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シチー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日昌亭
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、焼きそば、ラーメン |
| お問い合わせ |
0268-22-0288 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上田駅より徒歩11分 上田駅から691m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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正によく焼かれた焼きそば。かた焼きは揚げた
麺だが、上田の焼きそばはしっかり焼いている
印象だ。上田焼きそばは日昌亭のほか福◯亭も
有名だが、日昌亭は麺をほぐしてある感じか。
どちらも良いが、こちらの方が食べやすいかな。
中華のお店で言うと梅蘭の麺が福◯亭に近い。
長野焼きそばと称して提供するお店もあって、
長野駅近くでいただいたこともあるが、やはり
味を含めてまったく違うし、上田の焼きそばに
叶わない。焼かれた麺がいちばんの特徴であり、
基本は五目あんかけ焼きそばだが、もう一つの
特徴は辛子酢。練り辛子を酢で溶いたものだが、
専用にお手所が供され、そこで作った辛子酢を
回しかけていただく。初めてだと控えめにして
しまいがちだが、これは辛子多めでたっぷりと
作ることをおすすめする。なんなら二回作って
回しかけるくらいでもいい。上田市の皆さんも
多めが好きなんだと思う。
今回はスープ代わりにワンタンの小を注文した。
思ったよりワンタンが多い。具もしっかり入り
けっこうな食べ応え。お腹がいっぱいになる。
スープはいわゆるチャーハンスープであっさり。
スープ代わりなのでこれがちょうど良い塩梅。
セットはいろいろあるが、個人的なおすすめは
焼きそばは普通サイズで相棒が小。少食な方は
小小のセットもあるが、さすがにフルサイズの
セットはないようだ。
ごちそうさまでした。