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夷霧来
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サルピル・マンダ
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サルピル・マンダさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
夷霧来（イムラ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
025-234-4430 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ越後線の小針駅から徒歩で約１２分 小針駅から767m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター席、テーブル席、座敷が御座います。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| お店のPR |
2013年度に地元新潟県のタウン誌『WEEK！』
旧116号沿いの新潟市西区にあるラーメン屋『麺職 夷霧来 』イムラと読みます。黒看板に白文字で大きく あるのが特徴です。2013年度に地元新潟県のタウン誌『WEEK！』で2号連続ラーメン特集号が発売された際、「あっさり編」の部門で西区入賞を果たしております。麺類は平打ちの中太麺、細麺が選べる事が出来き、あっさり細麺の琥珀中華そばと、ガッツリいきたいお客様用のこってり太麺の背油醤油・味噌ラーメンも御座います。当店おすすめの琥珀中華そばは、あっさりスープに細麺でご提供しており、琥珀という名前のとおり、澄んで透き通ったスープで且つ、素材の旨さを最大限に引き立たせ、出汁の旨みを十分に凝縮させる事により、風味良し！見ても良し！食べて良し！皆様から楽しんで頂ける一品です。当店は毎月ごとに限定ラーメンも販売しています。 是非、最寄の際は、皆様の多数のご来店をスタッフ一同、お待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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前々から、気になっていたお店です。何時も行く時間がお昼時だからでしょうが、駐車場が満杯です。
本日は、いろいろとお店に振られた結果辿り着いた時間は１２時５分前・・・駐車場は２台ほど停められる余裕がありましたので、もう迷わないでインです。
初めてのお店です。
入ってそうそう、がっかり。たばこを吸う客がいます。せめてランチ時は禁煙がスタンダードにして欲しいです。
カウンターに座る。テーブルもややペタ感があり、タバコと合わさり、テンションは低くなります。
そもそも、ラーメンという料理が微妙な位置だと思うのですが、昔からのイメージですと「Ｂ級」の代表選手的なおやじの店で、女性はなかなか入ることの出来ないジャンルだったような気がします。（気のせい？）
それが、何年か前から始まる「ラーメンブーム」「一億総グルメ」的な流れに乗り、スープ・麺にこだわるお店が増えてきているのだと思います。
昔のような流れであれば、注文して一服。食後に一服。が、当たり前のお店だと思いますが、今はスープのバランスとか麺との相性なんかを工夫して提供していると思いますので、食べる方ももう少し構えて食べたい・・・私がアホなほどこだわっている？・・・ので、お店の方は思い切った方針が必要かと考えます。
こちらのお店の方針であればしょうがないですけど。
入ってきてそうそう「このお店のおすすめは？」と聞く私は嫌いなタイプが目に付きました。あまり周りを気にしない空気読まない感がありましたが、予想通り一服してました。若そうだったのに・・・。
とまぁ、喫煙派やラーメン屋ごときにと、吊し上げられそうですので、ラーメンの味についてですね。
メニューを見ると、月限定のようなラーメンがありました。毎月提供されているのでしょうか？
琥珀とかのメニューを見て、系列？姉妹店に行ったことを思い出しました。
結局、限定の「からーい味噌」ラーメンを注文。後で調べたら、姉妹店の「優雅」でも限定ラーメンを食べてました。今回、他のお客さんは琥珀ラーメンをかなり注文しているように感じましたが、今度こそ限定物でなく、グランドメニューから選んで食べよう・・・。
ラーメンは早めの提供かと思います。かなり真っ赤です。
スープを飲む・・・最近体質が変わったのか？ショッパく感じるお店が多いのですが、こちらもそう感じました。
麺を食べる・・・あまり得意ではない、平麺的な太麺です。
途中から、かなり辛く感じて休み休みいただきました。スープは飲めず。
席数は多いみたいで、カウンター６・７席？にテーブル席もかなりあります。
駐車場に停められさえすれば待ちは無いかもです。
一度食べてみてはいかがでしょうか？