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店舗基本情報
| 店名 |
塩田屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
0268-22-0369 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上田駅から234m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上田上陸。上田城を見にやって来た。大好きな武将真田昌幸や真田幸村が戦国時代にこの街を治めていたと思うとドラマや本の世界が頭に蘇り感慨深いものだ。お城周辺を散策し腹が減ってきた。少し遅いランチにしよう。駅までの道を歩きながら決めよう。困ったことに祝日のせいか意外と飲食店が少ない。やっぱり和食だろうな。美味しそうなイタリアンや韓国料理店を通り過ぎる。駅周辺になるとスイーツ屋さんが多い。軽い行列が出来ている。高層マンションもあり駅周辺はかなりオシャレな商店街だ。どちらかというと郷土料理が食べたい。でも無い、やってない。そんな諦めかけた駅までの数分のところでこの蕎麦屋を見つけた。信州だから蕎麦はマストだ。中に入るとレトロな佇まい。昔ながらの家の近所にあったそんな蕎麦屋だ。席につきメニューを探すがメニューは無く、壁に掛けられた黒いメニュー札だけで選ぶ仕組みのようだ。連れは早々と蕎麦定食を注文。私は郷土料理的なものを目で探す。「真田うどん」と書かれた札が気になり注文。まず切り干し大根の小鉢が到着し懐かしさを感じる味付けに更にうどんへの期待が高まる。その後10分ほどで真田本体が到着。「真田うどん」は山菜うどんのような見た目だ。具がどっさりのっている。山菜を中心としたお野菜の中から麺を引っ張り出すと幅2.5センチほどの平たい麺が現れた。実食開始。麺は腰があり美味い。さあ野菜たっぷりの具とおつゆだ。かなりのボリューム。食べ甲斐がある。スープをすする。少し味噌味がついているようだが正直述べるが最初は薄味と感じた。蕎麦屋の出汁は濃いに違いないと思っていた。物足りない味付けに感じたが、具とスープと交互に食べすすめるとなんだか優しい出汁と山菜が妙にしっくりくる。なんだかんだでどんぶりを汁ごと完食してしまった。腹持ちも良さそうだ。さあこのあとはワンマン電車で別所温泉でも行ってみよう。
今日もごちそうさま！