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ピックアップ！口コミ
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掛川さんの作るワインはどれも個性的で遊び心があり、大好きです。
ディナーではプレミアムワインペアリングをチョイスして、今回飲み頃になったというbijou sauvignon blanc 2019 が...
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新潟 角田浜の海岸線からほど近い場所に広がるワイナリー『カーブドッチ』様
カーブ・ド・オチ（落のワイン蔵）がその語源で砂丘地を開墾し葡萄を育てた落希一郎氏の名に由来しているそうです
敷地内には...
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モーニングは、サラダと卵料理、フルーツ、パンとおしゃれな感じ。
・ガーデンサラダ
・メインプレート
オムレツ又はスクランブルエッグ又は目玉焼き
地野菜の温サラダ
自家製ハム・ソーセ...
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一度は行きたい泊まれるワイナリー。ワイン初心者でも楽しめる絶景と素敵なホテル
緑いっぱいのふどう畑に、海外のような素敵なホテル。
この光景に一目惚れして絶対行きたいと思っていた。
緑いっぱい&収穫前の8月が天気も良くておすすめ！
どうぶつシリーズで知られるワインを作っ...
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ここはすごい。
レストランやオーベルジュの目の前にある山も葡萄畑も見事に佇んでいて、それらの環境にまず圧倒されます。
レストランも外観から雰囲気あり、店内は言わずもがな。
素敵。
大切な方々と...
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新潟ワインコーストの中心となるカーブドッチが経営するワイナリー併設オーベルジュのレストランで夕食
とにかく、雰囲気が素敵です
レストランに向かう前にワイン畑の前で軽くビールを1杯。気分が上...
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カーブドッチトラヴィーニュとカーブドッチヴィネスパという二つの宿泊施設を要すカーブドッチ。
そのレストランに宿泊後にお邪魔しました。
ランチ¥2750のプリフィクスコース。
六本木のル•ブル...
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新潟から大阪に戻りはや数ヶ月。新潟にいた頃は早く大阪に戻りたいと願っていましたが、戻ったら戻ったで、3年間過ごした新潟が恋しくなることも。勝手なものです笑
というわけで、連休を利用して新潟へ里帰...
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大雨の中カーブドッチワイナリーに予約していたバスで移動しプリフィックスランチ
季節のスープ は
甘い甘いコーンスープ
天然酵母 バケット
自家製リエット
うーん、これこれ！好きな...
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今回は、平日に宿泊でこちらのレストランを選びました。
コースは一種類で、それにワインのペアリングを付けるか、好みのワインを自由に選ぶかです。
ペアリングだと、どうしても好みではないものも来てし...
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新潟のワイナリーといえば「カーブドブッチ」を思い浮かべる人が多い気がします。
20年前にこのワイナリーを訪問したことがあったのですが、今回20年前にはなかった宿泊施設や温泉施設などがあることを知り、...
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宿泊者専用の朝ごはん。地産地消をテーマに、ボリュームも程よくたっぷり出てきます。
ガーデンサラダ
いちご、キウイ乗っててオリーブオイルでシンプルに。
卵料理
オムレツ、スクランブルエッ...
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宿泊したので、ディナーは宿泊費に含まれる状態で訪問。2部制です。
既訪問の方からはかなり評価高いですが、場所移動のサプライズな演出やレストランの空間は良いと思いますが、お料理とドリンクは正直あんまり...
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ワインショップ、マルシェなどで試飲できます＠CAVE D’OCCI WINERY
新潟で行きたかった場所のひとつ、
カーブドッチさん(^^)
最近人気の日本ワインですが、
その中でもファンが多いワイナリーです♫
＊お店について＊
1992年創業、宿泊施設やレストランも...
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| 店名 |
カーブドッチ
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|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0256-77-2811 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
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こんな時によく使われます。 |
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