大将の料理の腕が光る日本酒処の大衆酒場 : 居酒家こばちゃん

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
2018/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.6
¥3,000~¥3,9991人

大将の料理の腕が光る日本酒処の大衆酒場

サクッと大きな“納豆入り栃尾揚げ焼き”を
ハーフでもらい、旬のとび魚は“なめろう”で
造ってもらい地場の日本酒のアテにする
太田和彦さんや吉田類さんも訪問の
大将の手料理がうまい日本酒処の大衆酒場

新潟でひとり酒
折角、新潟に来たのだからチェックしていた
酒場をひとつは訪問したいとホテルから
近かったこちらを直前に電話予約して訪問

バスセンターから歩いて来たら汗ダクダクで
<生ビール・510円>をとりあえず
銘柄は、キリン一番搾りで
<お通し>には“茄子の味噌煮”が出された

軽快にジョッキの生ビールを喉に通したら
やっぱりここは酒処というわけで
<緑川 純米吟醸・700円>をチョイス
飲む場所が違うと旨く感じちゃうなぁ

<栃尾の油揚げ焼(納豆入り)・580円>を
女性店員さんに注文すると1人では大きいと
いうことでハーフにしてくれることに
知らぬ土地でちょっとやさしさに触れた

<ポテトサラダ・420円>も併せてお願い
きゅうり、人参、ベーコンが練りこまれた
ポテサラは、まったりと濃厚な旨みの一品

<金鶴 拓(ひらく)・720円>をぬる燗で
お願いすれば、この佐渡の銘酒は、
まろやかスムースな飲み口で酒愉し

酒のアテにもう1品とホワイトボードの
メニューを物色して選んだのは、
旬の<とび魚なめろう・780円>
大将がまな板でとび魚を微塵に刻み
味噌を具合よく和えて供された

おいしそうな魚介系のメニューはまだまだ
あったが、1品の量は1人にはやはり多めで
この辺でお会計をお願い

一見でも居心地のいい素敵な酒場だったが
複数人で来るともっと楽しめそう
また機会があったら寄らせていただきたい

#居酒屋 #大衆酒場

  • 居酒家こばちゃん -
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店舗基本情報

店名
居酒家こばちゃん
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

025-222-7683

予約可否

予約可

住所

新潟県新潟市中央区本町通8番町1364-1

交通手段

新潟駅から1,766m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

45席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

メニューは海鮮料理が豊富です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ニュー本間ニュー本間(140)

最近の編集者

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