチョコが練り込まれており、更に日本酒のお店らしく酒粕が練り込まれているため、お砂糖以外の甘味と妖艶な香りが感じられます。
中にあるクルミとの相性も抜群です。
今まで食べた中でもトップクラスに美味しいチョコブラウニーだと思っています。新潟土産にはマストですね。
●淡雪タルト(税込\185)
こちらもお店オリジナルの一品。厚めのクッキー生地で、バターがたっぷり入っていそうなホロホロ・サクサクの食感でした。
立地の良さもあって、新潟に来ると必ず寄るお土産屋さん。回し者みたいな言い方をしてしまいますが、こちらの雪国レンガはお土産にマストな一品です。
ごちそうさまでした。
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だるま3世
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店名 |
越後魚沼商店 ぽんしゅ館新潟店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
025-240-7090 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新潟駅から136m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
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ホームページ | |
初投稿者 | |
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酒粕の芳醇な香りを楽しむチョコブラウニーと再開です。
久々の新潟。そして久々のぽんしゅ館。駅の再開発により店舗が増床して、アネックス的な場所もあります。
こちらは前からありますが、なんとなく以下のような棲み分けがされているみたいです。
・お酒やおつまみ、こだわりの食品が豊富:越後魚沼商店(このお店、利き酒番所のあるところ)
・お土産用のお菓子が豊富:コンプレックス(おにぎりや角打ちもあるところ)
・食品とは離れた工芸品などを取り扱う:クラフトマンシップ
今回は以前も訪れたこちらで、以前も購入した雪国レンガ(税込\194)をいただくことに。
以前よりも少し値上げ、そしてだいぶスリム化した印象です。
しかし、しっとり具合はより増加。酒粕の甘い、でも酸味や辛味も少し感じるような複雑な味わいと共に、濃厚なチョコの甘みと、胡桃の香り食感がいいアクセントになっています。
こちらは翌日に5個入りを買ってお土産用としました。
新潟土産の個人的には大定番。お酒の香りも濃厚なチョコも楽しめるスイーツです。
ごちそうさまでした。