食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

上田・別所温泉 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Mackie Nさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Mackie N 口コミ681件フォロワー872人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

松茸の聖地別所温泉にて松茸尽くしを堪能

松茸の聖地別所温泉遠征③
四季折々の食材を使った和食懐石料理店として、各種お祝いごとなどにも用いられる「四季のあじわい松籟亭」にて、焼き松茸の付く琥珀コースをいただきました。

先付　　松茸だけの土瓶蒸し
前菜　　松籟亭名物鯖の棒寿司と玉子焼き
　　　　信濃雪鱒昆布締め味噌だまり漬け松茸巻き
　　　　信州太郎ポークのナチュラルハム
蒸物　　松茸の玉地蒸しナッタードのせ
進肴　　松茸と鰻の飯蒸し
合肴　　松茸と法蓮草のお浸し
　　　　信州豚肩ロースミニステーキ
　　　　スモークサーモンいくら掛け
揚物　　松茸の天麩羅と松茸のフライ、
　　　　紅葉麩、藻塩
炭火焼　焼き松茸
鍋物　　信州産牛サーロインと松茸のすき焼き
お食事　長野県風さやかと松茸の土鍋焚きご飯
　　　　香の物
留椀　　信州上田のブランド味噌奏龍のお味噌汁
水菓子　ゴールドナイトとクイーンルージュ
　　　　シナノドルチェ
　　　　抹茶餡こんにゃく

土瓶蒸し、焼き松茸、松茸の天ぷら、松茸と信州牛のすき焼きなど松茸尽くしのお料理を堪能しました。
東京でミシュランガイド7年連続で星を獲得している有名料理店で修業した店主が腕を振るい、地物食材を多彩な技法で調理をし、「松茸料理の松籟亭」として知る人ぞ知る銘店です。
上田盆地を眼下に見下ろし、周りを見渡せば360度山に囲まれた大人の隠れ家の森の中の一軒家レストランで、至福の時間を過ごすことが出来ました。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829682 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829682","content_type":"ReviewImage","content_id":264829682,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829685 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829685","content_type":"ReviewImage","content_id":264829685,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829688","content_type":"ReviewImage","content_id":264829688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829691","content_type":"ReviewImage","content_id":264829691,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829692 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829692","content_type":"ReviewImage","content_id":264829692,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829694 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829694","content_type":"ReviewImage","content_id":264829694,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829695","content_type":"ReviewImage","content_id":264829695,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-264829696 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-264829696","content_type":"ReviewImage","content_id":264829696,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-192737297 .js-count","target":".js-like-button-Review-192737297","content_type":"Review","content_id":192737297,"voted_flag":false,"count":76,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

Mackie N

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Mackie Nさんの他のお店の口コミ

日本料理秀たか（恵比寿、広尾 / 日本料理）

高級食材のお料理と希少な地酒を堪能

3.8

訪問： 2025/01
石はら（世田谷、松陰神社前、上町 / そば、居酒屋、日本料理）

世田谷職人こだわり蕎麦を手打ちでお...

3.5

訪問： 2025/01
喜宵（神泉、渋谷、代々木公園 / 日本料理、居酒屋、日本酒バー）

日本酒好きの奥渋谷にあるオアシス

3.6

訪問： 2025/01
江戸路（人形町、水天宮前、小伝馬町 / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理）

玉ひで姉妹店の鶏料理専門店

3.5

訪問： 2024/12
天鳳（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / ラーメン）

めんばりがとっても癖になる天鳳

3.6

訪問： 2024/12
まるきんラーメン（木場、門前仲町、越中島 / ラーメン、餃子、居酒屋）

夕食にまろやかな豚骨ラーメン

3.3

訪問： 2024/12

Mackie Nさんの口コミ一覧（681件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	四季のあじわい松籟亭（ショウライテイ）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0268-39-8080
予約可否	完全予約制お食事、お持ち帰り：前日15時までに予約受付の完全予約制となります（2022年4月1日より）。予約方法、予約状況はホームページ参照のこと。【参考】松茸料理提供期間（2022年度）：９月８日～11月13日
住所	長野県上田市別所温泉1674-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	別所温泉内北向観音から車で山道（長野県道177号鹿教湯別所上田線）を５分程度進んだところに立地。 ※別所温泉駅から無料送迎あり（前日15時までの要予約）。＝別所温泉までのアクセス＝【鉄道利用】・JR北陸新幹線、しなの鉄道線「上田駅」から上田電鉄別所線に乗車（約30分）、終点「別所温泉駅」下車。【自動車利用】・上信越自動車道「上田菅平IC」から約20km（国道18号上田バイパス経由）・上信越自動車道「坂城IC」から約16km（国道18号経由）・長野自動車道「麻績IC」から約25km（修那羅峠、国道143号・青木村経由）別所温泉駅から909m
営業時間	月・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 火・水定休日 ■ 定休日 ※松茸料理期間中は定休日も休まず営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有普通車18 台、マイクロ 2 台、中型 1 台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
ホームページ	https://shouraitei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shouraitei/ https://www.instagram.com/kensuke_koda/
オープン日	2003年
備考	●上田市ホームページ「信州上田観光情報」 https://www.city.ueda.nagano.jp/site/kankojoho/ 信州上田松茸食事処マップ https://www.city.ueda.nagano.jp/site/kankojoho/5210.html ●「別所温泉観光協会」公式ホームページ https://www.bessho-spa.jp/ ホーム >> 別所温泉のお食事処　『四季のあじわい松籟亭（しょうらいてい）』 https://www.bessho-spa.jp/meal/ ※1〜3月は昼営業のみ ★松茸料理提供期間（2022年度）：９月８日～11月13日
初投稿者	まー君国分寺（447）
最近の編集者	Racco903（660） ... 店舗情報（'24/09/30 15:39） taranome m-bus（0） ... 店舗情報（'22/10/23 13:24）編集履歴を詳しく見る