Name: ホテルはなや
Address: 智里530-1, 下伊那郡阿智村, 長野県, 3950304, JP
Telephone: 0265-43-2700
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.17

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ryotax99 口コミ113件フォロワー131人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気3.3
CP3.7
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

手作りにこだわった美食会席

昼神温泉を一望できる高台に位置し、そこに広がるのどかな山並みと静けさに包まれたホテルはなや。

24時間開放の広すぎるPH9.7の源泉掛け流し貸切露天風呂や美食会席を堪能し、心のこもったおもてなしにも癒され素敵な大人旅になりました♪

想像以上に繊細に作り上げられた、手の込んだお料理の数々が圧巻でした。

■menu
夕食和食会席

・食前
南信州産梅果汁

・先付
蕪の麹寿司
※おかわりしたい位おいしかった！

・前菜
牛しゃぶマリネふきのとうの天麩羅
空豆むかご
目張寿司甘鯛西京焼き
前菜の時点でボリュームもあり美味しくて、出だしから期待感すごい。

・造里
信州サーモン・帆立・赤海老

・炊合せ
小蕪含め煮梅人参
鯛の焼切隠元柚子麩
とても手が込んでいる炊合せ。素材の味が生かされた、優しい味わいの素晴らしい一品。

・焼物
天子塩焼き
※塩焼きは初めて！カリカリで香ばしく美味しい。

・お凌ぎ
田沢湖産手打ちそば
料理長自ら打っている。お蕎麦で見た事のない細さでしたが、蕎麦の風味もありコシがあっておいしかった！

・蒸し物
蕪と大根のすり流し潮出しにて
百合根銀杏海老南京麩針柚子

・台物
信州牛のすき焼き

・お食事
阿智村産コシヒカリ味噌汁香の物
地元のお米。艶やかで甘みがあり美味しい。

・デザート
自家製杏仁プリン
※粉から作っている自家製品。上品な甘みとふくよかな味わいが素晴らしかった。

追加別注
・肉寿司

■日本酒
飲み比べ
信州亀鈴
川中島幻舞
十六代九郎右衛門

追記
信州亀鈴
香りも良く、フルーティーで個人的にめちゃくちゃ飲みやすくて好み！美味し過ぎたので購入して帰ろうと思いましたが、完売品でした。入手困難のお酒です。ですがお宿でのお食事中には飲めますので是非！！

朝食もボリューム満点でとても美味しく、大満足でした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ホテルはなや
ジャンル	ホテル
予約・お問い合わせ	0265-43-2700
予約可否	完全予約制
住所	長野県下伊那郡阿智村智里530-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ　飯田線　飯田駅→路線バス最寄りインター中央高速　飯田山本インター　→　約10分中央高速　園原インター　→　約10分
営業時間	■ 営業時間年内無休　 ■ 定休日不定期営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

個室	有（2人可、4人可、10～20人可）料亭の個室で朝夕のお食事が楽しめます
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.h-hanaya.com/
備考	無料で何回でも利用できる貸切露天風呂
初投稿者	あゆりんぱぱ（0）